一個人的午后，倒上一杯酒，讓音樂慢慢的流淌，聞著鼻尖縈繞的酒香，思緒回到幾天前……
WSET如約而至，我和陳同學踏上了WSET學習之旅，雖距離學習地點一城之遙，因為對葡萄酒知識的急切渴望，感覺路途遙遠，動車一路前行，載著我們去到能聞到花香的地方……
我和陳同學相識于酒類行業(yè)協(xié)會舉辦的初級培訓會上，那時的我們如法國的設拉子和澳洲的西拉子一般隔海相望，彼此羨慕，懷著相同的愛好，坐在了一起，成為了同桌。時光飛逝，兩年未見，我還是我，猶如一顆老藤的西拉，十年如一日，干練而緊致，略有熟化；陽光雨露滋潤之后的陳同學，略顯富態(tài)，像是一顆皮薄肉厚的佳美娜，甜美而豐盈。
一路疾馳，載著滿滿的期盼，我們準時到了上課地點--問萄文化。
屋子不大，感覺很溫暖，形象墻上寫著“聆聽葡萄酒的聲音",讓我耳目一新，增加不少好感；喜歡“聆聽”這個詞，我喜歡聆聽世界的聲音和葡萄酒世界的聲音……，小小的前臺擺滿了教學用的來自不同國家的酒款，一瓶瓶紅酒正等著有緣人開啟，去釋放更多的美好。梅多克列級莊的牌匾高高的掛在墻上，讓人仰慕，有的新同學已經迫不及待開始拍照了，我看了看列級莊的排名，以前學的葡萄酒知識不夠，對于列級莊的膜拜程度不夠，沒有拍照的沖動。
問萄文化開的小型培訓班，學員不多，但老師資歷高大上，也很帥氣，拿到二級認證的教材時我已經有點小小的沖動了，暗自下決心：一定要精讀教材，用心聽講，爭取早日拿下二級資格證書；學員里有學生，有家庭主婦，也有來自上海的Grace,政法大學的教授；還有我這種被葡萄酒中傷的學員；能讓不同行業(yè)的人趨之若鶩，齊聚一堂，可見葡萄酒的魅力。來自不同地方的學員自我介紹之后，開始了講課，年輕帥氣的Jim老師知識豐富，開始傳授滿滿的干貨，滿口流利的專業(yè)詞匯脫口而出，如一股暖流涌上心頭，又如一杯清爽的美酒滋潤心田；葡萄美酒，在愛酒人的眼里是有生命的，Jim老師優(yōu)雅的示范如何開啟一瓶紅葡萄酒，動作輕巧而熟練，瓶塞開啟，將紅色的酒體倒入晶瑩的杯子里，濃郁的香氣撲鼻，彌漫在小小的屋子里……
一杯紅酒，安然靜淡，悄然停歇杯中，即激情四射又甘于孤獨和寂寞，等待懂它的人去用心來喚醒它，搖勻它，讓它變得濃郁、嬌艷、醇厚，再入口、入嗓、入心，入肺，品出紅酒的真味，品出人生百味……
雖說平時有接觸紅酒，但沒有系統(tǒng)的學習，知道的太少，課程勉強可以跟上老師的腳步，初次接觸WSET，知識面很寬，很豐富，也很受用。
接下來的課程換了美女老師，溫文儒雅的Cici老師，本身就是一道靚麗的風景，舉手投足之間散發(fā)出比霞多麗還迷人的魅力，葡萄酒是美的，愛上葡萄酒會讓一個人變的更美。陶醉在Cici老師甜美的聲音里，也陶醉在葡萄酒的世界里…
歲月悠悠，人海茫茫，一個偶然的機會，讓我這個啤酒愛好者走近了紅酒行業(yè)，可以把興趣和事業(yè)相結合，無疑是我的幸運，但萬事開頭總崢嶸，對于剛剛入行的我來說，很多時候是在茫然和不安中探索和度過的。從事紅酒行業(yè)，也認識了一幫志同道合的朋友，希望能和同道中人結伴而行，把酒臨風，人生幾何；可是事與愿違，紅酒事業(yè)進展的不順利，因為自己不夠專業(yè)，與同道中人漸行漸遠，朋友們的疏遠讓我有了深入學習葡萄酒的想法。學成之后，可以不賣酒，但可以更懂酒，給生活增加不少樂趣，古人有“紅袖添香伴夜讀”視為人生中莫大之榮幸，我有“美酒相伴共入眠”，此生足矣……
間休的時候，Cici老師給大家普及茶葉知識，芊芊玉手撥弄著三兩茶葉，是那么的優(yōu)雅，那么的精致，一樣的茶葉在不同人的手里，泡出來的味道卻大相徑庭，性情起到了決定性的作用；人愛茶，茶也護人，飲茶之文化百年流傳，茶禪一味早已被人們視為陶冶性情，超脫境界的精神載體。
試喝的酒款越往后喝越烈，歲月如歌，人生如酒；烈酒越久越醇，越品越香，雖性烈卻可以壯志，品烈酒可以使人在一生中堅持奮斗，領悟人生真諦，不斷修正自我，壯志未酬之前，還要把握好品酒的度……
課程接近尾聲，簡單的學習交流之后有了更加深刻的印象和體驗，葡萄酒新舊世界的交融造就了多元的文化底蘊，讀懂葡萄酒還需要投入更多的時間和精力，路漫漫其修遠兮，我將上下而求索……
因葡萄酒產生的友誼，結識了更多的葡萄酒愛好者，讓生活變得更加的美好；同學們彼此留戀、交流心得，然后揮手告別……
我回頭看了看墻上的列級名莊，按下了快門……
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? --Peter Ho 2018.8.22
