這是一款簡單易做的小甜點，

烘焙新手也完全可以做出來。

濃郁的奶香伴著椰子的清香，

相信沒有人會不喜歡。

原 ? 料

? ?椰絲：110g

? ?低筋粉：100g

? ?細(xì)砂糖：60g

? ?奶粉：18g

? ?黃油：80g

? ?雞蛋：1個

? ?椰絲：適量（沾表面）

做 ? 法

1.黃油切小塊室溫軟化。

2.加入60g細(xì)砂糖。

3. 用電動器打發(fā)至顏色發(fā)白，分三次加入蛋液，每次加之前都要充分?jǐn)嚧蚓鶆颉?/p>

4. 加入奶粉和椰絲，用橡皮刮刀拌勻。

5.篩入低筋面粉，輕輕攪拌至材料全部均勻濕潤。

6.取一小塊，搓成小球。為了上色均勻，每個小球用廚房電子秤稱一下，每個8g。

7.將做好的小球在椰絲里滾一圈，使其表面全部沾滿椰絲。

8. 烤盤鋪油紙，依次做好所有小球。

9. 此時，烤箱160度預(yù)熱。

10. 入烤箱，160度中層上下火烤20分鐘至表面金黃即可（烤箱溫度視自家烤箱脾氣調(diào)整）。

11. 顏值頗高的黃金椰絲球就做好了，滿口椰香，好吃！

12.成品。

13.成品。

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