幼兒園的山楂樹(shù)結(jié)了許多山楂果,娃們看著鮮紅欲滴的果子,終于到了豐收的時(shí)候,做個(gè)雪山楂,給孩子們開(kāi)開(kāi)胃!

毛爺爺說(shuō)過(guò):“自己動(dòng)手,豐衣足食!”我們給山楂“洗個(gè)澡”,挑一挑,用筷子把核去掉,山楂的前期工作就做好了,靜待老師的美食來(lái)襲。










老師打開(kāi)鍋,倒入一碗水,加了四到五勺白糖后不停的用鏟子攪拌,空氣中彌漫著糖溫?zé)岬奈兜?。我們幫老師看著糖由粒狀逐漸變透明,又粘稠發(fā)黃,最后慢慢開(kāi)始凝固變白,老師將我們?nèi)チ撕说纳介谷脲伬飻嚢?,熱熱甜甜白糖味道,和酸酸山楂味道…哇偶,太好聞了?/p>

攪拌白砂糖

掛糖

倒入山楂果

均勻拌糖

晶瑩剔透

翻炒凝固

裝盤

冰山楂&雪山楂
班級(jí)四位老師鼎力協(xié)作,給我們制作了限量版美味,剛出鍋熱乎吃,老師給我們做了兩種口感的山楂制品,鍋雪山楂兩鍋冰山楂,雪山楂口感硬一些,冰山楂綿軟一些。做的速度沒(méi)我們吃的速度快。




分享的快樂(lè)










老師炒了四鍋,白糖在鍋里融化的味道,實(shí)在是太好聞了。這是甜蜜幸福的味道。老師說(shuō)好東西要學(xué)會(huì)分享,我們拿著自制的雪山楂和冰山楂跟別的班級(jí)伙伴和老師們分享。




一下午動(dòng)手洗山楂,吃山楂,還分享山楂,時(shí)間過(guò)得太快了,興奮勁還沒(méi)過(guò)去,晚上我要趕快告訴爸爸媽媽,讓他們也給我做這么好吃的雪山楂和冰山楂。
酸甜冰山楂,快樂(lè)你我他!
