? ? ? 早一步下班，我就趕得上看到鶯脰湖邊的夕陽。正是丹桂飄香的金秋十月，空氣中充斥著甜蜜蜜的桂花香。還有更好聞的，是愛慕展示館里的咖啡香。可惜我只來得及坐下喝口菊花茶，馬上要抓緊時間去參觀公司。
? ? ? 承蒙好友邀請，今天到美山子公司愛慕工廠店參觀品鑒。愛慕來過多次，多是三八節(jié)單位組織的活動，一群女同事挑揀特價內衣，像這樣的參觀工廠，目睹一件內衣怎樣制作完成，倒真的還是第一次。有同行的男士表示有些羞赧，立即遭到女士們的恥笑。講真，社會的文明進步，從女士的胸衣發(fā)展歷程來看，也是一部生動有趣的歷史。
? ? ? 為啥一個小小的文胸要賣到幾百上千？看過女工們手工一片片切割蕾絲花邊，我們找到了答案。21世紀最貴的是什么？人工??！女工們是計件拿工資的，手腳最麻利的女工，一天也只能切割出上千片蕾絲邊來。
? ? 問過工作人員，這個工序可以用機器代替么？回說不能。因為蕾絲上的花紋，只有女工們靈巧的雙手才能對齊了，找到最合適的角度，用特制的刀具一片片手工割開。且這些蕾絲有些需要邊紋，有些需要中間的團花，要求各有不同，反正一片都只取一段。我們都覺得成本太大太浪費。我有心想抓一把剪下來的蕾絲廢料帶回家，工作人員也同意我?guī)?。只是，我想想帶回去做什么？罷了罷了！
? ? ? 為我們開船的是公司最有資歷的員工榮叔，工號00003，工齡24年。00001是董事長，00002總經(jīng)理，00003就是他。榮叔在公司工作了大半輩子，從老板剛剛創(chuàng)業(yè)開始就跟著他一直到今天。工作人員給我看榮叔年輕時候的照片，說他年輕時候特別帥。那時候的榮叔二十來歲，梳著時髦的郭富城發(fā)型，妥妥的小鮮肉一枚。我問榮叔今年幾歲了？榮叔有些羞赧地說：49啦！
? ? 榮叔夫妻倆都是公司的員工，現(xiàn)在女兒也在公司工作。據(jù)說像他們這樣一家人都在公司干了十幾二十年的家庭還真不少。我想，吸引榮叔他們這樣忠心耿耿為了公司奮斗終生的，絕對不僅僅是因為薪水，還有情懷！
? ? ? 公司里的縫紉車間不能進去參觀，也不讓拍照。不能近距離看到一片片蕾絲如何在巧手縫紉女工的手下變成一件件精美嫵媚的內衣，真是遺憾！只能遠遠地拍幾張照片。
湖邊的棧道上凹個造型。
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? ? ? 公司有一大片美麗的花海，這花叫作“百日花”。果然是花無百日紅，公司要擴建，這一片美麗的花海馬上就要鏟掉。我滿腦子想的，都是怎么挖幾株帶回家種在我家陽臺上。再直接的辦法是，剪一把回家插花瓶里！再想想，這一大片，我挖得完帶得走么？
? ? 還是那句話：看過即是擁有。
? ? 最后的壓軸大戲：一桌盛宴。今天是“大咖”云集品鑒，廚師很有壓力。食材好，廚師精心，這場盛宴冷盤、熱菜、點心，無一不美。
? ? 每次這樣的品鑒活動我總是特別期待，哪怕請假、翹班也一定想方設法參加。享受美食之外，我最期待的是可以趁機向專家請教，學到幾招。這次我特意坐在吳越美食推進會范青松會長旁邊，他可是專業(yè)的酒店行政總廚。經(jīng)不住我孜孜不倦一個一個問題虛心討教，范會長從炒蝦仁如何漿起說到紅燒甩水如何顛勺，雞鴨的預處理，蔬菜的保鮮增色……范會長毫無保留，我聽到心花怒放。講真，這種廚房秘籍，花了學費去專業(yè)的學校也學不到?。?/p>
? ? ? 菜上齊了，大廚出來見客。和大咖們吃飯總有這樣一個特殊環(huán)節(jié)，這是大廚最心驚膽戰(zhàn)的時候，也是我最聚精會神的時刻。我支起耳朵認真細聽這些美食大咖如何逐一點評菜品。
? ? 有說青菜心偏大，有說器皿要更新，有說食材要時令，有說火候要精進......都是專家級別的專業(yè)點評，我這樣的家庭廚娘聽了也覺得受益匪淺，這樣的品鑒會參加一次，我的廚藝就進步一大截。兩位廚師更是聽得頻頻點頭。
? ? ? 這兩位廚師一老一少，經(jīng)介紹才知，這年長的大廚今年72歲了，大家都是一聲驚呼，連稱看不出！太年輕了！
? ? ? 中國飲食文化研究會委員、蘇州飲食文化研究會副主任、上海食文化研究會高級顧問蔣洪老師說，以前聽他的師父這一輩的老法師說過，一個人有幾個關口，什么本命年了，七十三八十四了，但是吃油膩飯（廚師）的人是一生順遂沒有關口的。
? ? 我撫掌大笑，說，我就早說了么，燒菜是最有功德的事情！
