001-醬湯

麻麻說醬湯簡直是朝鮮族飲食中最最最最最最簡單的了。就放你想吃的東西放大醬放大喜大燒開熟了就可以吃了。。。。

麻麻覺得什么都很簡單。。。真的。。。我在她旁邊看著學(xué)聽到最多的就是這個(gè)真的特別簡單。。簡單。。。

一、所需材料

1.五花肉(或者排骨)一塊

2.土豆一個(gè)

3.小白菜一捆

4.大醬若干

5.大喜大

二、步驟:

1.放最不好熟的材料到水里去煮,比如五花肉啦,海鮮啦之類的。。我家都放五花肉的。?;蛘吲殴牵骺谒甶ng...)

2.放蔬菜,一般都是土豆和小白菜。土豆切成片或者條兒都可以呢,小白菜要洗干凈。

3.然后放大醬。其實(shí)好不好吃最重要的是大醬好不好吃,如果大醬好吃這個(gè)醬湯絕對好吃沒跑的!

4.嘗一嘗味道,適度增減大醬和水了啦。

5.煮開之后咧大概半勺大喜大~然后蓋上鍋蓋(一般都用石鍋啦好吃~)小火再騰一會(huì)兒就好了。

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