『好物』吃杯烏龍茶,做個(gè)元?dú)鉂M滿的“美食家”

文/西卡気

咕嚕咕嚕,大口吃茶。五郎教會(huì)了我們,吃什么東西都可以配杯烏龍。吃烤肉,炸豬排,烤鳥串,擔(dān)擔(dān)面,大蔥里脊燒等等等等,和這些油脂來進(jìn)行一次食物間的水火對(duì)抗,烏龍茶以不變應(yīng)萬變的姿態(tài)完勝??!

乾隆說過:「君,不可一日無茶?!褂萌嗽挿g就是:做人呢,不能不講究嘛,怎么講究呢,就是得喝茶??!喝什么茶?當(dāng)然是烏龍。

為啥喝烏龍?

烏龍具有活化自律神經(jīng)、減壓的功效,能夠提高能量代謝,讓人活力爆表。

因此我們可以理解每次五郎喝過烏龍,就用他豐富的表情來演繹事物的美味,看得彈幕前的我們雖然無力吐槽,還忍不住口水直流。

吃過油膩的東西喝烏龍甚合適,清爽解膩還減肥。五郎和烏龍茶有一種濃濃的 cp 感,導(dǎo)致他到了一家店有烏龍茶的他沒點(diǎn),會(huì)讓彈幕黨們?nèi)浩疬汉纫蓡枮楹尾稽c(diǎn)。

烏龍還有溶解脂肪、降低膽固醇的作用。嘴饞、怕胖的美女們,常喝烏龍能保持身材哦!怪不得五郎吃了辣么多,還是一副精瘦的身板。

烏龍茶的口味

烏龍茶不同于綠茶、紅茶,口味更柔和,回甘更醇厚。和奶茶的綿密相比,它沒那么甜,不是那么招搖。和咖啡比,它淡淡的,卻不憂傷。

紅茶不敗火,綠茶太泄火,烏龍茶不多不少剛剛好。清爽的入口感受,一股清新自然的花果香,加之其加工難度不大,使得它成為日本餐館里的似“北冰洋”一樣的存在。

日本烏龍茶

在日本,從 24 小時(shí)便利店,到街邊的自動(dòng)販?zhǔn)蹤C(jī),烏龍茶幾乎無處不在。據(jù)日本人自己說,他們愛喝烏龍?jiān)从跒觚埐杩梢钥拱┑膫餮浴?/p>

日本做烏龍茶的企業(yè)很多,伊藤園、三得利,連我們熟知的可口可樂公司在日本都做起了茶生意。許多烏龍茶都是特保飲料,被公認(rèn)對(duì)身體有益。

既然競爭激烈,那各家自然廣告點(diǎn)子層出不窮。大家來看這是誰?如此小清新的范爺,讓我有點(diǎn)不習(xí)慣。

至于范爺手中的烏龍茶,想必不用多說,看瓶子就知道是三得利的招牌烏龍茶,不少朋友都喝過。它的口感有人超愛,有人剛開始喝不太習(xí)慣,微微的苦,回味悠長。

日本人吃飯,喜愛配上冰水,就連喝烏龍也不例外。但這冬日嚴(yán)寒,對(duì)我們來說,泡杯熱茶才是幸福所在吧!看著杯子里騰騰的熱氣,整個(gè)人都會(huì)溫暖起來。

可口可樂出茶飲不稀奇,稀奇的是連 MUJI 也來湊熱鬧。MUJI 出的茶已經(jīng)可以在國內(nèi)的門店買到,雖然產(chǎn)地不是日本,不過話說味道還是不錯(cuò)滴~

包裝一如既往是 MUJI 的調(diào)性,有散裝的,也有單獨(dú)茶包。茶葉的品種全而精,烏龍茶就有很多種:臺(tái)灣凍頂、蜜桃烏龍、鐵觀音烏龍等等。

烏龍茶簡直是百搭單品,和清酒混合著喝適合愛酒也愛茶的童鞋們。還有什么蜜桃烏龍,各種果茶都以烏龍做基底,有點(diǎn)兒雞尾酒的意思了。

某寶上也有很多日本代購這種烏龍茶的。值得一提的是蜜桃烏龍,它不是用果粉加點(diǎn)茶葉糊弄,而是用的蜜桃切塊風(fēng)干后入茶,果香煞是撲鼻,甜甜的,適合閨蜜一起下午茶時(shí)間邊嘮嗑邊喝。

黑烏龍茶,比普通烏龍更黑一些,更苦一些,更濃一些。專門給喝茶上癮者的私人定制一般,就像我們從小看見有些長輩不光喜歡喝茶,還要把剩下的茶葉咀嚼完才行的那種重度茶友一樣。

臺(tái)灣烏龍茶

在臺(tái)灣,喝茶的人也不少。臺(tái)灣本身產(chǎn)茶,凍頂烏龍、東方美人什么的,名字也是取得頗為好聽。

斯里蘭卡烏龍茶

除了霓虹人和我們,錫蘭人也種茶。錫蘭很出名,但它是舊稱,現(xiàn)在在地圖上它叫斯里蘭卡。西方人喝茶,多為斯里蘭卡所產(chǎn),出名的有如川寧、亞曼寧的錫蘭茶。

川寧、亞曼寧是大路貨,沃爾瑪都有賣,仁者見仁,個(gè)人不太喜歡,味道很一般。Ahmad、Akbar、Dilmah、Impra、Mabroc,這些都是錫蘭茶品牌,但多數(shù)還是做紅茶較多。

其中 Dilmah 的烏龍茶,是西卡気我閱茶無數(shù),挑出來的必須要買的茶之一。雖然度娘也說 Dilmah 是斯里蘭卡最好的紅茶品牌之一,但我發(fā)現(xiàn)它的好,純屬偶然。

它是我去逛 April Gourment 進(jìn)口超市時(shí)偶然購買到的一款特價(jià)茶,泡出來有一種來自錫蘭國的茶香。喝慣茶的人細(xì)聞便知,它的味道很正,不是混合的那種。

喝這個(gè)茶會(huì)上癮,嘗過一次的室友,居然趁我不在還偷偷拿去喝,也是被我無情活捉,哈哈,后來送了她一大包。可見 Dilmah 的美味有多誘人。

英國烏龍茶

英國茶也有不錯(cuò)的,比方說,Springfield 的烏龍茶,有一種英式茶的威嚴(yán)。要配上甜點(diǎn)吃的,單喝不是不可以,茶本身也很甘潤,湯色柔亮,還是有些貴族氣質(zhì)的。

烏龍茶好處多,但因其有降壓功效,血壓低的朋友要適量飲用。

患有“星期一綜合癥”的各位,午后來杯烏龍茶,讓血槽滿格,再精力飽滿地工作吧。烏龍好喝,可不要貪杯哦!

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