老年人的日常飲食，看起來是生活“小事”，卻是子女們關(guān)注老人晚年生活質(zhì)量的民生“大事”。為更好解決關(guān)乎老年群體幸福感的這個“關(guān)鍵小事”，辦好“助老、敬老、愛老”服務(wù)，獅山橫塘街道何山社區(qū)黨委攜手何山社區(qū)日間照料中心，針對轄區(qū)老年人尤其是孤寡、獨居、高齡等特殊老年群體的就餐需求，共同打造“助老食堂”，完善構(gòu)建“15分鐘養(yǎng)老服務(wù)圈”，破解轄區(qū)內(nèi)老年人“養(yǎng)老難、買菜難、就餐難”問題。

安全把牢 讓老人吃“食”在

日前，空巢、高齡和低收入老年人“吃飯難，吃好飯更難”的問題日益凸顯。為解決這一問題，在就餐模式上，何山社區(qū)日照中會特別重視食品安全保障及質(zhì)量保障工作，選擇資質(zhì)可靠、運營規(guī)范的單位作為食材供應(yīng)商，并對食材的營養(yǎng)搭配、新鮮程度、品質(zhì)好壞等每日檢查，嚴把食材質(zhì)量關(guān)，確保老年人擁有“舌尖上的安全”，享受晚年“好滋味”。

營養(yǎng)均衡 為老人辦“食”事

走進何山日間照料中心的助老食堂，墻上張貼著每周菜單，每天的菜都不重樣。為了讓老人們吃得舒心滿意，工作人員結(jié)合老人的飲食習(xí)慣和需求，經(jīng)常征求老人們的就餐意見，也會針對季節(jié)增添時令特色甜品，不斷拓展老年助餐“多樣化”服務(wù)。紅燒肉圓、番茄炒蛋、炒時蔬、綠豆湯、米飯……色香味俱全的菜品讓人不禁食指大動。此外，正值夏日，食堂還配備了清熱降火的綠豆百合湯，為前來就餐的老人清涼解暑。老人們圍桌而坐，一邊享用可口的飯菜，一邊聊著家常，熱熱鬧鬧地享受著社區(qū)貼心打造的幸?！笆场惫狻?/p>

何山日照中心還會給行動不便老人提供貼心送餐服務(wù)。根據(jù)流程，日照中心每周提前公布下周餐單，收集老人訂餐需求，根據(jù)要求統(tǒng)計分類，對餐食進行分裝和打包。每天早上10點，負責(zé)送餐的蔡師傅將分裝完畢的餐盒裝在保溫箱內(nèi)，用最短的時間將美味可口的飯菜送至每一位訂餐老人的手中。蔡師傅每送一戶都會簡單問候，并做好餐食反饋記錄，叮囑他們要注意身體。對老人而言，這不僅僅是送一餐熱飯那么簡單，更是一份濃濃的關(guān)愛。一句簡單的問候，一次次溫暖的服務(wù)，真切感受到一餐“熱乎飯”給晚年生活增添了一份踏實的幸福感。我爸爸耄耋之年，吃飯成了“老大難”問題?！白詮挠辛酥鲜程?，爸爸每天不用考慮吃什么？日間照料就能吃上門熱乎乎的飯菜，既方便又暖心，謝謝社區(qū)幫忙解決我的吃飯難問題?！蔽野职帜樕蠏鞚M笑容說到。

老人安則家庭安，家庭安則社會安。老年助餐服務(wù)，是關(guān)乎老年群體幸福生活的關(guān)鍵，讓老人們的生活充滿“幸福滋味”。

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