一年四季之中，四季更替之美總是讓人心馳神往。
就像春季枝頭綻放的萌芽，夏季路邊濃密的梧桐葉，走過時偶然傳來一陣悠揚的大提琴聲，音符跳躍飄蕩在空中，踩著風(fēng)吹過飄來的片片黃葉漫步在秋季；待到寒風(fēng)凜冽，白雪皚皚，銀裝素裹的冬季，在滿天飛舞的雪花之中，一片花瓣融化于你的眼瞼，成為睫毛上晶瑩剔透的水滴。
恰好有個橘柚，恰好釀成的桂花蜜悄然散發(fā)著淡淡的清香，恰好蛋撻皮剩一些，靈機一動不如順手嘗試下新的餡料吧。
蜂蜜柚子桂花酥，這么聽上去就很好吃的名字。
廚房其實是個神奇的地方，如果有心，完全可以在這里創(chuàng)造出美食和與之匹配的美好的心情。
可廚房其實也是適合一個人呆著的地方，按照自己想象中的樣子，將各種食材準(zhǔn)備搭配，剝柚子、調(diào)桂花蜜、解凍蛋撻皮；烤盤刷上層薄薄的橄欖油，將紅的柚黃的花放入白的餅皮，眼前浮現(xiàn)的就是一副絢爛的畫面，更不用說，待到放入烤箱，等待漸漸飄散出來濃郁的香味了，這一切猶如畫家的潑墨，音樂家的作曲；舞蹈家的婆娑起舞，作家的伏案疾書，下廚的樂趣，就在于這其實也是一種創(chuàng)造，一種按照自己喜歡的想法制作出帶有濃厚個人特色的食物。
曾經(jīng)在京都偶遇過一家章魚小丸子的小店。店主是位耄耋之年的老人，可精氣神十足，活力不輸少年，你看他游刃有余將各種食材制成色香味俱佳的美味，這個過程便是賞心悅目。
你知道他不慌不忙，也知道他安靜的猶如冥想，他不說話，那時語言早已經(jīng)是多余，面粉、魷魚、各種醬料有條不紊井然有序的彼此輪流上場，這種掌控一切的自如與鎮(zhèn)定，于無聲處勝有聲。
同樣是一種成品，廚師不一樣，呈現(xiàn)出來的味道肯定也不一樣。你從年輕的著急的廚師做出來的食物中吃到了心急火燎夾生的感覺；從麻木不仁趕場燒菜的廚師那里吃到了敷衍；從滿臉慈祥，耐心等待的廚師那里吃到了各種食材交錯而就的美好，做飯這么一件說復(fù)雜不復(fù)雜，說簡單不簡單的事，其實也同樣是一種溝通，將美好的心意化作美食，傳遞給身邊的朋友和家人。
隨著烤箱一聲叮當(dāng)，餅皮微微泛黃，整個烤盤閃閃發(fā)著明媚的光亮，誘人的香氣馥郁，飄散在整個廚房。
外面有微雨，天氣漸漸陰冷，卻因為這樣一道親手制作的美食，絲毫不覺秋涼，忽然想起海子的詩，特別應(yīng)景
從明天起，做一個幸福的人
喂馬、劈柴，周游世界
從明天起，關(guān)心糧食和蔬菜
我有一所房子，面朝大海，春暖花開
從明天起，和每一個親人通信
告訴他們我的幸福
那幸福的閃電告訴我的
我將告訴每一個人
給每一條河每一座山取一個溫暖的名字
陌生人，我也為你祝福
愿你有一個燦爛的前程
愿你有情人終成眷屬
愿你在塵世獲得幸福
我只愿面朝大海，春暖花開
