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? ? 很小很小的時(shí)候就喜歡吃清真的一包糖粽子。那時(shí)候我們住在菜坑岸學(xué)校,每天清晨我會(huì)站在學(xué)校門口,等著一輛三輪車緩緩從遠(yuǎn)處駛來,一個(gè)戴著白帽子的老爺爺吆喝著:一~包~糖來咧~~我會(huì)馬上飛奔到車子跟前,用媽媽給的貳分錢紙幣買一個(gè)粽子,其實(shí)粽子可能不止幾分,只記得手里拿的是淡黃色的貳分。那時(shí)候不到四五歲吧,已經(jīng)可以自己買東西了。
? ? ? 買來粽子會(huì)當(dāng)即剝開,狠狠地咬上一,才能咬到香香細(xì)密的豆沙,再咬一口可能才會(huì)咬到那包流動(dòng)流淌的稀稀的紅糖。豆沙是沒有甜味的,但那一包糖足以滿足我對(duì)甜味的所有期許。吃完還要把嘴巴舔好幾遍,生怕有沾在嘴上的沒發(fā)現(xiàn)的。因?yàn)閶寢屩唤o了我一個(gè)粽子的錢,剩下的吃只能靠回味了。后來我們搬家到了青年路,雖然離回坊也很近,但是并沒有走街串巷的清真小吃從門口經(jīng)過,只能從灑金橋走進(jìn)去偶遇,但總也買不到小時(shí)候的那種一包糖和味道了。
? ? ? 上小學(xué)的時(shí)候,有次一個(gè)同學(xué)過生日,現(xiàn)在想想那位同學(xué)應(yīng)該是當(dāng)時(shí)關(guān)系最好的朋友了。她請(qǐng)了三位同學(xué)一起去她家慶祝生日。同學(xué)的媽媽做的一手好菜,我們進(jìn)家門時(shí)一桌子菜已經(jīng)擺好。有一道甜飯讓我至今難忘,大碗倒扣的甜飯只有白和淺咖兩色,那是白色糯米中間夾著一層厚厚的豆沙,用勺子挖一勺,豆沙中間還有稀稀的黑色液體,吃進(jìn)嘴巴,呀!一包糖!瞬間脫口喊出。其實(shí)那天的生日飯菜有雞有魚,已經(jīng)很難得了,我家只有過年才能吃到。但是我只記住了那盤甜飯。 小學(xué)畢業(yè)后,那位同學(xué)上了全省重點(diǎn)中學(xué),高三畢業(yè)那年,我們已經(jīng)很久不聯(lián)系了,她又來我家找我,告訴我她考上了北大,而我是決定再復(fù)讀的落榜生。人生的差距很大很大,那時(shí)的我年少無知,只會(huì)用平淡到冷漠的態(tài)度面對(duì)熱情而來的昔日同窗,沒有送任何祝福和禮物給人家。她還給了我很多復(fù)習(xí)的建議,也被我輕易地忽略。從此再無聯(lián)系。
? ? 結(jié)婚多年沒孩子的時(shí)候,整體忙工作很少做飯,偶爾做著玩玩都是失敗的多,成功了立馬發(fā)朋友圈曬一下,也都是些普普通通的家常菜。
? ? ? 今天突然想做點(diǎn)豆沙。豆子提前一晚泡好,早晨醒來就打開小美,豆子倒進(jìn)主鍋加水,設(shè)置了90分鐘98度,等送孩子去小班回到家,還剩1分鐘結(jié)束。打磨豆子設(shè)置了3分鐘,過了1分鐘下意識(shí)地按了暫停,突然感覺想要的豆沙應(yīng)該是保留點(diǎn)形狀的。但揭開主鍋蓋發(fā)現(xiàn)已經(jīng)成了泥,舔了舔勺子上的豆沙泥。哇!綿密潤滑,滿口豆香。忘了加糖,可恰好是想要的豆香味。咂著嘴里的豆泥,又起了記憶中的一包糖粽子和那盤生日甜飯。
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