? ? 初識白茶是一個偶然的機(jī)會，在一位朋友處看到喝正宗的福鼎白茶。
才知道白茶按采摘時(shí)節(jié)分為白毫銀針、牡丹、貢眉、壽眉四種；才明白白茶的制作工藝是最自然的，是把采下的新鮮茶葉薄薄地?cái)偡旁谥裣献屍渥匀晃?，再用文火慢慢烘干即可，不揉不炒，以最少的工序進(jìn)行加工，既不破壞酶的活性，又不促進(jìn)氧化作用，保持白茶毫香顯現(xiàn)、湯味鮮爽。
初品白茶，也許會覺得它沒有綠茶的鮮醇、沒有紅茶的香甜，沒有烏龍的醇厚，沒有普洱的陳醇，也沒有茉莉花茶的鮮靈。但若靜心慢品，便會被白茶清醇淡雅的湯色、清幽高遠(yuǎn)的香氣，清甜甘爽的滋味所迷醉，是那種不可言喻的靜逸與清新，那種浸潤著淡淡清香的韻味。于是，午后泡一杯福鼎白茶，拾一小撮放進(jìn)杯中，只見白茶在沸水的沖泡下漸漸綻放，小小的身子顯得妖俏又靈動。茶汁不似綠茶，色澤有如白開水清淡。輕啜一口品之，青嫩的香氣溢滿口腔，溫潤的甘甜猶如蜜水淌過喉頭，滋味鮮爽，甘味生津，唇齒留香。
我以為，與人相處如白茶，不驚怯，不狂喜，不惱怒了。一切都看淡，明白人與人是講究緣分的，或匆匆一面，或細(xì)水長流，或驚濤駭浪，那都是記憶冊上一道風(fēng)景，或留或走，一切隨緣。而我們能做的，就是懷著一顆感恩的心，感謝朋友陪我們走這一程，記住每一個相處的快樂片斷。人生到最后，都是刪繁就簡，去偽存真，追求內(nèi)心世界的堅(jiān)定與完美，于敏感中找尋素樸，于脆弱中尋求寂靜芬芳……白茶的那種淡雅，平平淡淡的給我們帶來快樂。一時(shí)間聯(lián)想到平凡的我，平凡的生活，就如同白茶一般平平淡淡，給人不一般得感覺。白茶就如同生活一般，給別人帶來快樂的同時(shí)，自己卻靜靜的躲在角落那兒，但是這是快樂的。喝著白茶，品味著幸福的人生，那就是最大的快樂。
忽然想說一句人生如茶，人生如白茶。青春年少，心事滿懷，雖風(fēng)光欲流，一杯白茶，容我低吟淺酌。等到中年，人生繁復(fù)，山重水繞，柳暗花深，經(jīng)受世事消磨， 心事逐漸鈍楚，一杯白茶寡淡，不意間品得真味，也許更能敲打已近麻木的心情。為自己表演，治療自己。只不過人間常改換，一切總是如此，總將不復(fù)當(dāng)初了。到了晚年，也許一切都不那么重要，該到放下的時(shí)候了，但，有什么要緊的呢？我本不過把我自己之外的東西背起過而已，放下就罷，這樣喝著白茶，大概就是淡淡的了。
用雅性品出茶之味，用心靈悟出茶之道，看著茶葉在杯中翻騰，飄出淡淡的清香，沁人心脾，看著茶葉在杯中浮沉，茶色的變化，喝一口，細(xì)細(xì)的品味著茶味的鮮爽甘甜，感悟著人生的得失、起伏，榮辱。浮生若茶，人生的真諦在默默品味之中初悟、品淡、看清。
? ?在工作之余，泡一 杯福鼎白茶，有山野清秋的明媚，以及夕陽流水的遠(yuǎn)意無限相伴，時(shí)光使人沉浸無可自拔，我希望的是悠悠的白茶香味，我希望的是久久的回憶味道，從白茶里得到些什么，成為我記憶的一部分。
聞香識白茶，清香品人生，茶我向來是敬避三分的?？纯茨怯南愠湟绲牟瑁迫坏臏?，彌漫在茶杯里。在光線當(dāng)中，或者樹蔭底下，有時(shí)候映照著綠色輕撫，紅楓的淡紅色彩。在品茶之前細(xì)細(xì)看茶，就好比看見了福鼎白茶的味道，知道怎么去品味它，也讓人知道它是濃香還是淡雅，你能這樣看著，福鼎白茶也就絕對有難以品味的味道。需要慢慢地喝，才能一點(diǎn)一點(diǎn)的品悟。喝福鼎白茶，要細(xì)細(xì)品味，慢慢的喝，把其中的味道全部都嘗出來，要細(xì)細(xì)領(lǐng)略，把其中的道理都“喝”出來……
? ?于我而言，最喜歡在工作之余，泡一杯白茶，獨(dú)坐在窗前，看落葉飄零，聽雨敲窗欞，在氤氳的茶霧中，在淡淡的茶香中，品清清淺淺的苦澀，想濃濃淡淡的心事。 呷一小口茶，任清清淺淺的苦澀在舌間蕩漾開來，充溢齒喉。之后，深吸一口氣，余香滿唇，在肺腑間蔓延開來，滌盡了一切的疲憊冷漠。人仿佛也醉了，朦朧中，久久不愿醒來 。
此刻，茶香滿室，杯中茶由淡變濃，浮浮沉沉，聚聚散散，苦澀清香中慢慢感悟：人生亦如茶。
