生活又要按下暫停鍵,那就做美食吧!

出門右轉(zhuǎn)一公里多某兒童游戲城,我前一天去了,第二天他們也去了,這下成了軌跡點(diǎn),好險(xiǎn)!

出門左轉(zhuǎn)一公里多的娛樂場(chǎng)所,我們家大寶貝在那里上樂高課,昨天接到通知,暫時(shí)停課。因?yàn)檫@個(gè)地方他們也去過,于是也成了軌跡點(diǎn)。

還有他們所居住的小區(qū)距離我們這里也不過是1公里多遠(yuǎn)。

我所在的機(jī)構(gòu)也停課了。

女兒今天接到通知加班,剛剛接到通知下午又加班,是外出采核酸。今天上午我和老公帶著倆寶去女兒所在的點(diǎn)采了核酸,我們按照女兒給的時(shí)間卡著時(shí)間去的,幾乎沒有排隊(duì),很順利,否則會(huì)排老長(zhǎng)的隊(duì)。

周邊都不安全了,也不能出去晃蕩了,響應(yīng)國(guó)家政策居家生活,少給國(guó)家?guī)砺闊?/p>

舒芙蕾

早餐做了幾個(gè)舒芙蕾,時(shí)間比較趕,樣子不好看但是味道好呢,女兒已經(jīng)連續(xù)吃了四餐了,兩個(gè)小家伙也喜歡吃。所以今早又起來做了。

下午四點(diǎn),還是帶孩子們?cè)谛^(qū)外溜達(dá)溜達(dá)吧。

外面好熱鬧呀!小朋友們都在放假,大人們也不敢外出旅游,無論是街上還是超市外都很多人,大多是老人帶孩子在玩。

剛到街心公園,女兒打電話來,一聽說我們?cè)谕饷嫱?,“這個(gè)時(shí)候你們還在外面玩呀!”好吧,回去。

可是孩子們?cè)诩依镉滞娌蛔?,去小區(qū)花園看看吧,太多的孩子了,讓他們?nèi)ネ媪送婊?,也算是盡盡興吧。

特殊時(shí)期,真的很無奈!回家安全點(diǎn)。

陪孩子則是一種藝術(shù)呀!給他們做心心念念的甜甜圈吧,大寶貝每天看那個(gè)小豬佩奇,上面總有甜甜圈,所以說一直吵鬧著要吃甜甜圈。

甜甜圈味道好,賣相般般

出門之前就揉了一團(tuán)面,放在那里安安靜靜地靜置,在面團(tuán)上抹了一點(diǎn)橄欖油。回來的時(shí)候面團(tuán)已經(jīng)能拉成膜了,再揉了一點(diǎn)糖,揉了一點(diǎn)酵母進(jìn)去,再來點(diǎn)黃油,揉一揉,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單,倒油,做成面包圈的模樣,炸,泡了,口感很不錯(cuò)!五個(gè)都吃完了。

好了,該我的面包登場(chǎng)了。

昨天做的那個(gè)全麥面包本來已經(jīng)起膜了,但是沒有發(fā)起來,不知道是溫度高了還是因?yàn)槭裁丛颉?/p>

有的時(shí)候我比較較真,沒有搞懂的問題,我的心里就是放不下,就想懂個(gè)明白。

記得女兒讀小學(xué)五年級(jí)時(shí)遇到了奧數(shù)題,當(dāng)時(shí)關(guān)于追擊和相與的題總是不懂或者似懂非懂,那個(gè)時(shí)候不想現(xiàn)在可以上網(wǎng)搜尋視頻,于是我和她一直研究,終于在反復(fù)地琢磨中搞清楚了。

還有一次,剛開始琢磨剪映這個(gè)軟件時(shí),不懂,就一樣一樣地研究,到了最后能夠比較熟練地錄制、剪接、配音、字幕配制了。

面包,再來一次。按照水合法來做,水面糖簡(jiǎn)單揉和——靜置好幾小時(shí)——揉鹽——揉酵母——揉黃油——摔面、折疊。看!叮叮姐姐被“噼噼啪啪”摔面聲吸引了,湊過來關(guān)注啦!

面團(tuán)甩出去

收回來折騰

胖胖的面團(tuán)

拉絲啦!

等待烤制啦!

做點(diǎn)豆沙包吧,以前做的豆沙還在冰凍室,拿出來用上。

做四個(gè)豆沙包,兩個(gè)葡萄包,刷上蛋黃液,180度烤制25分鐘。好期待拉絲的效果!

棒棒的!哈哈哈!

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