水之惑

我們?nèi)梭w是離不開水,剛才從度娘那里得出以下:

水約占人體組成的70%。男性體內(nèi)含水分較女性多,年輕的人較年長者多,新生兒體內(nèi)所含水量約為70%~75%。在人體各組織中,水分的含量也是不同的:分布于骨骼和軟骨中的水約占骨總量的10%;脂肪當(dāng)中的水約占脂肪總量的20%~35%;肌肉中水的分布已高達肌肉總量的70%左右;而血液中的血漿里面,除了6%~8%的血漿蛋白,0.1%左右的葡萄糖和0.9%左右的無機鹽以外,其余的成分全是水,約占血漿總量的91%~92%。

人體每天要消耗多少水分呢?經(jīng)營養(yǎng)學(xué)的方法測定,一般情況下,每天以不同方式消耗的水量如下:

通過呼吸排出水分約400毫升;

通過皮膚排出水分約400~800毫升;

通過糞便排出水分約150毫升;

通過尿液排出水分約1500毫升;

以上共計2500毫升。

然而,每天從食物中可以得到的水分約為800毫升,每天在體內(nèi)分解氧化營養(yǎng)物質(zhì)時(除產(chǎn)生能量外,還產(chǎn)生水分)約產(chǎn)生400毫升的水,其余的1300毫升水必須通過飲食(包括飲料)來補充。

每人每天該喝多少水,和人的年齡、體重、活動量以及環(huán)境、溫度等因素有關(guān)。一般而言,嬰幼兒每1千克體重,每天需飲水110毫升;少年兒童每1千克體重,每天需飲水40毫升;成年人每1千克體重,每天需飲水40毫升。所以,一個體重60千克的成年人每天需飲水約2500毫升。

從以上不難看出,我們?nèi)梭w大部分成分是水,每天都需要靠從不同的渠道補充人體必須的水。所以說,水是生命之水。

在以前,城市里有自來水。而廣大的農(nóng)村,大多在房前屋后的干凈的水塘里取水。有條件的地方,就打水取井,夏天,冰涼的井水直接飲用,無比的愜意。

廬山西海

當(dāng)工業(yè)化進程加快的這些年,許多的水源都被污染。農(nóng)村長期大劑量的農(nóng)藥也使地下水被污染。

我們住在長江邊上,前幾年我曾經(jīng)在長江釣魚,結(jié)果釣回家的魚都有一股煤油的味道。而我們?nèi)粘o嬘玫淖詠硭乃淳褪情L江的水呀!雖然,我們也知道污染的問題,雖然我們的有些工業(yè)安排在城市的下游。可是,我們的上游又有多少工業(yè)企業(yè)的污水在向長江里排放呢?

曾經(jīng)有篇報道題目就是“飲用水專家夫婦在京已20年不喝自來水”。北京保護健康協(xié)會健康飲用水專業(yè)委員會負責(zé)人趙飛虹一家,20年從不喝自來水。用礦泉水飲用和泡茶,用礦泉水做飯。北京的自來水我們南方人是喝不慣的。而我們南方的自來水也好不到那里去。這個涉及民生的大問題,沒有人告訴我們,我們現(xiàn)在每天飲用的自來水到底情況怎么樣?是哪項指標(biāo)超標(biāo)?這可是我們花錢買的,至少讓我們明白。

上次,一位同事體檢查出雙腎結(jié)石,說主要原因是因為在8樓上班,飲用的是樓頂上水箱里的水,因為水箱長期沒有清洗而質(zhì)量不過關(guān)。結(jié)果他每天從家里帶來水來辦公室喝。

在九江市區(qū),現(xiàn)在很多人都是專門開車去廬山腳下的鐵佛寺、石門澗等地用塑料桶打山泉水回家燒開水喝。暫不說成本要高很多,那這些山泉水也屬于地表水,是否符合飲用標(biāo)準(zhǔn)呢?也許,那些打來山泉水的人心里感覺很好:我喝的是山泉水!

就在去年,我家買來了凈水機,出水口有兩個,一個是用來洗菜的,另一個是用來直接飲用的。洗菜就沒有那么講究,還是用自來水。但是煮飯,飲用都是用凈水機里的水。用了凈水機的水,感覺水的口感要好多了,至少沒有氯的味道。然而,就在前幾天,我看見一個視屏,記著將凈水機的水拿去檢測,說多不合格。一些專家也建議不要長期飲用。什么凈水機過濾有害的物質(zhì)的同時,也將對人體必須的營養(yǎng)物質(zhì)過濾了。而且那些營養(yǎng)物質(zhì)又多以離子的形式存在于水里,是什么地里的營養(yǎng)物質(zhì)長期與水互相作用互相滲透的結(jié)果。建議用自來水。

我該飲用什么樣的水呢?

是自來水嗎?我們的水源水質(zhì),我們都清楚,已經(jīng)被污染了。

是凈水機的水嗎?專家不建議我們長期飲用。

是山泉水嗎?那些地表水很容易受周圍環(huán)境的影響,也沒有經(jīng)過檢測。

是礦泉水嗎?長期飲用礦物質(zhì)含量的礦泉水,是否對我們身體有益呢?

我不知都該如何,明天還是要繼續(xù),只是很擔(dān)心。

廬山西海
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