孩子的愛心早餐――花樣土豆泥

? ? ? ? 總是為孩子的早餐為難，每天都想方設(shè)法盡可能多點花樣。今天給孩子準(zhǔn)備的是花樣土豆泥。

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? ? ? 首先選一個中等大小的土豆。

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? ? ? ? 為了節(jié)約時間，我將去皮洗凈的土豆切丁。

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? ? ? ? 將土豆丁放蒸鍋里蒸熟。

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? ? ? 蒸土豆的時候順便把半個西紅柿切丁。

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? ? ? ? 準(zhǔn)備好模具備用。

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? ? ? 鍋里倒油加熱先放西紅柿丁，略炒片刻再將蒸熟的土豆丁倒入一起扁壓成泥狀后放鹽和少許醬油味精，最后裝模具內(nèi)造型后放少許蔥花裝盤即可。

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