今天上午用酵母發(fā)點面,一半玉米面,一半白面,原計劃蒸點兩合面饅頭。
可是,和面的時候水放多了,發(fā)完的面有點稠,根本不成型。我忽然靈機一動,把它直接倒在蒸屜上,就變成了發(fā)糕。
就這樣好吃的發(fā)糕出籠,又萱又軟的發(fā)糕比饅頭好吃多了。
這可真是計劃沒有變化快,而且變化的結(jié)果還是更好的。所以,根據(jù)需要臨時調(diào)整計劃也未必不好。
這件事,讓我聯(lián)想到這段時間的一些計劃,感覺可能會有些變化,不斷地調(diào)整中。
但愿變化的比原計劃的更好吧。