本周主要教學(xué)內(nèi)容是《種子里孕育著新生命》與《種植鳳仙花》。

第一節(jié)課中由于鳳仙花種子大小的原因只對(duì)其觀察外觀，用蠶豆等體積較大的種子來(lái)觀察胚。使用浸泡后的蠶豆，十分輕易就能將種皮剝開觀察到蠶豆凹陷處的胚根，學(xué)生都會(huì)驚訝：老師，蠶豆發(fā)芽了！但他們的認(rèn)知是錯(cuò)誤的。如何將種子結(jié)構(gòu)與名稱一一對(duì)應(yīng)是一道難題。

開始時(shí)學(xué)生自主解剖觀察種子，畫出自己觀察到的結(jié)構(gòu)，老師一一進(jìn)行講解。但這樣教學(xué)學(xué)生的自主性不夠，對(duì)知識(shí)的理解不夠深刻。種子結(jié)構(gòu)的各個(gè)名稱對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)都很陌生，只有種皮這一結(jié)構(gòu)能很好掌握，經(jīng)過(guò)反思后決定先向?qū)W生介紹種子結(jié)構(gòu)名稱，學(xué)生在解剖觀察后根據(jù)自己的生活經(jīng)歷將自己認(rèn)為的種子結(jié)構(gòu)表達(dá)出來(lái)，教師能更清楚學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)，對(duì)后續(xù)的教學(xué)能及時(shí)調(diào)整。

教學(xué)中發(fā)現(xiàn)，學(xué)生因?yàn)樾螤钇毡閷⑴吒`認(rèn)為胚芽，在教學(xué)中通過(guò)“植物萌發(fā)先生根還是先發(fā)芽”這一問(wèn)題詢問(wèn)學(xué)生，他們知道先生根，繼續(xù)追問(wèn)種子長(zhǎng)在子葉外的這部分長(zhǎng)得快還是子葉內(nèi)部的結(jié)構(gòu)長(zhǎng)得快？學(xué)生也能得出子葉外的結(jié)構(gòu)長(zhǎng)得更快的結(jié)論。此時(shí)大部分學(xué)生能夠正確認(rèn)識(shí)到胚根，一部分的學(xué)生沒(méi)能很好理解，對(duì)此再進(jìn)行追問(wèn)，學(xué)生對(duì)這部分就能很好掌握。

在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)蠶豆的胚根足夠明顯，但無(wú)法很好觀察到胚芽，而花生的胚芽則更加的明顯。同樣的，花生的子葉與種皮等各結(jié)構(gòu)也十分容易區(qū)分，所以在解剖觀察完蠶豆，了解了種子的結(jié)構(gòu)后，繼續(xù)讓學(xué)生解剖觀察花生，既能讓學(xué)生很好地觀察到胚芽，也能進(jìn)一步加深學(xué)生對(duì)種子結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)。

開始在對(duì)子葉進(jìn)行教學(xué)時(shí)也很苦惱，胚根胚芽和種皮的作用都十分直觀易懂，子葉的作用則不是很好解釋。通過(guò)學(xué)生生活中見(jiàn)過(guò)的發(fā)豆芽進(jìn)行討論，種子發(fā)芽需不需要營(yíng)養(yǎng)？發(fā)豆芽時(shí)只提供水分不提供土壤，營(yíng)養(yǎng)從哪來(lái)？等幾個(gè)問(wèn)題引起學(xué)生的思考，得出結(jié)論：子葉中儲(chǔ)存著營(yíng)養(yǎng)。最后通過(guò)紙上摩擦花生滲出油讓學(xué)生直觀體會(huì)到子葉儲(chǔ)存營(yíng)養(yǎng)的功能。