油燜蝦

? ? 今天,媽媽教我做油燜蝦。我可開心了。因為油燜蝦可是我最喜歡的第二道菜。媽給我了一袋蝦到樓上去洗。興致沖沖的在樓上把蝦倒進盆子套好手套,將水倒進去。但是蝦太調皮

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了。像一個搗蛋鬼一樣跳來跳去。有時跳到水外還是我們的撿回去,要不然他早就死了。后來媽媽回來了,老媽說可以燒了。我就打開火,倒上一點油。油滾起來的時候老媽說到上一點鹽后來我把蝦放上去了,蝦像調皮的小搗蛋,把油濺出來燙到了我。我疼的叫了一聲。就把鍋蓋蓋上了,要不然油全濺出來了把。

? ? 我把鍋蓋打開時 果然香氣一下子就出來了。這香氣可是讓我開心的不得了,因為油燜蝦平常都是老媽在做,我一點都沒做過,可今天卻讓我做記得第一次吃油燜蝦的知識,我第一次吃油燜蝦的時候讓我最難忘的是油燜蝦蝦皮因為。特別脆。這次是對我來說一個億億倍,達到和做菜。曾經的由油燜蝦,變成了現(xiàn)在的油燜蝦。這個有嗎?一下,其實還挺難做的,

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? ? ? 之后因為我燒焦了很多只。老媽一直在旁邊叫我怎么做,一下說這邊必須要小心點。炒的要好一點。這邊要把它刮下來,不能讓它受熱不均。我被老媽指揮的頭昏眼花。一下這邊動倒一下,那邊動動。我實在忍受不住這樣了,可是老媽說不能讓我自己做嗎?老媽說好吧。

? ? ? 之后我炒的越來越好,老媽日在旁邊鼓勵我說你的菜就要炒好啦,加油!我立馬認識到好這盤菜就完成了。老媽說不能。后來我實在沒辦法,只能這樣子做好了當吃飯之時大家一些吃了一口都說好吃好吃。讓我笑開了花。

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? ? ? ? ? 大家都是在說自己動手,豐衣足食。只要是自己動手的,你就沒有任何愧疚,直接大口大口的吃就行但是當我是自己的蝦時,我還喜歡外殼,外殼還是挺脆的。這一次還是讓我自己做好。

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