我家大寶貝今天可厲害啦,捧著手機(jī)就自學(xué)起做甜甜圈??上堑谝淮螄L試,沒摸準(zhǔn)面團(tuán)發(fā)酵的門道,再加上屋里溫度太低,面團(tuán)硬是沒發(fā)到理想狀態(tài)。小家伙折騰半天,蔫蔫地差點(diǎn)就要放棄了。
我趕緊安慰她:“別急呀,就當(dāng)是積累經(jīng)驗(yàn)啦。這次做完,流程摸熟了,下次該注意啥也一清二楚,多好?!甭犖疫@么一說,她瞬間松快不少,挽起袖子就架起了油鍋。
幾分鐘后,金黃的甜甜圈新鮮出鍋,撒上一層雪白的糖粉,咬一口,味道簡直絕了!
事后我和她復(fù)盤,笑著說這就是一場小小的食物試煉。成功了固然開心,就算不完美,也是為下次蓄力的寶貴經(jīng)驗(yàn),照樣是種成功。大寶貝聽了,用力點(diǎn)點(diǎn)頭,臉上漾起了甜甜的笑。