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? ? ? ? ?其實,我的主業(yè)不是早餐而是烘培[偷笑][偷笑],今天烤的是入門基礎(chǔ)款的海綿蛋糕。不要蛋黃蛋白分離,不要泡發(fā)粉,不要奶油裝飾,這款蛋糕唯一的技術(shù)含量在于隔熱水?高速打發(fā)全蛋液,有興趣的可以試試。

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