有的食物越吃越好吃，或許是因為味蕾被馴化了。

圖片發(fā)自簡書App

家里有個很固執(zhí)的爸爸，每天必需要吃一頓面，哪天沒吃，在晚上睡前也得煮碗面補(bǔ)上，才能安心入睡。因為這個飲食習(xí)慣，我們一家都偏愛面食，有段時間沒吃面，味蕾就會突然提醒“呀，好久都沒吃面了?！毙睦锞尤粫∑鹨唤z莫名的背叛感，不吃面怎么行，不像陜西人了！

自從自己開始做飯，發(fā)現(xiàn)媽媽傳給我的方子真是精華，每次胃不舒服時做一頓家里的飯，頓時渾身舒暢，像吃了定心丸一般。越是這樣，就越要少做，只怕哪一天讓這么珍貴的味道變得平常，就不再有那份踏實(shí)的感覺了。

然而對于爸媽而言，一碗面才是正經(jīng)飯，讓他們再去接受其他地方的食物，實(shí)在困難，美食天地之大，只了解其中一隅，也實(shí)屬遺憾。爸媽的味蕾被馴化得太久，而我的味蕾還能接受更多的可能，我希望它嘗到更多味道。

第一次吃臘肉，莫名有一股腥味，不愿再碰，但偶然嘗了朋友的一份臘味煲仔飯，對臘肉就開始欲罷不能，上次去陜南，臘肉炒菜，更是讓人回味不已。

第一次吃榴蓮純屬好奇，當(dāng)時在學(xué)校，28元“斥巨資”買了一小塊，難以下咽。后來朋友推薦我吃榴蓮西米露，對榴蓮的味道開始接受并有了一絲喜歡，那份榴蓮西米露實(shí)在細(xì)膩又獨(dú)特，深得我心。隨后一次次嘗試榴蓮千層、榴蓮冰淇淋、榴蓮酥……再去吃原味的榴蓮，竟絲毫不覺得臭，而是奶香味十足，軟軟糯糯，讓人吃到上火也停不下來。

牛油果沙拉

第一次吃牛油果，有種說不上來的味道，油油的，夾雜著青草香，談不上愛與恨?？墒桥Ｓ凸浅舐耐獗砜偰芗ぐl(fā)我的興趣，還想再次嘗試，不相信它就是這般味道。有次拌沙拉，熟透了的牛油果切成薄片，細(xì)膩軟糯的口感和新鮮脆嫩的生菜搭配起來，很是相宜。硬脆為主的沙拉加了一份“森林黃油”，讓味蕾充分享受這種口感切換的曼妙感。

愛上法棍

第一次吃法棍，扛回家沒多就就開始硬邦邦，無從下手，生無可戀。后來搜羅到各種法棍的吃法，開放式三明治是最常見的，或者裹一層蛋液煎一下當(dāng)早餐，從此就不再喜歡精細(xì)的面包，而喜歡這種略糙的口感了。我們經(jīng)常在面包店看到的法式奶香片，就是用斜切的法棍裹上黃油和蜂蜜的混合物，入烤箱，烘焙而來。明天打算嘗試一下，熱量高也擋不住喜愛??！

第一次吃意面，意面醬里那股奇怪的味道讓人迷惑，于是自己動手做醬，熬制一份番茄醬（一定要去皮，否則我會難受一整天），加入牛肉丁和洋蔥碎，簡單又美好。

百香果果汁

最近又開始愛上西柚和百香果，西柚并沒有第一次品嘗地那么酸苦，它的橫切面是那么漂亮，說心動都不為過，汁水豐盈，葉酸高熱量低，如果有種水果就能讓你幸福，那我一定選西柚！百香果做成果汁的那一剎那讓我心潮澎湃，顆粒籽在水中飄舞，配上兩片 青檸，加上冰塊，一個瓶子就足以收納夏天的美好。

我的味蕾在一次次被馴化，我想我會愛上更多的味道。