有一個有趣的現(xiàn)象,我最初喝茶的時候想要嘗嘗各種茶的味道,于是喝的比較雜,后來覺得對普洱著迷,尤其是熟普。因為覺得熟普雖然制作相對粗放,但是越陳越香,一道茶中有植物本身的積累的天地精華,更有茶與時間的對話,且喜歡琥珀或類似的湯色,喜歡看茶氤于杯上漂浮,一杯入喉又有溫潤之感。然而一款好的普洱是很難尋的,我只和過龍姐帶來的一塊普洱覺得格外驚艷(姐姐恐怕依然不記得與我有一面之緣)。自己獨有一塊茶餅覺得還是不錯的。
為普洱著迷發(fā)癲的一段時間每天都喝普洱。知道有一天忽覺該換換口味了,于是泡了白茶。
好家伙,白茶清冽溫柔,純凈甘甜,我如夢初醒!回想這段時間對于種種茶葉的不待見,忽覺得白茶竟如不出閨閣的好女兒高貴恬淡。
我著迷普洱是由于它的豐富和神秘。所謂神秘,就是不可捉摸,不同款的普洱味道不徑相同,且其中蘊含時光雕琢。
然而現(xiàn)在覺得熟普果真是茶中的老人家,或仙風(fēng)道骨,也有可能一生磨礪,混沌沉重。這與我或許是個大課題,執(zhí)著不得,隨緣吧。少喝點反而與我對他的理解有益,親昵不得。
轉(zhuǎn)而想想,我讀書,也有一段時間覺得很多書不夠深刻,浮于表面,小小年紀竟然想要尋找一些有“痛感”的書。偶爾拾起一兩本書,骨骼清麗,文字流淌,也會驚艷到,如白茶一般恬恬淡淡多好啊~