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“如果一個(gè)人沒(méi)有好好的吃,他必然不能周全思考、好好去愛(ài),也不能怡然入夢(mèng)?!?br>
Viginia Woolf
能與不能,不是一個(gè)人的價(jià)值代表;想或不想,卻可以實(shí)際改變我們的生活質(zhì)感。
我相信啟動(dòng)廚房魅力的永遠(yuǎn)是人——人無(wú)據(jù)的心與萬(wàn)能的手,因此設(shè)備在簡(jiǎn)單的廚房劇場(chǎng),也會(huì)因?yàn)樯蠎虻娜说恼J(rèn)真投入,而發(fā)光、變暖。
蔡穎卿是我最喜歡的寫(xiě)做飯菜譜的作者,過(guò)程圖片很美,操作規(guī)程的文字介紹簡(jiǎn)潔易懂,菜式不復(fù)雜,簡(jiǎn)單而美味。
確實(shí),用心的人,是這個(gè)廚房劇場(chǎng)里最重要的。