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對(duì)奶茶的喜歡,作為吃貨一家人,很難拒絕,后來朋友教我們?cè)趺醋瞿滩瑁?jīng)過一番嘗試,我找到一個(gè)健康的奶茶配方,分享給大家。

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主材:藝福堂祁門紅茶+紅糖+純牛奶
或:紅茶+煉乳
也可以采用英國(guó)紅茶,其他濃香型的紅茶。
我原來用濾網(wǎng)過濾茶葉,現(xiàn)在我換了一個(gè)方法,用一次性茶包,把茶葉裝好,放進(jìn)水里煮開。
煮好的紅茶可以直接加入煉乳,這是我大寶寶喜歡的配方。
我更喜歡直接用純牛奶煮茶,然后加入紅糖繼續(xù)熬制,濃郁的紅茶煮出了味道,牛奶的醇香,加上紅糖的濃厚,層層融入,口感絲毫不輸市面上的那些大牌奶茶,還有一層奶皮,非??蓯?!
如果到了夏天的時(shí)候,做上一盆仙草,加入奶茶里,簡(jiǎn)直不能更美味了!
此刻,來一杯奶茶,搭配毛先生的松餅,寶寶們的宵夜來嘍!

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