今天陪兒子參加幼兒園文藝匯演，發(fā)現(xiàn)不少孩子感冒咳嗽，家長為了哄孩子也是拼了。五花八門的零食都用上了，也不顧忌自家孩子的身體情況。
六一兒童節(jié)馬上要到了。怎樣才能給孩子一個快樂健康又難忘的兒童節(jié)那？恐怕不是買些零食吃頓洋快餐那麼簡單。
進(jìn)入6月溫度會進(jìn)一步升高。夏季胃酸、消化液分泌減少、消化功能降低，加上天氣炎熱休息不好，很容易導(dǎo)致孩子食欲不振。
怎樣給兒童合理安排夏日飲食？有必要再啰嗦一次。
一.注意飲食衛(wèi)生
衛(wèi)生安全永遠(yuǎn)是第一位的。
瓜果蔬菜一定要清洗徹底。生熟食制作刀具、菜板一定要分開。蔬菜焯燙放醋涼拌，即增加了食欲又有效預(yù)防腸道傳染病。蔬菜最好現(xiàn)做現(xiàn)吃剩下的最好倒掉。肉類加工前沸水焯燙一下，如果一次吃不完，出鍋前放入食物收納盒冷藏或冷凍，生熟食存放要分開。吃之前徹底加熱不給細(xì)菌留后路。
二.巧吃零食
選
一到夏季各種甜飲料、冰激凌，霸占了街頭巷尾，躲都躲不掉怎么辦？一味的堵也不是辦法，我們可以自制一些酸梅湯、西瓜汁、綠豆湯等等。口感不錯還健康，大家可以試試哦。
也可以自制酸奶冰激凌。利用模具、酸奶、任意喜歡的水果輕輕松松搞定，還可以當(dāng)做一次有意義的親子活動。即享受了美味也增進(jìn)了親子關(guān)系一舉兩得哦。
吃
首先不能以零食代替正餐，飯前一個小時最好不要吃任何東西。如果午飯吃的比較素可以吃一些牛肉干，晚飯如果吃的豐盛可以吃一些幫助消化的、含糖量不是太高的山楂。
三.合理膳食巧安排
均衡飲食是談營養(yǎng)的基礎(chǔ)，又是老生常談。但千萬別嫌我煩哦，真正做到后再嫌棄我煩吧！
盡量做到食物多樣、種類齊全。
魚禽肉（瘦肉）蛋奶豆缺一不可。優(yōu)質(zhì)蛋白要跟上。千萬不要忽略掉豆制品這個大家族、豆腐、豆腐皮、腐竹、素雞、豆?jié){等含有豐富的植物蛋白，是除奶類以外補(bǔ)鈣很好的食物來源，因此是兒童不可或缺的。
蔬菜（至少一斤、深綠色、紅色、紫色等深色蔬菜占一半）水果天天見（每天半斤左右不要太多哦，兩種或以上更好），千萬不能把水果當(dāng)飯吃哦。夏季注意烹調(diào)方式的改變多用涼拌、蒸、煮等，盡量做到色香味俱全增加孩子食欲：如酸爽可口的涼拌面、蔬菜水果沙拉等。
多飲水盡量不要喝各種甜飲料
夏季流汗多，會損失不少的維生素和礦物質(zhì)。適當(dāng)增加果蔬補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)。多吃清淡降火易消化的食物：綠豆湯、綠豆黃瓜粥。
四.引導(dǎo)形成良好飲食習(xí)慣
暑假家長也要讓孩子遵循家庭進(jìn)餐規(guī)律，按時按點(diǎn)吃飯，不能以蔬果代替正餐，否則蛋白質(zhì)、碳水化合物、能量都會不足很容易引起營養(yǎng)不良。
引導(dǎo)的關(guān)鍵是我們要以身作則，這四個字說起來容易，但又有多少人能做到，想想你是不是也會這樣。
忙碌一天，喝一瓶冰鎮(zhèn)可樂解解暑，爽一下。
冰箱里放滿了各式各樣的冰激凌。
吃飯時玩手機(jī)，要不就是挑三撿四這個不好，那個太咸。
餐桌也是培養(yǎng)兒童很好的場所，忙碌一天應(yīng)該是一家人坐下慢慢吃著飯互相關(guān)心一下的時刻，溫馨的吃一次飯這樣豈不更好。
假期兒童應(yīng)以休息放松身心為主，不要安排過多的興趣班，那可能只是你的興趣而不是孩子的。人生是一場馬拉松，拼的是智力、體力。過多的壓抑干涉孩子，嚴(yán)重的影響了他們的心情，進(jìn)而影響食欲不利于兒童的身心發(fā)展。健康的體魄才是一切的基礎(chǔ)。家長可千萬不要撿了芝麻漏了西瓜。
參考文獻(xiàn)：
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［2］馬冠生.馬博士談營養(yǎng) [M].江蘇鳳凰科學(xué)技術(shù)出版社，2015
