文|尚官

茶有千千種,每個人都有自己喜歡的幾種。
有人喜茶,從中體會到不同的滋味,苦、澀、香雜味紛呈,總有一味適合你;有人厭茶,卻喜附庸風雅,每每端著苦咖啡津津樂道,忍著窘態(tài)強裝享受,其實是浪費資源,并不懂其中的樂趣。
我喜歡茶,哪怕是只放數(shù)片茶葉的淡茶。聞到水中漂著的淡淡的香,或清澈,或郁香,或曖昧??偸亲屛姨兆碛谶@樣的味道。清徹的是綠茶,我所喝過的不過是普通的龍井、毛尖罷了,其實我也也喝不出龍井與毛尖的區(qū)別,而喝它,只是因為貪戀那片片綠色中而蘊含的生命的味道吧?
茶水是很清的那種,幾片葉子舒展在杯底,湊近了,便可聞到難得的清香。那香味,總是讓我沉迷其中。我想,不論什么好茶,如果像我習慣的只放五、六片葉子。怕是喝不出什么區(qū)別。而我所要的,也只不過是清香的意境而矣!
紅茶,我只喝過大紅袍。既便只放五、六片葉子,它的味道也要比綠茶來得濃郁,而少了那份清。而,花茶的曖昧,更讓你迷戀。曾趕時尚,買了玫瑰花來喝,本來深紫紅色的花,被沸水一沖,顏色先褪去了大半,多泡幾次,花色便成了慘白的那種。茶水喝在口中,有幾分潤滑,幾分花香,而香味來得不夠清爽,卻有份曖昧不清。大概是因為它是玫瑰吧!
我以為,茶是應該寧靜淡泊的。而,今天我在圖書館看到林清玄在《傷口渡口》中提到了茶,他喝過很多的茶(當然不像我這樣,只是放五、六片葉子),于是他便有了茶在沖泡幾次中不同回味的體會,“喝到苦處,才逐漸清涼?!痹瓉?,我所以為的清徹淡泊,只不過是因為我要逃避那許多茶葉一起沖泡中所呈現(xiàn)的生命之重的苦澀。不嘗苦,又怎會體會清徹呢?
可是,轉(zhuǎn)念一想,小時候父親沖泡的濃茶,我也有喝過,苦去后的清,我嘗過。卻與只放五、六片葉子新泡出的茶的清有著很大的區(qū)別,前者是淡,后者是徹。我更愛后者。
結(jié)論呢,我想是沒有結(jié)論的。只是在不同的年齡有不同的體會,喝茶,喝的只是心情,與閱歷。
人生如茶,茶如人生。很多時候你錯過了的光陰,不會重來。但是,無論任何年齡、階段,也無論學識、處境,一旦覺醒、把握,你的人生必會如茶般飄香。