冬天多吃蘿卜確實對身體有很多的益處，但每件事都有好的一面和不好的一面，這四大禁忌一定要記好！

第一禁忌：紅蘿卜、白蘿卜不要一起食用

白蘿卜屬涼性，不耐熱，不適合加熱食用。紅蘿卜屬溫熱性，受熱刺激可出營養(yǎng)。并且含有非常豐富的類胡蘿卜素，比較適合加熱烹調(diào)食用。但如果把胡蘿卜與白蘿卜搭配食用時，無論使用何種方法烹飪，都無法做到兩者兼顧，肯定致使其中一方喪失過多的營養(yǎng)。另外，紅蘿卜中還含有一種叫做，解酵素的微量元素，它會破壞白蘿卜里面含量極高的維生素C。所以最好是不要把這兩種合在一起做！

蘿卜有“下氣”和“消滯”的效果作用，所以如果要喝補氣類藥物（如人參、黨參等），就一定不要再吃蘿卜了，不然會對藥效產(chǎn)生很大的影響！

第三禁忌：不要和含大量植物色素的水果一同食用

蘿卜等蔬菜攝食到人的身體內(nèi)以后，會迅速的產(chǎn)生一種叫硫氰酸鹽的微量元素，并且很快會給身體代謝，產(chǎn)生一種叫做抗甲狀腺的元素——硫氰酸。這個時候，如果再攝入大量的植物色素水果，比如橘子、柿子等等的，其中的類黃酮在腸道被細菌分解后，會加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而很容易造成甲狀腺腫大。

還有接下來講的這兩類人是不宜吃蘿卜的

1、體質(zhì)較弱者

蘿卜性質(zhì)偏涼，本身體質(zhì)較弱的話，吃偏涼的食物肯定會加重病情，甚至會誘發(fā)哮喘急性發(fā)作。

2、脾虛者

蘿卜有下氣和消滯的作用，因此對于脾胃虛弱（表現(xiàn)為胃納不佳、大便溏瀉），并且沒有積滯的人來說，最好不要經(jīng)常吃白蘿卜。

建議：白蘿卜最好和牛羊肉一起燉著吃，這樣更能發(fā)揮滋補、潤體的功效。

冬天到了，大家在養(yǎng)生保健的時候，一定要注意一些生活中的細節(jié)，切不可盲目！