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冬至。
話說冬至餃子夏至面,我們北方人有句老話說,冬至不吃餃子要凍耳朵。
老公出差去長春,今天早上一早6點鐘就要出發(fā),冬至的餃子要吃不上了。昨天上午我去菜市場買了韭菜,芹菜,蓮藕,肉餡。想包一頓餃子讓我老公晚上吃,然后剩下放冰箱,今天中午我和兒子吃。
我這個人從小就不怎么愛吃餃子,所以我家包餃子一年也不知道有一回沒。買皮的時候心里沒譜,見一個媽媽帶著孩子買餃子皮,要兩塊錢的,我問人家?guī)卓谌顺?,人家說3口。我想人家三口吃兩塊錢的,我買4塊錢,應該夠了吧。
回家下午就開始忙活著包,餡調(diào)的不錯,一種韭菜蝦仁肉的,一種蓮藕芹菜豬肉。包到6點多,包好了4盤餃子,我把兩盤放冰箱里了。剩下兩盤等兒子回來開始下。
結(jié)果我老公一回來,人家兩個人風卷殘云一般把四盤全吃完了。
我一下傻臉了。
冬至我到底要吃啥?