麻麻說醬湯簡直是朝鮮族飲食中最最最最最最簡單的了。就放你想吃的東西放大醬放大喜大燒開熟了就可以吃了。。。。
麻麻覺得什么都很簡單。。。真的。。。我在她旁邊看著學(xué)聽到最多的就是這個(gè)真的特別簡單。。簡單。。。
一、所需材料
1.五花肉(或者排骨)一塊
2.土豆一個(gè)
3.小白菜一捆
4.大醬若干
5.大喜大
二、步驟:
1.放最不好熟的材料到水里去煮,比如五花肉啦,海鮮啦之類的。。我家都放五花肉的。?;蛘吲殴牵骺谒甶ng...)
2.放蔬菜,一般都是土豆和小白菜。土豆切成片或者條兒都可以呢,小白菜要洗干凈。
3.然后放大醬。其實(shí)好不好吃最重要的是大醬好不好吃,如果大醬好吃這個(gè)醬湯絕對好吃沒跑的!
4.嘗一嘗味道,適度增減大醬和水了啦。
5.煮開之后咧大概半勺大喜大~然后蓋上鍋蓋(一般都用石鍋啦好吃~)小火再騰一會(huì)兒就好了。