【原文】
? ? ? 宴集之事,其可貴者有五:飲量無(wú)論寬窄,貴在能好;飲伴無(wú)論多寡,貴在善談;飲具無(wú)論豐嗇,貴在可繼;飲政無(wú)論寬猛,貴在可行;飲候無(wú)論短長(zhǎng),貴在能止。備此五貴,始可與言飲酒之樂(lè);不則曲蘗賓朋,皆鑿性斧身之具也。
? ? ? 予生平有五好,又有五不好,事則相反,乃其勢(shì)又可并行而不悖。五好、五不好維何?不好酒而好客;不好食而好談;不好長(zhǎng)夜之歡,而好與明月相隨而不忍別;不好為苛刻之令,而好受罰者欲辯無(wú)辭;不好使酒罵坐之人,而好其于酒后盡露肝膈。坐此五好、五不好,是以飲量不勝蕉葉,而日與酒人為徒。近日又增一種癖好、癖惡:癖好音樂(lè),每聽(tīng)必至忘歸;而又癖惡座客多言,與竹肉之音相亂。
? ? ? 飲酒之樂(lè),備于五貴、五好之中,此皆為宴集賓朋而設(shè)。若在(夫)家庭小飲與燕閑獨(dú)酌,其為樂(lè)也,全在天機(jī)逗露之中,形跡消忘之內(nèi)。有飲宴之實(shí)事,無(wú)酬酢之虛文。睹兒女笑啼,認(rèn)作斑斕之舞;聽(tīng)妻孥勸誡,若聞金縷之歌。茍能作如是觀,則雖謂朝朝歲旦,夜夜無(wú)宵可也。又何必座客常滿,樽酒不空,日藉豪舉以為樂(lè)哉?
【譯文】
? ? ? 宴會(huì)上有五點(diǎn)可貴的地方:酒量不論大小,貴在能喝好;一同飲酒的人不論多少,貴在善于交談;酒菜不在豐盛與否,貴在能接續(xù)不斷;酒令不論寬嚴(yán),貴在可行;喝酒的時(shí)間不在長(zhǎng)短,貴在能停止。有了這五種可貴的地方,才能談飲酒的快樂(lè),不然酒和朋友都成了傷害身體和心性的東西了。
? ? ? 我生平有五種愛(ài)好,又有五種不喜好。這雖然是相反的,但又并行不悖。五種愛(ài)好和五種不喜好是什么?不好酒卻好客;不好吃卻好談;不好長(zhǎng)夜喝酒,卻好賞月不忍離去;不好設(shè)置苛刻的酒令,卻好讓受罰的人沒(méi)得反駁;不好借酒使性的人,卻好在酒后吐露真情的人。因?yàn)橛羞@五種愛(ài)好和五種不喜好,所以酒量不高卻整天跟酒徒在一起。最近又增加了一種癖好、一種癖惡:就是愛(ài)聽(tīng)音樂(lè),經(jīng)常聽(tīng)到忘記回家;而癖惡是討厭酒席上客人多話,擾亂音樂(lè)美好的聲音。
? ? ? 飲酒的快樂(lè),在五貴、五好里已經(jīng)記錄全面,這都是針對(duì)宴請(qǐng)朋友而講的。若是家庭小酌或是閑居獨(dú)飲的快樂(lè),都在天機(jī)顯露和縱情忘形之中。有飲宴的實(shí)際,而沒(méi)有應(yīng)酬的虛假客套??吹絻号畟冃涂蓿彤?dāng)做斑斕絢麗的舞蹈,聽(tīng)妻子勸誡,像聽(tīng)到金屬樂(lè)器和絲竹的音樂(lè)。如果能這樣看待,就說(shuō)天天都是新年,夜夜都是元宵節(jié)也可以。為什么還要客人滿座,酒杯不空,每天依靠豪放的行為來(lái)取樂(lè)呢?
