一、保持正餐次數(shù)。

節(jié)食會導(dǎo)致陣發(fā)性饑餓，陣發(fā)性饑餓感是由于胃部排空和縮小，這會促使腦腸肽向大腦發(fā)送信息說你需要更多的食物。所以減肥第一個要訣就是不要減少正餐次數(shù)，因為大腦會做出原始反應(yīng)讓我們渴望高熱量高脂肪的食物以便進行補償，而意志力可能不足以戰(zhàn)勝這種渴求。

二、減小餐盤的尺寸，以便減少進食量。

如果想在吃飽之后，改用較小餐盤就可以了，你放在盤子上的食物會更少，最終就可能少吃22%

三、計算食物的熱量。

盡量避開高熱量食物，如果都選擇熱量低的食物，一天下來，攝入的熱量會減半，并開始減輕體重。

四、不要忽略健康食物也有熱量。

注意健康的食物也有熱量，過量吃健康的食物也是減肥路上最大的障礙。有些人吃健康食物也會導(dǎo)致肥胖，這對大多數(shù)人來說很可能不是新陳代謝的問題，而是另有其因。健康的食物也有熱量，過量吃健康的食物也會導(dǎo)致攝入的總熱量超出身體所需，也是減肥路上最大的障礙。

五、多吃蛋白質(zhì)。

科學(xué)家在多年前就了解到富含蛋白質(zhì)的食物如瘦肉、蛋以及豆類魚類能讓人的飽腹感更持久。任何一種食物在通過消化系統(tǒng)時都會促使一種名為酪酪肽的激素釋放進入血液。當(dāng)酪酪肽到達大腦時便會壓制住饑餓信號，于是你不再覺得餓，而是有飽的感覺。但是現(xiàn)在科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，在所有種類的食物中，蛋白質(zhì)引發(fā)釋放的酪酪肽遠比其他食物要多。這給很多減肥人士提供了思路，要在飲食中增加瘦肉蛋白質(zhì)，這樣就能維持更久的飽足感。

六、粥羹食物能讓人保持更持久的飽腹感。

當(dāng)我們先喝水再吃固體食物時，水只是暫時留在胃里，很快就會從胃里排出，人所消化的是固體食物，體積比較小，會導(dǎo)致胃部縮小，發(fā)送信號給大腦，進食更多。而當(dāng)把食物打成粥羹，增大了食物的總體積，在胃里停留的時間更長，這是因為食物已經(jīng)被充分?jǐn)嚢铻楹?，這種糊與水不同，無法很快從胃部排出。

七、食物選擇性太多會導(dǎo)致進食過量。

當(dāng)你面對食物多樣化時，比如去吃自助餐時，人會不由自主地選擇多樣化的食物，而不知不覺中，吃下的食物量很可能比選擇有限時多出30%。也就是說，食物多樣性會激發(fā)我們普遍嘗試的本能，結(jié)果可能導(dǎo)致飲食過量。

八、乳制品有助于去除食物中脂肪。

最新研究顯示，乳制品中的鈣質(zhì)對減少脂肪有著很大作用。鈣質(zhì)能與食物中的脂肪分子結(jié)合，在小腸中形成類似皂基的物質(zhì)，我們無法洗手這種物質(zhì)，于是，脂肪和鈣質(zhì)一起通過糞便的形式排出體外。這也就是說，低脂乳制品，例如脫脂奶，低脂酸奶，奶酪等，或許有助于減少從食物中攝取的脂肪。

九、運動減脂重點是運動后持續(xù)燃燒。

不用太過在意運動過程中減少了多少脂肪，因為大部分脂肪是在運動后持續(xù)燃燒的。我們的身體依靠不同的燃料來提供能量，碳水化合物和脂肪。運動時，肌肉主要使用碳水化合物，因為碳水化合物更容易被身體燃燒，所以經(jīng)過運動，身體里的碳水化合物儲備被大量消耗，身體需要22小時來進行補充，在此期間，身體要被迫燃燒脂肪來支持人體的基本運轉(zhuǎn)，行走，甚至是睡眠。對于想運動減肥的人來說，這是一個好消息，你不僅能在運動中減脂，運動后，脂肪還能持續(xù)燃燒24小時，即使睡覺時也不會停下。

十、消耗熱量不一定要去健身房，日常生活中的小小改變便可以產(chǎn)生巨大影響。

所以在日常生活中，保持活躍，多走動，在此基礎(chǔ)上，保持相同的進食量，就能達到減肥效果。