? ? ? 周末,又是老母親特別操心一日三餐的日子,娃們?nèi)D都在家里吃,如何讓娃吃上營養(yǎng)豐富又均衡的美食,是老母親的必修課。
? ? ? 蝦富含蛋白質(zhì),但女兒不喜歡吃,以前我只會白灼,自從我學會蒜蓉蒸蝦后,再也不用哄她吃蝦了。

團圓蝦
? ? ? 我給它起名叫“團圓蝦”,看那一家子頭湊在一起的親熱勁兒,身體蜷成一個圓,象征著團團圓圓。不管味道怎樣,這顏值已經(jīng)把女兒給吸引過來了,因為她是外貌協(xié)會的資深會員。美食講究色香味俱全,首要吸引人的還是色。至于香和味,經(jīng)二位美食家鑒定,可以達到Y(jié)YDS的級別。
? ? ? 再選個兒子不喜歡吃的—山藥。兒子脾胃不好,山藥有健脾胃功效,還能美容抗衰老,也很適合我。我嘗試了很多種做法,炒木耳,燉肉湯,做成山藥丸子,他統(tǒng)統(tǒng)沒興趣。鑒于他愛吃甜食,今天來個藍莓山藥,依然講究賣相,看起來是不是很有食欲呀。

藍莓山藥
? ? ? 做法很簡單,山藥蒸熟搗成泥,加入適量牛奶、煉乳,白糖,攪拌后裝入裱花袋,擠成一朵花的形狀,淋上藍莓汁即可。兒子吃得津津有味,不再嫌棄山藥了。請原諒我第一次用裱花嘴,擠得不太像花兒,不過兩娃夠捧場,吃了個精光。
? ? ? 為家人制作美食是我的一大喜好,只要他們吃的營養(yǎng),吃得開心,我就很有成就感。有句話說得好:“沒有教不好的孩子,只有不會教的父母?!边@句話改版下可以這么說:“沒有不愛吃飯的孩子,只有不會做飯的父母?!?/p>
? ? ? 好好做飯,好好吃飯,世間萬物,唯有愛與美食不可辜負!
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