茶清新、淡雅。不知道是從幾時(shí)開(kāi)始接觸茶水飲料。卻始終忘記不了茶的別樣味道。
相較于大人喝酒一般吧。有的酒苦澀而沒(méi)有任何甜味,在幼時(shí)的我眼里實(shí)在是不太好喝的,或許是幼時(shí)未曾酣暢淋漓的飲酒,不知其對(duì)于大人的獨(dú)特作用。而茶水,由茶葉泡制成的茶?;蛭⑻?,或微澀,雖然茶也會(huì)有些苦澀,但我卻不反感,因?yàn)槲夷苊黠@感覺(jué)到茶的獨(dú)特味道。
也或許我幼時(shí)常喝茶,早已習(xí)慣于茶的苦澀,便對(duì)于苦澀之味習(xí)以為常了。
我們家鄉(xiāng)也是有一畝小茶甜的,只是被一戶(hù)人家承包了,那戶(hù)人家是專(zhuān)門(mén)種茶、炒茶、煮茶、賣(mài)茶的。
我也常常光顧,或許是因?yàn)槲沂切『⒆樱菓?hù)人家對(duì)我也是來(lái)者不拒。
似乎是一個(gè)茶葉成熟的季節(jié),不知怎么的便與他們一同前往采茶葉了。
坐在拉貨的小車(chē)上,向著茶山、向著小茶田……很快便到達(dá)了。
遠(yuǎn)處看,還不知道是茶田啊。
行走在茶田上,身邊都是綠色柔軟的新鮮茶葉??!一人取一個(gè)小竹籃,便在茶田里自由采摘了。
那戶(hù)人家的叔叔告訴我,茶葉發(fā)綠,滿(mǎn)含汁水??拷勚胁柘愕谋闶呛貌枞~。
聽(tīng)完叔叔的話(huà)后,我便在茶田中,順著一條路釆茶,伴隨著陣陣茶香,這不含任何雜草的茶田啊,讓我一個(gè)小孩都興致高昂!
看著腳下茶山,遠(yuǎn)處的青山,兩座山之間的河水,這才是真正的仙境!真正的綠水青山!淳樸的綠水青山!
茶田的美,令我陶醉而神往。但是手提著竹籃,便只得放棄欣賞這美景,回歸采茶的清香了!
……
回去的時(shí)候,我的竹籃里已經(jīng)采滿(mǎn)了茶葉,散發(fā)著種種清香。
雖然與日常喝的茶葉有些許不同,但年少無(wú)知的我卻仍然以為是茶葉的種類(lèi)關(guān)系,便將一些茶葉塞到褲袋里帶回家了。
回家泡制了以后,確是一點(diǎn)茶葉味道也無(wú),全然是尋常葉子所帶來(lái)的“青青草原”之味。夾雜著些許苦澀。
后來(lái)才知道,每一種茶葉都有自己的制茶工藝,而并非采完茶葉便能泡制成平常的茶水。需要經(jīng)過(guò)許多制茶工序,這便是我國(guó)各地不同的制茶習(xí)俗。
而我之前采完了的一整籃子茶葉,則經(jīng)過(guò)我老家的制茶工序后被封裝成一罐茶葉,然后被打包送到我家。
導(dǎo)致我那個(gè)假期都在喝茶啊,最后茶葉也所剩無(wú)幾了。
而剩余的茶葉被我好好保存在鄉(xiāng)下老家中,許久才喝一次,總是小心翼翼的?;蛟S是為了紀(jì)念吧,總歸要好好珍藏。
一次茶葉也是反復(fù)浸泡多次,可是后來(lái)喝的不同濃度的茶水,卻始終無(wú)法喝出那種茶的獨(dú)特味道了。
有人曾說(shuō),飲最烈的酒,卻始終無(wú)法喝醉,那么酒就沒(méi)有意思了。
或許我也是如此吧,從此不再喜歡喝茶水飲料了,那罐茶葉也不知道在什么時(shí)候消失不見(jiàn)了。
某些東西,失去了,便再也找不回來(lái)了。