到紹興千萬不能不嘗紹興老酒,越地釀酒歷史可上溯到春秋時(shí)期。紹興老酒采用傳統(tǒng)獨(dú)特工藝,以得天獨(dú)厚之鑒湖水釀制,集飲料、藥用和調(diào)味于一身,為中國(guó)黃酒之冠。
紹興老酒品種頗豐,有:元紅酒、加飯酒、善釀酒、香雪酒、花雕酒等,其中的古越龍山牌加飯酒和紹興花雕壇酒為國(guó)宴專用酒,屢獲國(guó)際金獎(jiǎng)。

至于紹興菜肴霉干菜燒肉可說是紹興當(dāng)?shù)刈钣忻募页2?。另外醬制菜肴也是小有名氣,如醬鴨、醬鵝、醬菜等。還有與魯迅先生筆下的人物孔乙己緊緊聯(lián)系在一起的茴香豆,早已成為遠(yuǎn)近皆知的紹興地方小吃。紹興的美食小吃真的很多,這里就不一一列舉出來了。
紹興不乏像咸亨酒店(魯迅路44號(hào))、蘭香館(上大路1號(hào))、同心樓(解放北路87號(hào))、聚樂園菜館(勝利路37號(hào))等“老字號(hào)”高檔餐館。
既然來了紹興,一定要嘗一嘗當(dāng)?shù)靥厣拿朗?。這里分享一個(gè)簡(jiǎn)單的美食攻略,有一家虹橋海鮮面館非常不錯(cuò),可以作為早餐,海鮮面用料很足,湯汁十分鮮美。午餐的選擇就比較頭疼了,畢竟當(dāng)?shù)靥貏e多的著名餐廳,上一段也提到了。朋友跟我推薦了蜂食記,前段時(shí)間她去了麗江,分享了旅行途中吃過最好吃的美食和餐廳。打開這個(gè)微信程序,各種美食的圖片映入眼簾,有圖片可以更加直觀的選擇自己想要吃的菜了。哪些餐館有你想吃的那道菜,點(diǎn)進(jìn)去都可以看到,選擇離自己最近的,這個(gè)程序用起來真是特別方便。下午逛累了可以吃一些當(dāng)?shù)靥厣男〕裕涫秤浬弦灿蟹窒磉@類的攻略,有一家倉(cāng)直街臭豆腐在紹興很有名,除了臭豆腐,他家的蘿卜絲餅和蝦餅特別的好吃,這次我們也特地去吃了,真是不虛此行,答應(yīng)我一定要去吃好嗎?晚餐可以根據(jù)個(gè)人喜好選擇,可以優(yōu)先選擇離自己比較近的餐館就餐,畢竟玩了一天很累。


旅行結(jié)束的時(shí)候,我們想買一些紹興酒帶回家送給親朋好友,由于對(duì)當(dāng)?shù)匾膊皇煜?,一時(shí)間居然不知道去哪兒買。這時(shí)候蜂食記又幫了大忙,一搜酒就出來很多店鋪,然后我們挑選了一家最近的買到了。次旅行真的吃到了很多很正宗的紹興美食,多謝朋友的推薦,少走了很多彎路,分享給你們,希望出來旅游的或者出差的人都能吃到當(dāng)?shù)刈钫诘拿朗场?/p>