【項(xiàng)目化學(xué)習(xí)】
歡樂慶牛年
實(shí)施團(tuán)隊(duì):
福建省漳州詔安梅洲小學(xué)的陳秀玉老師，黑龍江省五常一中的齊崇老師，吉林省西陽鎮(zhèn)九年制學(xué)校的趙亞男老師，河南省項(xiàng)城任營小學(xué)的張娜娜老師和湖南省長沙雅禮雨花中學(xué)的熊慧琴老師，五位老師所帶班級(jí)的孩子們和家長，五位老師的家人
指導(dǎo)老師
互加計(jì)劃《對(duì)話生活》PBL項(xiàng)目化學(xué)習(xí)教師寒假冬令營（4組）:
陳秀玉(組長)、齊? 崇、趙亞男、張娜娜、熊慧琴
前言
中華傳統(tǒng)節(jié)日形式多樣，內(nèi)容豐富，是中華民族悠久的歷史文化的一個(gè)重要的組成，是“法制化的文明社會(huì)”的法律體制，是構(gòu)成區(qū)域文明國家的基本框架。中國的傳統(tǒng)節(jié)日，承載著神話、傳說、天文、地理、術(shù)數(shù)、歷法、等人文與自然文化內(nèi)容。
現(xiàn)在一些傳統(tǒng)節(jié)日還設(shè)置了假期，足見國家層面對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日的重視。但孩子們對(duì)傳統(tǒng)節(jié)日的感知卻越來越模糊，假期也只是讓他們多了一個(gè)玩游戲的借口與時(shí)間。如何讓孩子們真正地在傳統(tǒng)節(jié)日假期里，感知傳統(tǒng)節(jié)日的意義，與家人享受真正的親子時(shí)間，積蓄力量迎接更多的挑戰(zhàn)？
基于這樣的認(rèn)識(shí)與思考，在互加計(jì)劃寒假期間組織優(yōu)秀N師學(xué)員開展課程共創(chuàng)活動(dòng)之際，又正逢最隆重的中國傳統(tǒng)節(jié)日——春節(jié)，我們組設(shè)計(jì)了《傳統(tǒng)節(jié)日PBL丨歡樂慶牛年》的課程，并帶著自己的家人、學(xué)生和學(xué)生家長一起開展。
一、問題提出
(一)現(xiàn)實(shí)依據(jù)
1.春節(jié)假期，民間習(xí)俗不少，家人相處的時(shí)間也增多，了解習(xí)俗，感知傳統(tǒng)文化，與家人高質(zhì)量的相處是最有意義的事情。
2.豐富學(xué)生的課余生活，提高假期生活質(zhì)量。通過和親人朋友之間的對(duì)話，小伙伴之間相互合作，享受友情、親情，體驗(yàn)生活教育。
（二）課標(biāo)依據(jù)
2011版《小學(xué)語文課程標(biāo)準(zhǔn)》中提出：
1.能主動(dòng)進(jìn)行探究性學(xué)習(xí)，激發(fā)想象力和創(chuàng)造潛能，在實(shí)踐中學(xué)習(xí)和運(yùn)用語文。
2.認(rèn)識(shí)中華文化的豐厚博大，汲取民族文化智慧。關(guān)心當(dāng)代文化生活，尊重多樣文化，吸收人類優(yōu)秀文化的營養(yǎng)，提高文化品位。
3. 具有日?？谡Z交際的基本能力，學(xué)會(huì)傾聽、表達(dá)與交流，初步學(xué)習(xí)運(yùn)用口頭語言文明地進(jìn)行人際溝通和社會(huì)交往。
4.學(xué)會(huì)使用常用的語文工具書，初步具備搜集和處理信息的能力，積極嘗試運(yùn)用新技術(shù)和多種媒體學(xué)習(xí)語文。
（三）教材依據(jù)
1.統(tǒng)編教材二年級(jí)下冊第三單元編入兒歌《傳統(tǒng)節(jié)日》，三年級(jí)下冊第三單元以“傳統(tǒng)文化”為主題并開展綜合性學(xué)習(xí)，讓學(xué)生深入了解傳統(tǒng)節(jié)日的內(nèi)涵及習(xí)俗。
2.統(tǒng)編教材六年級(jí)下冊第一單元編排了《北京的春節(jié)》等課文，單元習(xí)作也是寫“家鄉(xiāng)的習(xí)俗”，讓學(xué)生了解中國傳統(tǒng)節(jié)日以及家鄉(xiāng)的風(fēng)俗。
二、驅(qū)動(dòng)問題
（一）提出問題
年味是什么？年味在哪里？
（二）核心任務(wù)
通過各種方式，如觀察，與家人、與小伙伴、與身邊其他人的對(duì)話，找到身邊的年味，并用自己的方式記錄下來。找一樣最能體現(xiàn)年味的，或自己感觸最深的年味，用自己喜歡的方式向大家展示。進(jìn)行復(fù)盤。
三、項(xiàng)目實(shí)施
我們這一組成員比較特殊，來自5個(gè)省份，有中學(xué)老師也有小學(xué)老師，有語數(shù)英老師，也有其他學(xué)科老師，所以我們的課程共創(chuàng)是跨省市、跨年齡、跨學(xué)科的。
為了便于大家對(duì)這次項(xiàng)目式學(xué)習(xí)實(shí)施情況的了解，下面就以我們福建詔安梅州小學(xué)一個(gè)小分隊(duì)為例進(jìn)行展示。
環(huán)節(jié)一:組織策劃，找年味
我在班群中發(fā)布了任務(wù)，接到任務(wù)后，孩子們自行組隊(duì)。借助父母的手機(jī)，組建了微信群。約定時(shí)間討論、策劃。
把自己的理解、把自己的發(fā)現(xiàn)，都發(fā)到群中共享。
遇到一些不確定的事，他們也會(huì)求助大人，比如我。我也把自己當(dāng)成他們中的一員給予支持。
年味哪里？
原來年味就在身邊，在每個(gè)和家，和家人的鏈接里:大掃除、買賣年貨、寫春聯(lián)、貼春聯(lián)、拜年、紅包、年夜飯、做粿、賀卡……
通過尋找，通過觀察，通過討論，加上老師的點(diǎn)撥，他們最終確定每人至少要做年夜飯里的一道菜。
環(huán)節(jié)二:精選實(shí)踐，做年味
如何做呢？怎么利用身邊的資源？怎么呈現(xiàn)？他們又討論開了。
做一道菜，對(duì)大人來說是很平常的事。但對(duì)這些孩子卻是很有挑戰(zhàn)性的。加上這是特殊時(shí)期的菜品，所以需要做很多準(zhǔn)備的工作。
比如跟爸爸媽媽對(duì)話，了解今年年夜飯要做的菜品，確定自己要做哪道菜。
通過查找資料或是跟身邊人對(duì)話，了解菜品所需的原料、數(shù)量及做法。
對(duì)原料的采購、加工處理、制作，進(jìn)行實(shí)踐練習(xí)。
在這期間，或真正操作時(shí)，請(qǐng)家人幫忙拍照、錄視頻，為后面的成果展示積累素材。
環(huán)節(jié)三:中期分享，品年味
在練習(xí)制作的過程，請(qǐng)家人一起品嘗，提出改進(jìn)的方法。
在制作的過程中尋找生活中的數(shù)學(xué)，比如說食材的數(shù)量、重量、價(jià)錢，比如說制作所需要的時(shí)間。及時(shí)地做記錄，進(jìn)行復(fù)盤。
并把自己的成果傳到群中，讓小伙伴一起來品品。
除夕夜，品嘗家人一起制作的年夜飯。感受真正參與的樂趣。
環(huán)節(jié)四:成果展示，賞年味
孩子們展示靈位的方式有文字、圖片、視頻。
因?yàn)榛ゼ佑?jì)劃寒假公益課程中，有視覺筆記和極簡技術(shù)。孩子們也在同步學(xué)習(xí)。他們也會(huì)利用這些技術(shù)作為腳手架展示自己的成果。
其中視覺筆記和微視頻是他們最喜歡的方式。
利用極簡技術(shù)制作的微視頻，更是活靈活現(xiàn)。制作者享受過程，觀賞者更是喜歡。
孩子們的作品在群中交流，在小打卡里展示。
以上是我們班一個(gè)小隊(duì)的活動(dòng)情況，其他4個(gè)省份共創(chuàng)的老師帶的學(xué)生，也同步進(jìn)行了《歡樂慶牛年》項(xiàng)目式學(xué)習(xí)活動(dòng)。
大主題一樣，其中參與年夜飯的制作，并用微視頻的方式留存，也是大家最喜歡的方式。
當(dāng)然大家也有各自的特點(diǎn)。
比如趙亞男老師、張娜娜老師和齊崇老師，她們教的是語文，活動(dòng)過程他們特別重視孩子的口語交際。活動(dòng)結(jié)束，她們便指導(dǎo)孩子用文章復(fù)盤，并給予指導(dǎo)。
齊崇帶的是初中的孩子，平時(shí)她也一直帶著孩子們做實(shí)踐活動(dòng)。這次他們班的孩子設(shè)計(jì)的是一桌年夜飯。前期用思維導(dǎo)圖呈現(xiàn)設(shè)計(jì)過程，后期復(fù)盤的時(shí)候，對(duì)調(diào)整情況進(jìn)行了反思。
張娜娜老師借助年這個(gè)特殊的團(tuán)圓時(shí)期，引導(dǎo)孩子做了家譜，找到了另一樣年團(tuán)圓的味道。
熊慧琴老師教的是英語，他帶的孩子就把發(fā)現(xiàn)的年味和做年味的過程，用英語表達(dá)了出來。讓英語帶上年的味道，更接地氣。
為了讓孩子們的成果更好地展示，我們5個(gè)共創(chuàng)課程設(shè)計(jì)的老師，利用自己的個(gè)人視頻號(hào)，公眾號(hào)對(duì)孩子們的作品進(jìn)行展示，還利用了umu平臺(tái)，創(chuàng)設(shè)了歡樂慶牛年微視頻專題。把部分孩子的作品集中起來。
四、活動(dòng)總結(jié)
學(xué)生總結(jié)
《PBL項(xiàng)目式學(xué)習(xí)：我們班的“年夜大餐”設(shè)計(jì)制作（二）英文版
》
作者:黑龍江省五常一中 張鑫瑜
指導(dǎo)老師:齊崇
家長總結(jié)
（此處插入吉林省西陽鎮(zhèn)九年制學(xué)校的陶一琳媽媽視頻分享視頻?！笇?dǎo)老師:趙亞男）
首先感謝陳老師和其他老師給孩子創(chuàng)造一個(gè)快樂，充滿童趣的寒假。
從剛開始的《視覺筆記》，到后面的《年味》。也是因?yàn)殛惱蠋煵贾玫倪@個(gè)《年味》讓寶貝來了個(gè)大變化。讓她從一個(gè)衣來伸手，飯來張口的小女孩，突然變成一個(gè)懂事又獨(dú)立的小廚師。
俗話說得好，凡事都有第一次,寶貝第一道菜是《豆腐和蒜炒肉》第一次購買材料，第一次學(xué)會(huì)洗菜，切菜，炒菜的全過程。
不敢期望她的事，她做到了，也是從這道菜里我看到了她的成長，看到了她的努力和用心。我特別想對(duì)寶貝說:"也希望你一直可以努力和用心學(xué)習(xí)，成為一個(gè)更優(yōu)秀的人，不辜負(fù)老師和家長對(duì)你的期望和培養(yǎng)。"
在這段難忘的日子里，我要感謝老師們的付出和指導(dǎo)，讓我和寶貝收獲了喜悅，讓這個(gè)女人過得特別有意義，讓孩子的成長變得更加美好。
——福建省漳州詔安梅洲小學(xué)語萱媽媽(指導(dǎo)老師:陳秀玉)
老師總結(jié)
