這一天家里面有客，熱熱鬧鬧的，就是我太忙了，忙著洗菜、切菜，忙著洗水果，忙著燉湯，忙著蒸包子、包餃子。

先生在那里陪著客人聊天，給他們斟茶倒水，削水果。

好不容易中午吃完飯，下午讓他們出去玩，我才歇了一會。

只所以這樣忙碌，是因為原計劃只有一家三口人，結(jié)果實際來了客人九位，大大的超了預(yù)期。

最直接的結(jié)果就是中午一電飯鍋米飯還不夠，只好又煮了些面條。

還好我燉了一大鍋山藥雞湯，加入紅棗、桂圓，味道不錯，很鮮。這次一起來的有幾位是私人廚房的廚師，這讓我這個只有半瓶子做飯水平的人很是緊張。不過，還好，他們說土雞湯澆面條很好吃，酥皮花生也很有特點。

確實，這雞湯我是用正宗的土雞小火煨出來的，山藥也是正宗的鐵棍山藥，又糯又甜，很好吃。

下午他們出去玩，我在家做飯，沒有他們在跟前看著，我就不緊張了。

上午發(fā)的面開了，想著人多，我蒸了芹菜肉餡的和韭菜雞蛋粉條餡的兩種包子?，F(xiàn)在我蒸包子的水平是越來越好了，一個個皮薄餡足，蒸好后胖嘟嘟的，看著很喜人。

因為人多，又燉了一個鴨湯，加入一點海帶、香菇、胡蘿卜，最后撒上一點香菜，嗯，味道也不錯。

我又把買來準(zhǔn)備試一下手的魷魚拿出來，現(xiàn)場一邊看教程一邊做辣炒魷魚。

先是處理魷魚，把魚身從中間剪開，去掉內(nèi)臟，把中間的一根軟刺拿掉。然后撕去它外面的一層黑衣，再把它的頭從中間切開，去掉它的牙齒和眼睛。然后把魚身打花刀切片，再用刀刮去魚頭上吸盤上面的物質(zhì)，沖洗干凈。

然后把水燒開，倒入少許料酒，再把魷魚焯一會水撈出備用。再調(diào)一個料汁：一勺生抽、一勺耗油、一小勺白糖、一小勺鹽、一小勺淀粉，攪拌均勻備用。鍋里面倒油燒熱，放入幾片肥肉練出豬油，再把肥肉撈出來不用。鍋里面放入蔥姜蒜、干辣椒炒出香味，再倒入切好的半個洋蔥繼續(xù)翻炒，再加入適量的孜然粉繼續(xù)翻炒一會，然后倒入切好的魷魚，繼續(xù)翻炒一會，再倒入切好的青辣椒和調(diào)好的料汁繼續(xù)翻炒，讓魷魚吸收入味，湯汁收攏了就可以關(guān)火，盛出裝盤了。

我是不喜歡吃這些魚的，所以也沒有品嘗味道。

一個下午的時光忙忙碌碌的就這樣過去了。六點多，外出游玩的人們回來了，包子很受歡迎，一人一個就沒有多少了，有小姑娘只吃韭菜雞蛋餡的，還好我做的夠多。

沒想到的是我的炒魷魚得到了一直好評，一大盤被吃的一點不剩。先生說沒想到我能把魷魚做得這么好吃，這個魚處理不好會很難吃的。

終于客人們吃飽喝足了陸續(xù)離開，我才有時間來更新一篇簡書，這是一篇記錄也是一個紀(jì)念。也許，天天堅持日更的意義就是如此吧。