我媽不太會做飯，從小到大，我們家的飯菜都很簡單，多以水煮和清炒為主。我經(jīng)常跟朋友開玩笑說，我這么瘦多半是因?yàn)榧依锘锸巢粔蚝谩?/p>
書上說，美食講究色香味，但近幾年，我倒是發(fā)現(xiàn)烹飪的過程別有一番風(fēng)味。第一次見到別人把每一種食材分開煮過，再重新炒在一起，覺得很奇妙，也是從那一次開始，我開始關(guān)注食材，關(guān)注別人烹飪的過程。
現(xiàn)在健身餐減脂餐很紅，年輕人也越來越多獨(dú)居的，社交軟件上有很多分享家居和美食的博主，我很喜歡看自己在家做飯的美食博主。他們一般都會做一人食，還會有擺盤造型。雖然我知道他們也是為了拍視頻，可是就是很喜歡看呀，尤其是他們的早餐。
也許是因?yàn)槲覀兗叶疾簧瞄L廚藝，對我來說，能好好做一頓飯，是一種認(rèn)真生活的態(tài)度，尤其是有條有理得做飯，感覺很正能量啊！
都說民以食為天，古人果然是智慧的。如果能把一天三餐做好吃好，那人生就完成了大部分了。說起來很簡單，其實(shí)里面有很多學(xué)問。從食材，烹飪，到營養(yǎng)搭配，還有積極的生活態(tài)度，一個人能把食物安排體面了，生活自然也不會差到哪里去啦。
