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童年生活看似過得波瀾不驚，但還是有驚喜發(fā)生。

其中吃席就是平淡日子里的的一個(gè)小驚喜。吃席，又稱“坐席”。在老家農(nóng)村，無論是哪家辦紅事白事，都會(huì)宴請(qǐng)村里人吃酒席。從我上學(xué)起，那時(shí)的酒席已經(jīng)做得相當(dāng)豐盛了：雞鴨魚肉蝦、海參魷魚、八個(gè)涼菜八個(gè)熱菜、甜點(diǎn)，堪稱大宴。算得上是我童年生活里吃過最好的飯菜，也是我對(duì)美食認(rèn)知的天花板。

也許你很好奇，農(nóng)村的條件不是很好，為什么吃這么好。其實(shí)這就是一種傳統(tǒng)文化。在老家人心目中，結(jié)婚是一個(gè)人一輩子的大事，是一件大喜事，必須要操辦得很闊氣才行。哪怕沒有積蓄，借錢也要操辦。還有一個(gè)原因是，酒席的標(biāo)準(zhǔn)都是男方和女方訂婚的時(shí)候就已經(jīng)協(xié)商好的，至于說男方有沒有這個(gè)經(jīng)濟(jì)實(shí)力去辦那是男方的事。

結(jié)婚那天，女方家的七大姑八大姨都要參加，酒席的檔次就是衡量男方經(jīng)濟(jì)實(shí)力的一個(gè)考量標(biāo)準(zhǔn)，是男方的門面，也是女方的門面。當(dāng)然了，說到底更多的是人們的一種攀比心理，農(nóng)村人也是愛慕虛榮的。

遇到白事也是同樣的道理，就算老人活著的時(shí)候兒子們是多么的不孝，老人一旦躺下，兩眼一閉。兒子們?cè)撟叩牧鞒桃粯硬荒苌?。白事雖然比紅事少了許多硬性的規(guī)定，但酒席上的菜系一樣都不能少。唯一的區(qū)別就是在煙酒上，在請(qǐng)來念經(jīng)的道師數(shù)量上。條件不好的，煙酒就略微差點(diǎn)，道師的人數(shù)少一點(diǎn)。煙酒和道師的成本在白事中也占據(jù)很大的比例，這兩項(xiàng)就能省出不小的一筆錢。

無論是紅事還是白事，最開心的還是像我這樣的小屁孩們。在我們的心目中，一年中最隆重的兩個(gè)節(jié)日：一個(gè)是春節(jié)，另一個(gè)就數(shù)紅白事了。白事上，哪怕大人們哭得撕心裂肺、昏天暗地，我們照樣在院子里上躥下跳，玩得不亦樂乎。我對(duì)死亡沒有一點(diǎn)點(diǎn)地恐懼，仿佛那就是生活里的一件稀疏平常的事。就像春節(jié)的時(shí)候，在院子里，母親拿起刀一刀下去，公雞的喉部就被割破，公雞甩著噴涌而出的猩紅的血，身體在空中亂舞，然后落在地下奄奄一息，一動(dòng)不動(dòng)。生命的消失在我的心里沒有激起任何一點(diǎn)漣漪，有的只是對(duì)美味的想象與快感。

兒子現(xiàn)在都上初中了，看到殺雞都怕得要死。他對(duì)一切活著的生命都充滿了敬畏與愛憐。走在路上看到一只小蝸牛，他都很小心地帶回家細(xì)心照顧?？吹轿伵Ｋ廊?，他會(huì)很傷心。他是一個(gè)感情很細(xì)膩，很愛哭的孩子，和我性格截然不同。我很喜歡他這種性格，對(duì)一切有生命的事物充滿了愛，對(duì)一切失去生命的事物充滿了憐憫與同情。他的內(nèi)心世界是豐富多彩的！

紅白事吸引我的還是吃。無論村里哪家過事，都會(huì)請(qǐng)母親去。母親一般都是給廚房的大廚當(dāng)下手，這得以于母親的手腳麻利，不偷懶，深得大廚喜歡，每次點(diǎn)名了要母親。因?yàn)槟赣H在廚房的緣故，我也跟著沾光。一般廚房是不允許別人進(jìn)的，但我長得可愛，關(guān)鍵是母親在，所以我隨時(shí)都能進(jìn)出自如。

廚房太吸引人了。首先是味道，它和外面簡直就是兩個(gè)世界。里面彌漫著肉腥味、調(diào)料味、熟食的肉香味、油煙味。各種味道混合在一起，形成了一種非常獨(dú)特的味道。小小的廚房，濃濃的味道，沖擊著鼻腔的每一個(gè)細(xì)胞。廚房就是蔬菜與肉的快樂大家庭，從城里采購來的各式各樣的蔬菜，雞鴨魚肉。不管是廚師還是下手，每個(gè)人臉上都洋溢著開心的笑容。在廚房里忙活也是一種驕傲，比起在院子里做雜七雜八的零活要光榮得多。

每次去廚房，我都有所收獲。廚師總會(huì)抓過來一把花生米或是幾片熟肉遞給我。解了饞的我也很自覺地不再打擾他們的工作。開席的那天，也是我最期待的時(shí)刻。看著桌子上琳瑯滿目的美食佳肴，孩子們總是吃得滿嘴流油。

這樣的日子一年總會(huì)有那么幾次。紅事一般都集中在冬天，那時(shí)候家家戶戶都閑了下來?，F(xiàn)在人們生活水平好了，紅白事都不在家里辦了，嫌麻煩！都是去城里的大酒店。酒席的檔次上了一個(gè)臺(tái)階，但卻沒有了樂趣！