跟母親住得很近，包子、饅頭、餅子這些吃食，大多都是母親做好，裝好，我拿回家吃。

在我心里，我覺(jué)得做這些面食很麻煩，看了很多視頻，每次想做，似乎總也動(dòng)不了手。今天中午，在母親那里吃完午飯，我打算在母親的指導(dǎo)下做餅子。面是母親提前發(fā)好的，母親告訴我，發(fā)面里放點(diǎn)小蘇打，相吃白餅就只接烙，啥也不用放。想吃蔥花餅，就放點(diǎn)蔥花、放點(diǎn)鹽、放點(diǎn)油，搟成面餅放到鍋里就行。聽(tīng)著確實(shí)簡(jiǎn)單，我第一次烙餅，就試試做白餅吧。拿出電餅鐺，將面搟成三個(gè)小面胚，放到電餅鐺里，幾分鐘空氣中就散發(fā)著面香。我掐了一塊嘗嘗，餅子皮脆面香，居然出乎意料的好吃。我又和了一小塊面，放到面盆里準(zhǔn)備讓面繼續(xù)發(fā)，明天嘗試著做蔥花餅。

我準(zhǔn)備最近就餅子、饅頭、包子，陸陸續(xù)續(xù)地粉墨登場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)面食自由。