《冬至》

冬至已至,寒潮來襲,南方的冬至,少有如今年般的天寒地凍。

“愿你三冬暖, 愿你春不寒,愿天黑有燈,下雨有傘,愿你一路上有良人伴。。。。。。”這曲子 最能表達(dá)我們此時此刻的心情了吧!

都說:“冬至大如年, 人間小團圓”不管是湯圓還是餃子,不管南方還是北方,美的好寓意不會變。

冬至,又稱“冬節(jié)” “長至節(jié)”或“亞歲”等,是中國的傳統(tǒng)節(jié)日之一。每年的農(nóng)歷十一月或十二月,當(dāng)太陽到達(dá)黃經(jīng)270度時,即為冬至。冬至是二十四節(jié)氣中最早確立的節(jié)氣之一,也是冬季的開始。

古時候,漂在外地的人到了這時節(jié)都要回家過冬節(jié),所謂“年終有所歸宿”。古時有“冬至一陽生”的講法,也就是說從冬至這天開始,陽氣慢慢開始回升。

冬至也是北方吃餃子,南方?jīng)]那么冷就吃湯圓的節(jié)日。

北半球在冬至這一天 各地白天一年中最短,夜晚最長。過了冬至之后, 個個地方的氣候就會進(jìn)入一個寒冷的階段,同時也因為著春天已經(jīng)不遠(yuǎn)了。

01冬至的由來

冬至是二十四節(jié)氣中第二十二個節(jié)氣。又稱“冬節(jié)”、“長至節(jié)”等。

冬至是最早被定制的一個節(jié)氣日。其來歷與周公有關(guān),他通過觀測確定了每年陽歷12月21日或23日之間,是全年中白天最短、黑夜最長的一天,并以此作為新年開始。

冬至日一般都在公歷的12月21日至12月23日。冬至這天太陽光直射南回歸線,太陽光對北半球最為傾斜,太陽高度角最小,是北半球各地白晝最短、黑夜最長的一天。也就是說過了這一天,白天會慢慢變長,夜晚會慢慢變短。

因為"冬至"并沒有固定日,因此它和清明被稱為"活節(jié)"。冬至是四時八節(jié)之一,被視為冬季的大節(jié)日,在古代民間有“冬至大如年”的講法。

古人解釋冬至為“陰極之至,陽氣始生,日南至,日短之至,日影長之至,故曰冬至。

二十四節(jié)氣也是我們的祖先根據(jù)天文氣象總結(jié)出來的自然變化規(guī)律,指導(dǎo)著農(nóng)業(yè)生產(chǎn),冬至自然也不例外。

早在周朝冬至就已經(jīng)作為節(jié)氣出現(xiàn)了。古人注意到這一天日影最長,因此便認(rèn)為從此日起天地陽氣開始變強,象征著一個新的循環(huán)的開始,是大吉之日。

周朝將其作為一年之首開始新的一年,即使后世新年發(fā)生變化也沒改變冬至的重要地位。它被視為冬天的大節(jié)日,民間更是有著“冬至大如年”的說法。

西漢時期,冬至被稱為“冬節(jié)”,人們會在這一天大肆慶祝。宋朝之時,冬至在民間的地位甚至超過了年節(jié)。

在民間,冬至是一個重要的節(jié)日,人們會提前準(zhǔn)備好各種美食,如餃子、湯圓、年糕等,以慶祝這個節(jié)日的到來。此外,冬至還有祭祖上墳的傳統(tǒng),人們會在這一天祭拜祖先,或者前往墓地祭拜逝去的親人,表達(dá)對先人的敬意和懷念之情。

在北方,人們喜歡吃餃子,因為餃子是一種重要的節(jié)日食品。而在南方,人們則喜歡吃湯圓和年糕等食品。還有一些地方會吃狗肉、羊肉等溫補食品來抵御寒冷。

唐代詩人白居易在《賦別》中寫道:“冬至陽生春又來,刺繡添絲記滿懷。”這句話表達(dá)了冬至是一個新的開始,象征著春的陽氣開始萌發(fā)。雪萊的"冬天來了,春天還會遠(yuǎn)嗎?",大概也是要表達(dá)這個意思吧!

02“冬至入九九”是什么意思

而從這一天起,也就正式進(jìn)入了數(shù)九寒冬。從冬至開始,每九天為一九,九九八十一天過后,冬天就會過去,迎來春天。

冬至日的溫度并不是最低,真正寒冬是在冬至之后。民間把"冬至"稱作"交九"或"數(shù)九",即從"冬至"這一天起,每隔九天作為一個"九",共分成9個"九",81天之后便進(jìn)入春天。

數(shù)九九"最具代表性的順口溜是:

一九二九不出手,三九四九冰上走。

五九六九沿河看柳,七九河開八九雁來,九九加一九耕牛遍地走。到了"三九"前后,地面積蓄的熱量是最少,天氣也就最冷,所以說"冷在三九"天。到了"九九"已經(jīng)是在一二月份了,我國大部分地區(qū)已開始入春了,因此就有了"九九艷陽天"的說法。

03冬至的習(xí)俗:

吃餃子:

冬至,家家戶戶沉浸在餃子的香氣之中,以此慶祝這一特殊的日子。餃子,這一承載著豐富文化內(nèi)涵的中國傳統(tǒng)美食,成為了冬至的必備佳肴。

在北方民間諺語:“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”。

在北方,餃子是一種重要的節(jié)日食品。為什么在冬至這一天特別強調(diào)要吃餃子呢?

據(jù)記載,醫(yī)圣張仲景在冬至?xí)r節(jié),看到許多百姓因為天氣寒冷而有耳朵被凍傷的情況,于是他便用羊肉和一些驅(qū)寒藥材以及面皮,制成了一種叫作“驅(qū)寒嬌耳湯”的藥物施舍給百姓吃,幫助他們治療了凍傷的耳朵。

因為這個感人的事件,人們?yōu)榱思o(jì)念醫(yī)圣張仲景,逐漸形成了在冬至這天吃餃子的習(xí)俗。

在現(xiàn)代人們每天工作都比較忙,難得在一起抱餃子,在冬至這一天,家庭成員會聚集在一起,一邊包餃子一邊聊天。包好的餃子被放進(jìn)鍋里煮熟,然后一家人圍坐在一起享用這頓豐盛的節(jié)日大餐。這種習(xí)俗代表著家庭的團聚和和諧。

吃湯圓:

而南方則不同,在冬至這一天在南方有吃湯圓、吃糍粑的習(xí)俗。

湯圓則是一種必不可少的節(jié)日食品。在冬至這一天,人們會準(zhǔn)備糯米粉和餡料,一家人圍坐在一起制作湯圓。制作好的湯圓被放進(jìn)鍋里煮熟,然后一家人圍坐在一起享受這頓美味的節(jié)日大餐。湯圓代表著團圓和幸福,是家庭團聚的象征。

有的地方會吃羊肉湯和赤豆糯米飯;有的地方則會吃年糕和湯圓;也有的地方會在這一天吃燒臘和姜飯。但不管吃什么,都是為了滋補身體。

無論是北方的餃子還是南方的湯圓,都是為了慶祝陽氣的生發(fā)和春天的到來。在這個特殊的日子里,人們通過品嘗美食來感受生命的力量和春天的希望。同時,這些傳統(tǒng)習(xí)俗也傳遞著家庭團聚的重要性,強調(diào)了人與人之間的情感紐帶。

總的來說,冬至節(jié)是一個充滿儀式感的節(jié)日,無論是吃餃子還是吃餛飩,都蘊含著人們對冬至這一天的敬畏和感恩。

祭天祭祖:

除了南北方的美食習(xí)俗外,冬至也是一個重要的祭祀節(jié)日。在這一天,許多地方都有祭祖、祭神的習(xí)俗。人們會向祖先和神靈祈求庇佑,希望在新的一年里能夠獲得豐收和幸福。這種祭祀活動體現(xiàn)了人們對生命的敬畏和對未來的期待。

總之在現(xiàn)代社會中,冬至仍然是一個備受關(guān)注的節(jié)日。人們會通過各種方式來慶祝這個特殊的日子,如聚餐、賞雪、滑雪等。這些活動不僅可以讓人們感受到冬季的美麗和寒冷,更能感受到陽氣的生發(fā)和春天的到來。同時,這個節(jié)日也為人們提供了一個機會,讓彼此更加親近和團結(jié)。

04有關(guān)冬至的古詩詞

冬至如此美好而隆重的節(jié)日,那少的了古代文人墨客的抒懷呢?

以下欣賞幾首有關(guān)冬至的古詩。

? 《冬至》 ]杜甫(唐)

年年至日長為客,忽忽窮愁泥殺人。

江上形容吾獨老,天邊風(fēng)俗自相親。

杖藜雪后臨丹壑,鳴玉朝來散紫宸。

心折此時無一寸,路迷何處見三秦。

《邯鄲冬至夜思家》 白居易(唐)

邯鄲驛里逢冬至,抱膝燈前影伴身。

想得家中夜深坐,還應(yīng)說著遠(yuǎn)行人。

《冬至日獨游吉祥寺》 蘇軾(宋)

井底微陽回未回,蕭蕭寒雨濕枯荄。

何人更似蘇夫子,不是花時肯獨來。

《辛酉冬至》 陸游(宋)

今日日南至,吾門方寂然。家貧輕過節(jié),身老怯增年。

畢祭皆扶拜,分盤獨早眠。惟應(yīng)探春夢,已繞鏡湖邊。

《冬至夜懷湘靈》白居易〔唐代〕

艷質(zhì)無由見,寒衾不可親。

何堪最長夜,俱作獨眠人。

《謫官辰州冬至日有懷》戎昱〔唐代〕

去年長至在長安,策杖曾簪獬豸冠。

此歲長安逢至日,下階遙想雪霜寒。

夢隨行伍朝天去,身寄窮荒報國難。

北望南郊消息斷,江頭唯有淚闌干。

《減字木蘭花?冬至》阮閱〔宋代〕

曉云舒瑞。寒影初回長日至。羅襪新成。更有何人繼后塵。

綺窗寒淺。盡道朝來添一線。秉燭須游。已減銅壺昨夜籌。

《滿江紅?冬至》范成大〔宋代〕

寒谷春生,熏葉氣、玉筒吹谷。新陽后、便占新歲,吉云清穆。休把心情關(guān)藥裹,但逢節(jié)序添詩軸。笑強顏、風(fēng)物豈非癡,終非俗。

清晝永,佳眠熟。門外事,何時足。且團欒同社,笑歌相屬。著意調(diào)停云露釀,從頭檢舉梅花曲??v不能、將醉作生涯,休拘束。

寫在最后

雖然是在最寒冷的冬至,但時光卻溫暖了四季,也許有你相伴隨冬季,并覺得得寒涼。愿時光能緩 愿故人不散!

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