桂花開的時候,老邱就該回嵊州老家了。中秋節(jié)過后的一天,妞妞切切跟我說道。
我疑惑問她:為啥?
妞妞咯咯笑著說:回嵊州做桂花紅茶呀。她又切切道:等新茶下來,我管你喝個夠!

妞妞家住嵊州,三代茶人。我比較鐘情于妞妞家的紅茶,這卻是第一次聽她說起她家的桂花紅茶。經(jīng)她這么一說,我的思緒忽地被她點(diǎn)燃。開始期盼她的桂花紅茶。
過不幾天,妞妞微信給我發(fā)來幾張圖片。一張圖片是密密的桂枝,桂樹枝頭綠葉披垂丹桂壓枝;又一張圖片是漫山桂樹,一棵桂樹下仰頭站著兩人,他們手里高高舉一枚數(shù)丈長的竹竿,順著竹竿看上去,才發(fā)現(xiàn)竹桿頂端綁幾支疏疏的竹帚,二人正揮舞竹帚輕輕撫掃桂花,而樹下已然落厚厚一層鵝黃的桂花,第三張圖片是個粗眼兒竹篩,篩床上躺一床細(xì)細(xì)的金桂,隔著屏幕傻傻地看這景致,鼻底已飄來沁心沁脾的桂香。腦子里突然蹦出古人的兩句詩:九月秋風(fēng)起,十里桂花香!這桂香何止十里,它已經(jīng)跨越千萬里飄進(jìn)我心里眼里。
又過幾日。突然收到妞妞的一則微信留言:雯姐,剛做出來的桂花紅茶,還熱乎著呢,我給你快遞發(fā)過去了!

涼風(fēng)起寒露白,昨兒還艷陽高照,一眨眼,天兒涼了夜長了。秋蟲啾啾寒意襲人,收到新茶那日正值寒露時節(jié)。
打開包裝,桂香茶香芬芳撲鼻!這就是妞妞口口聲聲的桂花紅茶,這也是我心心念念的桂花紅茶。
抓一點(diǎn)茶葉放進(jìn)茶則,這一次看得真切:干茶條索緊結(jié),色澤光亮。尤其是茶葉的色澤,黑褐中透著隱隱的紅棕,一眼便知,制茶師功夫了得制茶工藝拿捏到位??匆谎圻@樣的茶心就會癢癢起來,而紅茶條索間一星半星含羞帶怯的桂花更讓人垂涎不已。
為不辜負(fù)這秋天的第一杯桂花紅茶。我特意布置了個一人獨(dú)飲的小小的茶席:虢國夫人游春圖的桌布,米黃釉粗瓷茶承配紅泥茶壺,旁邊是我最愛的核桃紋公道杯和日日把握的天青釉茶杯。案頭茶碟兒里斜臥著的正是那枚新得的佛手。端的是萬事俱備。
為讓這第一泡桂花紅茶體現(xiàn)出它最好的狀態(tài)。水溫控制在了九十?dāng)z氏度左右。當(dāng)?shù)谝慌莶铚鰜?,就驚艷了我的心情:紅濃而澄澈!看上去這色澤比妞妞家以往的紅茶茶色要正要靚要養(yǎng)眼??磥?,她家制茶技藝又有精進(jìn)。
但是且慢,茶湯可不只是養(yǎng)眼。眼耳鼻舌身,除了耳朵其它五官是一個不能落下。老話說鼻觀先參,茶香還未入口,鼻子早搶先一步品味茶香了:馥郁的紅茶茶香溶合著幽幽的桂香,滿滿地灌進(jìn)鼻腔,喜悅自心底升起。
這次終于輪到嘴巴,而這才是關(guān)鍵的關(guān)鍵。茶香有各種,有水飄香,有香入水,更高一級是水含香,還有水生香水既香。若茶只是滿足了視覺愉悅了嗅覺,這也不算什么好茶,好茶一定要入了口還要入了心!

端起茶杯輕輕呷一口。頓覺頰齒生香,細(xì)品,這香以茶香為主花香為輔,茶香馥郁花香悠然,嘴巴里象演奏一個二重唱,忽而花香忽而茶香忽而茶香和花香競相飄蕩,心底驚呼:好一個桂花紅茶!人都說春水秋香,要想品味茶湯的水潤飽滿,就去喝春茶;果然,要想感受茶湯的香氣高揚(yáng)那就得試喝秋茶,而這桂花紅茶恰逢其時。
窗外風(fēng)冷云重,窗內(nèi)一室茶香。手捧圓圓的茶盅一杯杯喝著暖暖的茶湯,細(xì)細(xì)品咂,茶香在嘴巴里幽幽然揮之不去,忽兒有種微醺的愜意,然后下意識地伸了個懶腰!
那一刻,身體松弛靈魂空蕩,我知道,我在這人世間我知道,我又出此人世間,這就是一杯茶的力量吧!這也是世人放不下一杯茶的原因吧!