路邊攤、早市以及創(chuàng)意市集

路邊攤、早市以及創(chuàng)意市集

? ?去新加坡旅行的時(shí)候,在摩天輪旁邊有一個(gè)專(zhuān)門(mén)的商業(yè)街區(qū)叫“新加坡路邊攤”,形式類(lèi)似于西安的回坊,不同的是那里是整體商業(yè)化的一個(gè)美食街區(qū),聚集了新加坡過(guò)去所有的小吃,潮汕的、印度的、馬來(lái)的等等,大部分是華人經(jīng)營(yíng)的,一家家的大排檔,印象最深的是連飲料杯都是很早以前的搪瓷缸,充滿了古早的懷舊感覺(jué)。對(duì)于游人來(lái)說(shuō),那里真的是一個(gè)探尋和感受新加坡早期風(fēng)情的好地方,但對(duì)于當(dāng)?shù)厝藖?lái)說(shuō),那里只是一個(gè)風(fēng)景而已。這有點(diǎn)像各種新建在旅游區(qū)里的美食街之于西安人,雖然有過(guò)去的生活樣貌,卻沒(méi)有過(guò)去的生活風(fēng)情,只是一個(gè)殼罷了。

? 現(xiàn)代城市的發(fā)展,注定會(huì)讓記憶里的路邊攤都變成旅游區(qū)里的賣(mài)點(diǎn)。而那些真正的街頭巷尾煙火四起的路邊攤里,才藏著城市的秘密。

記得有一年的六月,加了一個(gè)夜班,半夜12點(diǎn)多的時(shí)候,送同事到他家的小區(qū)門(mén)口。半夜的馬路邊上,賣(mài)餛飩的、包子的、烤魷魚(yú)面筋的好不熱鬧,吃夜食的人也不少,可能都和我們一樣是加班族。一碗小餛飩下肚,頓時(shí)感覺(jué)疲倦和不快都煙消云散了。

高樓大廈之間,城市霓虹之下,西安的各種夜市攤子不知滋潤(rùn)了多少夜歸人的胃和心。不管城市面貌怎么變,路邊夜市攤一直就那么熱氣騰騰地存在著,仿佛過(guò)了幾百年。

如果你要找一個(gè)地方人們的生活樣式的代表,路邊攤是個(gè)不錯(cuò)的選擇,市場(chǎng)也是。

新搬的小區(qū)附近,每天早上就有一個(gè)令我驚嘆的早市。每天早晨的九點(diǎn)半之前,圍繞小區(qū)中心廣場(chǎng)的一圈便不知從何處冒出了賣(mài)各種新鮮蔬菜、水果、副食的,叫賣(mài)聲和熙來(lái)攘往的買(mǎi)家們,構(gòu)成了一幅蔚為壯觀的生活萬(wàn)象圖,九點(diǎn)半左右,準(zhǔn)點(diǎn)就收,天天如此,風(fēng)雨無(wú)阻。其實(shí)連鎖商超就在近旁,可大家還是樂(lè)意擠在早市里尋尋覓覓,樂(lè)此不疲。

其實(shí)市場(chǎng)并非我國(guó)人獨(dú)創(chuàng)。蘇梅普吉和巴厘島的海灘夜市甚至比我們小區(qū)旁邊的早市還要熱鬧。西班牙萬(wàn)倫西亞的中央大市場(chǎng),也是當(dāng)?shù)厝瞬少I(mǎi)的寶地。經(jīng)典的穹頂下,是一排排的懸掛整齊的火腿,令密集恐懼癥患者頭大的海鮮、各式橄欖,還有街頭藝人在門(mén)口獻(xiàn)藝解悶,實(shí)在是讓口腹和內(nèi)在同時(shí)豐盛的所在。倫敦的市集也是出了名的,不光有我們能想像得出的市場(chǎng)中應(yīng)有的吃吃喝喝,更有創(chuàng)意生活用品,時(shí)尚小物。

這一邊,我在古老東方的古都里大吃路邊攤,另一邊,某個(gè)名叫艾米的姑娘在倫敦的市集里淘寶。我們所尋找的其實(shí)都一樣,不過(guò)是平常生活中的那一點(diǎn)自在,那一點(diǎn)所謂的美罷 了。

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