味道，是味覺的體現(xiàn)，舌面上味蕾的適宜刺激形成的感覺。味道一旦形成記憶，便很難忘記。它會(huì)在某個(gè)不經(jīng)意的場合，悄然滑過舌尖，伴隨著曾經(jīng)的記憶，一齊展開塵封的閘門，混合著感動(dòng)和淚水，涌向我們。
最初的嬰兒期，是聞著媽媽的味道，允吸著香甜的乳汁；到后來，媽媽的飯菜香，伴隨我們每一天的成長；成年以后離開家，始終難忘家的味道。
如今，為人父母的我們，一次次的嘗試，將曾經(jīng)的味道留給孩子。但無論我如何的努力，都不能還原那記憶中的味道。我沒有得到媽媽的傳授，就再也沒有機(jī)會(huì)了，只能在自己的記憶里，一次次的回味。
遺憾的味道
小孩子最喜歡過年，吸引他們的，無外乎吃美食、穿新衣、放鞭炮，再加上拿紅包。這些美好充滿我童年的記憶，現(xiàn)在的孩子可能無法體會(huì)。
過年時(shí)吃的花饃，我記憶深刻，一個(gè)面團(tuán)可以做出各種造型，對(duì)于小孩子的我來說，簡直太神奇了。
開始做花饃的時(shí)候，我一定要搬個(gè)板凳在旁邊看，即使嫌我礙事也不挪動(dòng)半步?？粗鎴F(tuán)在媽媽手里就像活了一樣，一會(huì)變成一只小兔子，一會(huì)又是一只蝴蝶，我在一旁不停的發(fā)出驚嘆聲，對(duì)媽媽的巧手滿是敬佩。
有時(shí)候媽還會(huì)用大紅棗，和搟成長條的面餅相互纏繞，幾下子就可以做成一朵花，每個(gè)花瓣的中心都有一個(gè)紅棗，我最愛吃這種有棗的饃。蒸熟以后的棗花饃鼓鼓的，紅棗被面裹的更緊了，從面里面把棗摳出來吃，別提多有意思了。
還有一種食物也是過年的時(shí)候才會(huì)吃到的，那就是粉蒸肉。小時(shí)候的日子過得緊吧，家家都是算計(jì)著過。不像現(xiàn)在的孩子，只有想不到，沒有得不到。我那時(shí)是天天想日日盼，只有到了過年的那幾天，才可以大快朵頤，想吃什么有什么。
粉蒸肉這種食物，即使在春節(jié)，也不是每家餐桌上都有的食物，這取決于巧手的主婦。媽做的粉蒸肉的味道我至今回味，因?yàn)闆]有得到傳授，我一直不會(huì)做。加之工序繁瑣，即使對(duì)照著菜譜也不敢輕易嘗試。所以想吃的時(shí)候就只能到餐廳或是超市買上一份。但是每次吃完，便會(huì)增加一份失望，與記憶中的味道總也不能匹配。因?yàn)榭偸鞘洌惆殡S著更多的想念。
對(duì)于面食的制作，我更是不敢過多涉及，因?yàn)閷?shí)在是太過狼狽，一頓飯之后的收拾工作更是麻煩。所以我從來也未敢嘗試做那各種造型的花饃，便再也沒有體會(huì)從面里面摳出紅棗的喜悅。
當(dāng)熟悉的味道不再回味，當(dāng)親人漸漸遠(yuǎn)去的時(shí)候，留給我的只有遺憾。擁有的時(shí)候理所當(dāng)然，所有似乎都是唾手可得。只有失去了才發(fā)現(xiàn)，那是如此的珍貴，我能留給孩子的味道是那么乏味，遠(yuǎn)不及我曾經(jīng)得到的。
重生的味道
毀壞了心愛的物品，會(huì)有傷心，但如果看到它又重生，那份喜悅只有親歷才能體會(huì)。不是只有珍藏的文物修復(fù)，才可以散發(fā)光彩，生活中的小物，巧手的媽媽拿來修補(bǔ)，同樣有別樣的味道。
我從小就屬于破壞型的，什么東西到我手里壽命都減半。手碎還下手重，沒有一點(diǎn)姑娘家的靈巧。還好保留了女孩的愛美，外表看還算像個(gè)女孩，喜歡戴漂亮的小卡子，穿新衣服。不過這些不是伸手就有的，總是要到換季或是年節(jié)、生日的時(shí)候才可以。
那是一年的夏天，媽下班回來從書包里面拿出一個(gè)發(fā)箍送給我，天氣逐漸熱起來，用發(fā)箍可以把碎的頭發(fā)攏起來，好看又利落。發(fā)卡粉粉的顏色，細(xì)細(xì)的還閃著銀色的亮點(diǎn)點(diǎn)，漂亮極了。
戴在頭上，我總是忍不住拿下來看看，再戴上，再拿下來，總也看不夠。就在上體育課的時(shí)候，我剛摘下發(fā)箍就聽到老師的哨聲，集合了。還沒看仔細(xì)就趕緊往頭上戴，忙亂中發(fā)箍被頭發(fā)別住，撾的彎度過大，咔吧一聲，發(fā)箍折了！
非常沮喪的回到家，拿出兩半截的發(fā)箍，等著媽的數(shù)落。我倒很希望媽罵的狠一點(diǎn)，掩蓋我心里面的失落和傷心。不過那天我沒有等來責(zé)罵，倒是媽變的一個(gè)魔術(shù)把我看呆了。
她拿著兩根弧形的塑料棍兒（現(xiàn)在只能叫棍兒而不能叫發(fā)箍了），選了其中長一點(diǎn)的那根，打開煤氣在火苗上面來回虛烤，感覺塑料軟了，迅速的離開火苗，兩只手配合的互相一擰，一個(gè)有兩個(gè)圓圈組成的8字做好了。然后又拿來另一根，同樣虛烤一下，將弧形拉成直線。最后將塑料棍兒的斷面烤軟，捏成圓頭。做好了以后把這兩樣?xùn)|西放在窗臺(tái)上，跟我說要等一會(huì)才可以動(dòng)，就忙著做飯去了。
我不知道媽做的這個(gè)能干什么用，只知道我心愛的發(fā)箍變了樣。我守著窗臺(tái)不舍得離開，兩眼盯著重生的發(fā)箍生怕它跑了。她做好飯看我還趴在窗臺(tái)，就拿過來往我的辮子上別。然后用一個(gè)小鏡子放在我的腦后，讓我對(duì)著大鏡子看。
太神奇了，我半天沒說話，看著鏡子里的小辮子，一個(gè)粉色的8字卡別在我的頭發(fā)上，那根斡直了的塑料棍穿過8字的兩個(gè)圓圈和頭發(fā)，我的發(fā)箍被媽媽變成了卡子，她的手也太巧了吧，我高興的蹦起來，滿是敬佩。
剛做好的發(fā)卡有一點(diǎn)淡淡的塑料味兒，我貪婪的聞著，一點(diǎn)也不覺得刺鼻，倒希望它永遠(yuǎn)存在，和這個(gè)重生的發(fā)卡變?yōu)橐惑w，烙印在我的記憶里。
一件物品的失而復(fù)得，帶來的驚喜可以超過最初的擁有，即使它已經(jīng)不是本來的樣子，即使它還帶著修補(bǔ)后的缺憾，但那些都不能掩蓋內(nèi)心的喜悅，即使它還有一點(diǎn)不那么好聞的味道。
幸福的味道
幸福是一種感覺，于每個(gè)人都不同。同樣一件事情，在有些人看來可以體會(huì)到幸福，而在另一些人則會(huì)無感，更有甚者還能體會(huì)出相反的情感。
我一直珍藏著兩雙小嬰兒鞋，是我懷孕的時(shí)候媽媽給做的。新生兒穿的那種，軟軟的棉布做成，鞋底也是布做的。這兩雙鞋孩子從來沒有上過腳，還是新的。我也從來沒有想過，要和其他穿小的衣服一起，送給別人。就這樣一直收藏著，是一種幸福的回憶。
我生小孩比較晚，一直被家里催著。潛意識(shí)里總有一種感覺，生了孩子的人，精力大多放在孩子身上，對(duì)于家里的照顧就少了。
得知我懷孕之后，感覺終于放下心來的媽媽，便開始給孩子做這雙小布鞋。因?yàn)樯眢w不好，媽已經(jīng)很久沒有出家門，更別提做這些針線活了。她翻出久以前的剩布料，折折疊疊比劃幾下，然后又找來幾個(gè)顏色鮮艷小扣子，準(zhǔn)備工作完成了。
家里有一個(gè)藤編的針線笸籮，外面黑色里面刷紅的那種。雖然一直沒有使用了，但是針頭線腦的工具還都在里面。只一個(gè)下午的功夫，媽盤腿坐在床上，兩雙小布鞋就做好了。
一雙是淡藍(lán)色的，略小一點(diǎn)，另一雙是粉色?？吹匠善肺也胖?，那幾個(gè)小扣子不是系帶用的，被釘在了腳掌的部分做裝飾。從來沒有拿到過這么小的鞋子，當(dāng)時(shí)還開玩笑的跟媽說：這么小的鞋子像是給貓做的，孩子怎么能穿的進(jìn)去。而媽則擔(dān)心的回復(fù)我：好長時(shí)間沒做活兒了，都不知道尺寸，怕是這鞋做大了。
果然被媽媽說中了，孩子生下來的時(shí)候，小腳太小了，襪子都穿不住，更別說穿這鞋了。等大小合適可以穿的時(shí)候，已經(jīng)是冬天，又太薄了。
雖然孩子沒有穿過一天，但我從來沒有感覺遺憾。就仿佛這個(gè)鞋做出來就是為了做紀(jì)念，我把它和孩子的胎發(fā)、出生時(shí)系在孩子手腕上的編號(hào)一起，收在一個(gè)盒子里。有時(shí)候拿出來看一看，重溫一下過去的時(shí)刻，那里有幸福的味道。
既是幸福，便沒有遺憾。既是擁有，便值得珍藏。
人生經(jīng)歷，五味雜陳。每一個(gè)階段，都有不同的回憶。每一個(gè)回憶，都有不同的味道。當(dāng)親情不在的時(shí)候，除了留戀和不舍的苦澀，更多的應(yīng)該是感念曾經(jīng)的擁有，那是幸福的味道，幸福是要不斷傳承的。
