『小葵廚房』蝦仁蒸蛋

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『小葵廚房』

午餐

咖喱炒飯 蝦仁蒸蛋 青菜

??????我的蝦仁丟太早了，整個(gè)凹陷，不過(guò)還是味道很棒。

最近發(fā)現(xiàn)蒸菜真的又快又省事。

多找找菜譜才好。

雞蛋2顆，攪拌充分，加入鹽跟小鮮侶，加入1.5倍溫開(kāi)水，繼續(xù)攪拌，打至充分，過(guò)濾，讓蒸蛋更佳細(xì)膩。

上鍋蒸（忘了看時(shí)間[撇嘴][撇嘴]）

蒸到覺(jué)得表面凝固把蝦丟進(jìn)去，繼續(xù)蒸至蝦變紅。

起鍋，撒上蔥花，醬油，麻油均勻的晃動(dòng)下盤(pán)子搞定。

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