【鄭重聲明:文章為原創(chuàng)首發(fā),文責(zé)自負(fù)?!?/p>

端午,算是一年里一個(gè)重要的傳統(tǒng)節(jié)日,也算大節(jié)日。準(zhǔn)備做涼糕。用酸漿泡制了小黃米,烹飪的前一天,再泡一些江米,它們是分開(kāi)做的,是各自不同的美味。
文化的傳承,更是市井中的煙火,深深扎根在了人們的記憶深處。端午和臘八這兩個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日,都有著祖先流傳下來(lái)的專屬吃食。作為北方人的我們,臘八要做臘八粥,端午要做涼糕。南方人端午多吃的是粽子。
雖然涼糕和粽子是同宗,可一方水土養(yǎng)一方人。我們吃不慣粽子,涼糕做起來(lái)程序多、更復(fù)雜一些,但更軟糯,口感更好。南方的粽子,有包肉食、蛋黃等,北方人多吃不慣。北方的涼糕,蘸了糖、蜂蜜、小糖兒等吃,是甜食。
父母在時(shí),每一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日都要像樣地過(guò)。自他們離開(kāi)后,節(jié)日氛圍淡了多,唯有吃食,還彰顯著一些節(jié)日的儀式感。
親手釀制的玫瑰花蜜和當(dāng)?shù)赜眯∶谆蛘咝↑S米做的“小糖兒”,更賦予了涼糕這種吃食溫度和獨(dú)有的氣質(zhì)。涼糕中間夾了的玫瑰花蜜,一般不用當(dāng)年現(xiàn)成做的,得發(fā)酵一年以上,味道才更醇美甘甜。
這個(gè)端午的涼糕,做給自己和家人吃。想起往昔幾代人在一起時(shí)的熱鬧場(chǎng)景,視線飄向了窗外,望著很遠(yuǎn)的遠(yuǎn)方,怔怔地發(fā)了好久呆。
和夏一起繁華的夏花,除了玫瑰花,還有芍藥。芍藥早年沒(méi)有,這些年來(lái)當(dāng)?shù)匾M(jìn)了不少。芍藥稍晚于玫瑰花幾天開(kāi)放,基本是,你未唱罷我便登臺(tái)。
上周去一座城辦事,回程時(shí)間尚早,停車駐留去了途經(jīng)的一個(gè)公園。
公園好美好大,一個(gè)天然大氧吧,讓人內(nèi)心舒展。隨意走著,公園的一個(gè)湖邊發(fā)現(xiàn)了大面積的芍藥花,有的孕育了花苞,有的已粲然開(kāi)放。這又是五月末的一次歡喜遇見(jiàn)。
喜歡與花癡纏,賞了大半天,卻依然未盡興。不舍離開(kāi)時(shí),和先生說(shuō),下周或者下下周,帶我還來(lái)啊。它們那時(shí)該開(kāi)到了最繁盛時(shí)。我想他是可以滿足和成全我的這一心愿。
玫瑰花還未開(kāi)到荼靡,芍藥花季又來(lái)了。這個(gè)塵世間永遠(yuǎn)不會(huì)缺了美好事物,只怕缺了一顆欣賞美好事物的心。
人的意念很重要,你心里想什么,便會(huì)遇見(jiàn)什么。
大把時(shí)間都沉溺在煙火里。
我的主要精力和關(guān)注點(diǎn)在煙火,只關(guān)心糧食、蔬菜和家人,只關(guān)心自己的健康和情緒。一心只想做個(gè)合格的女主人,共同經(jīng)營(yíng)好自己和家,就已心意滿足。
夏漸往深處去了。這幾日的玫瑰花,“色”相不好了,花朵顏色淡了多,玫紅漸變成了粉色,香息也頓失了幾分。它們最好的風(fēng)華已漸行漸遠(yuǎn)。
愿我們保持柔軟與溫度,慢慢往前走。沿途美好的景致不斷,我們邊走邊遇見(jiàn)。祝端午安康。
