做個(gè)餃子皮,甚好

? ? ? ? 西安的農(nóng)村小規(guī)模學(xué)校教師成長計(jì)劃培訓(xùn)雖然結(jié)束,但學(xué)友們的熱情仍揮之不去,記憶猶新的是到西安小雁塔人文行走結(jié)束的那個(gè)晚上,大家在“長發(fā)德”用餐。當(dāng)時(shí)聽芳芳校長介紹,這家餐館的特色是餃子。果然,不多時(shí),上了各種餡的餃子,甚是吃好,只是當(dāng)時(shí)大家都很激動(dòng),忙著交流、聯(lián)歡,餃子吃得意猶未盡。

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“喜歡也要喝,不喜歡也要喝,管你喜歡不喜歡也要喝,喝”

? ? ? 今早起來,我到農(nóng)貿(mào)市場買了餃子皮、香菇、韭菜、大蔥、胡蘿卜等食材,也準(zhǔn)備一場餃子宴,順便體驗(yàn)一下食育課。先是挑選、清洗食材就弄了好半天,覺得很無聊,怎奈嘴饞沒辦法。但接下來切割食材的環(huán)節(jié)就很有意思了,各種切,“我左切切,右切切”,不同的食材被我虐瘋了,多種造型搭配和擺拍?!耙遣?,耶,咔擦.......?!眲e說,等翻手機(jī)回看后還真的不錯(cuò)。

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? ? ? ? ? ? ? ? 藍(lán)瘦和香菇

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? ? ? ? ? 我左切切,右切切

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? ? ? ? ? ? ? ? 各種擺拍

? ? ? ? 接下來就是把各種食材切碎,加入調(diào)料,攪拌均勻。然后包餃子、吃餃子。如果當(dāng)只是埋著頭不停的吃,那怎么能行呢?也要吃得文藝一點(diǎn)吧。吃著吃著,慢慢的,我就若有所思了。我感覺這些食材就像來自不同地方的學(xué)友,或者像他們對同一事物的不同看法和見解。如果我們硬要把它貼上標(biāo)簽,諸如:這是韭菜餡的餃子,這是香菇餡的餃子,這是胡蘿卜餡的餃子......等等等等,這可以??!但我們也可以把韭菜、香菇、胡蘿卜和在一起,嘗試著來個(gè)大雜燴又是一種味道。當(dāng)然,每個(gè)地方,每個(gè)人的口味、喜好各不一樣,有的喜歡味道濃烈的韭菜餡餃子,有的喜歡翠翠甜甜的胡蘿卜餡餃子,有的喜歡鮮香的蘑菇餡餃子。那何不大家都各自嘗一嘗別人喜歡的那種餡的餃子呢?有句歌詞唱得好:“你永遠(yuǎn)不懂我傷悲,就像白天不懂夜的黑”同樣“夜也不懂白的明”。

? ? ? ? 其實(shí),我們在面對各種不同事物或者不同見解的時(shí)候,首先要做的不是上來就貼個(gè)標(biāo)簽,或者是批判,而是先要解讀它、理解它。喜歡香菇餡的也可以嘗一嘗韭菜餡的呀!“白天也要感受一下夜的黑”沒辦法感受,哈哈哈,打個(gè)飛的過去另外一個(gè)半球就可以了。曾記得前些年的一部電影大片《搜索》,當(dāng)某上市公司的高級(jí)白領(lǐng)坐在公交車上沒有給老人讓座位曝光后,遭到了社會(huì)各界的口誅筆伐,但其實(shí)人家那天早上剛剛拿到了自己到醫(yī)院做的身體檢查結(jié)果,診斷為癌癥。換換試一試,我想當(dāng)時(shí)她沒跳車尋死就不錯(cuò)了,哪還反映得過來給老人讓座呢?我們不是常說:“你沒經(jīng)歷過我的痛,你又怎么會(huì)知道我這樣做的原因呢?”

? ? ? ? 我還是喜歡練瑜伽的姿勢?!按蜷_,把雙手打開,把身體打開,把心打開”,不是泰坦尼克號(hào)電影中羅絲和杰克在船舷的經(jīng)典動(dòng)作,醒醒,而是像今天的餃子皮一樣接納各種食材,包容各種食材,解讀各種食材,然后再來批判,成為新的一種餃子。

? ? ? ? 做個(gè)餃子皮,甚好!

? ? ? ? “關(guān)顧著想,餃子快沒了,還不吃?!?/p>

? ? ? ? 哈哈哈!

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