

茶道,就是品賞茶的美感之道。茶道亦被視為一種烹茶飲茶的生活藝術(shù),一種以茶為媒的生活禮儀,一種以茶修身的生活方式。它通過沏茶、賞茶、聞茶、飲茶來增進(jìn)友誼,修身養(yǎng)性,學(xué)習(xí)禮法,領(lǐng)略傳統(tǒng)美德,是一項(xiàng)很有益的養(yǎng)性方式。喝茶能靜心、靜神,有助于陶冶情操、去除雜念。茶道源于中國(guó),而后先后傳入西方國(guó)家。其中就不得不說關(guān)于茶道中的“茶道六君子”。


“茶道六君子”是茶葉興趣者對(duì)茶匙、茶針、茶漏、茶夾、茶則、茶桶這六樣茶道配件的美稱,也有稱其為“茶道組”。但茶道六君子其實(shí)除了指六件茶道配件外,另外一個(gè)含義是指著名的茶文化專家陳文華、余悅、江萬緒、黃建璋、陸堯、舒曼六位。
1.茶筒:盛放茶藝用品的器皿,也稱茶器筒。

2.茶匙:又稱“茶扒”,形狀像湯匙所以稱茶匙,其主要用途是挖取泡過的茶,壺內(nèi)茶葉沖泡過后,往往會(huì)緊緊塞滿茶壺,加上一般茶壺的口都不大,用手挖出茶葉既不方便也不衛(wèi)生,所以一般使用茶匙。

3.茶漏:茶漏是在放置茶葉時(shí)放在壺口上,用以引導(dǎo)茶葉入壺,防止茶葉掉落在茶壺外面。

4.茶則:也稱茶拔,茶則是用來盛茶入壺的用具,也可用來將茶葉從壺中清理出去。

5.茶夾:茶夾用途與茶匙相同,可以將茶渣從茶壺中夾出,也常有人拿它來挾著茶杯洗杯,防燙又衛(wèi)生。

6.茶針(也稱茶通):?茶針的功用是疏通茶壺的內(nèi)網(wǎng)(蜂巢),使茶壺得以保持水流暢通,當(dāng)壺嘴被茶葉堵住時(shí)用來疏通,或放入茶葉后把茶葉撥勻,碎茶在底,整茶在上。


茶道六君子是茶盤上最常用到、也最容易被忽略的物件,比如說茶漏,用蓋碗或是壺泡茶都要用它來過濾茶渣;用來夾聞香杯和茶盞的茶夾,有木的、竹的、金屬的;還有用來疏通壺口的茶針,以及茶勺和茶桶。所有這些,平時(shí)散放在茶盤上,專心喝茶的你可能不會(huì)去注意,分開來它們只是茶盤上的雜件,放在茶道瓶中,就成為茶道組了。這些茶漏、茶鑷、茶墊等因?yàn)槠涫褂霉δ艿南拗?,其形狀大都大同小異,就是材質(zhì)、工藝上有所不同。

茶道六君子作為在整個(gè)茶藝表演中不可缺少的工具,更是品茗詩意畫境的一道靚麗的風(fēng)景,起到點(diǎn)綴之美,既是實(shí)用工具又是藝術(shù)的體現(xiàn),讓眾多茶友愛不釋手。其中可能吸引你眼球的,或許是用來存放組件的茶道桶,其材質(zhì)多樣,造型各異,不只是有花鳥魚蟲,還有翠竹綠松,蘊(yùn)意多多,這些都大大提高了茶道組合的藝術(shù)價(jià)值和文化價(jià)值。
