我是誰？從哪里來？要到哪里去？千百年來人們一直在探索這些永恒的問題。人們甚至夢想發(fā)明時空穿梭機(jī)，去追尋自己的根，遇到未來的自己。
夢想終歸遙遠(yuǎn)，于是我希望通過古文和歷史，了解更多華夏文明的過去。了解越多，越感覺古人仿佛生活在另一個時空，那里山清水秀，道法自然；古人們寬袍大袖，靠觀星望月預(yù)知兇吉。有“布衣菜飯，可樂終生”的恬淡活法，也有“鋤禾日當(dāng)午，汗滴禾下土”的艱辛勞作；有高山流水的琴瑟知音，也有爭斗、算計、血腥的戰(zhàn)爭，有“春風(fēng)得意馬蹄疾”的入仕，也有“采菊東籬下，悠然見南山”的歸隱，還有那癡情男女、江湖恩怨，實在讓人悠然神往。
但古人的生活和我之間總隔著一層迷霧，讓我看不真切。他們吃什么穿什么？他們?nèi)绾位钪?？我就像眾多尋找桃花源的人一樣，不得其門而入。任我如何想象，那個世界都如霧中山水，人物影影綽綽，背景模糊不清……
剛拿到中國古代語言學(xué)泰斗、北京大學(xué)教授王力主編的《中國古代文化常識》時，我是有些擔(dān)心的。我怕隨手一翻，都是些枯燥的“之乎者也”。沒想到，書中文字平易近人，有國寶和出土文物的圖文介紹，有好玩的故事，更有說文解字、古文經(jīng)典、詩詞歌賦作補(bǔ)充調(diào)劑，就算有生僻字，也貼心地標(biāo)注讀音，解釋含義，讀來令人興味盎然。一幅幅活生生的生活圖景次第展開，天文、地理、禮俗、宗法、科舉、職官、飲食、衣飾……古人生活中方方面面的框架和細(xì)節(jié)清晰呈現(xiàn)。
下面，就讓我從基本的衣食住行說起，帶你看看我們生活的過去。
?1.衣
古人穿衣經(jīng)過了一個漫長的發(fā)展過程。關(guān)于穿衣那些事，真讓人一言難盡。
①漢代以前沒有結(jié)構(gòu)完整的內(nèi)褲
先秦主流的服裝分為兩種。一種上下衣分開，稱“上衣下裳”；另一種上下衣相連，就是所謂的“深衣”。
漢代深衣占據(jù)主流，結(jié)構(gòu)復(fù)雜，分“直裾”和“曲裾”。曲裾的深衣穿著時，需將衣襟在腰間盤曲纏繞，再用腰帶固定。如此大費(fèi)周章的原因，讓人匪夷所思：主要是為了防走光，因為漢代沒有結(jié)構(gòu)完善的內(nèi)褲。
雖然漢代已經(jīng)有了“犢鼻褌（kūn）”，說白了就是一塊長布條，通過一定的手法在腰胯之間纏繞固定，起到遮羞的作用（類似現(xiàn)在日本相撲勇士所穿的兜襠布），但漢代的人大多時候都不穿它。
漢代的褲，即所謂袴（kù），分為兩種。一種叫脛衣，僅套在小腿上，大腿和襠部無遮無攔；另一種考古發(fā)現(xiàn)的接近現(xiàn)代褲子形狀的下衣，褲襠部位也是徹底大開口。
長沙馬王堆一號漢墓中，埋葬的轪侯利蒼的妻子辛追，貼身完全沒有穿“褲”或“褌”的任何痕跡。
比它時代略早的江陵馬山一號戰(zhàn)國楚墓主人（女），雖然貼身穿有袴（袴外穿的是薄絹質(zhì)單裙），但她穿的袴是一件奇異的開襠棉袴：兩襠不相連，臀部完全敞著沒有遮蔽。這位墓主人屬于士階層中地位較高的，死亡年齡約40~45歲。
古人下葬的衣物都很正式，所以這件袴也不可能是“情趣內(nèi)衣”。這樣身份年齡的人穿這樣一件袴，真讓人不敢相信自己的眼睛。
②龍袍和蟒袍的區(qū)別
龍袍又稱龍袞，是皇帝的朝服。始于秦始皇統(tǒng)一六國，成為千古一帝之后。秦朝以黑色為至尊，所以龍袍以黑色為主色調(diào)，并非黃色。唐高祖武德年間令臣民不得僭服黃色，黃色的袍才開始成為王室專用，自此歷代沿襲。自趙匡胤“黃袍加身”后，龍袍又稱黃袍。
以清朝為例，皇族的朝服分龍袍和蟒袍兩種。蟒和龍頭上都有角，通常二者的區(qū)別為：龍五爪，蟒四爪。例如，貝子、貝勒著四爪蟒袍，皇太子、皇子、親王、世子、郡王著五爪蟒袍。
現(xiàn)在問題來了，大家都著五爪蟒袍，如何區(qū)分身份呢？清朝的做法是：圖案區(qū)別不了，咱就用顏色吧。因此，皇帝、皇后用明黃，皇太子用杏黃，皇子用金黃，親王、世子、郡王用藍(lán)色或石青。遠(yuǎn)遠(yuǎn)看到衣服的顏色，身份自然一清二楚。
③旗袍的核心特征是小立領(lǐng)嗎？
旗袍，指旗人的袍子。旗人指滿人。旗袍的核心特征不是小立領(lǐng)，而是馬蹄袖。
馬蹄袖是旗袍的基本特征之一，因旗人是女真人后裔，入關(guān)前在非常寒冷的環(huán)境下騎馬、勞作，不方面戴手套，馬蹄袖的好處：騎馬、勞作時手從袖中伸出，休息時縮進(jìn)去，袖子蓋住手心手背，只露手指，方便又保暖。
今人所謂的“旗袍”，其實起源于上世紀(jì)20年代，作為華人女性傳統(tǒng)服裝代表，以小立領(lǐng)、盤扣、側(cè)開叉為顯著特征。比真正的馬蹄袖旗袍，早已面目全非了。
④如何從古人的頭衣看出地位和階層？
看電視劇的時候，我常對他們頭上戴的東西產(chǎn)生興趣。歷史上很多朝代的天子，頭上會戴一塊像長木板的東西，上面掛著一溜小珠子，隨著他說話不斷晃動，煞是有趣。攝影師還往往用俯拍的方式，讓皇帝的臉隱藏在珠子中，營造一種陰沉或莊嚴(yán)的氣氛。
古代男子之所以戴頭衣，是受中原文化的影響：“身體發(fā)膚受之父母”，要尊重和愛護(hù)，所以不論男女都蓄發(fā)。男子為了把頭發(fā)束住，先用發(fā)簪綰住發(fā)髻，貴族用冠束住，庶人和隱士則用頭巾包住發(fā)髻。當(dāng)時吳越等地崇尚“斷發(fā)紋身”，剪短頭發(fā)，被認(rèn)為是所謂“蠻夷”的風(fēng)俗，只有不開化的民族才會這樣做。至于剃光頭，那是相當(dāng)重的刑罰，叫做髠（kūn）。
天子戴的冠，叫冕，那幅長方形的版，叫綖，下面戴在頭上。綖的兩沿掛著一串串的小圓玉，叫做旒，天子的延上通常掛12串旒。 “冕旒”可以作為帝王的代稱。王維《和賈至舍人早朝大明宮之作》：“萬國衣冠拜冕旒?！?/p>
⑤古人的服裝分男女嗎？
上古到中古時代，男女服裝都不是嚴(yán)格分開的。直到唐宋以后，婦女著裙之風(fēng)大盛，男女服裝才產(chǎn)生較大差異，男以袍為常服，女以裙為常服。
唐宋婦女的衣飾之美達(dá)到鼎盛，唐代女性崇尚自由，穿衣大膽，風(fēng)格多變。宋代女子則愛極了那種很薄的紗羅，穿在身上，輕如煙霧，極具飄飄欲仙的“輕美”之姿。
華夏文明經(jīng)過無數(shù)次不同民族的交融，如海納百川，其衣飾的特點和發(fā)展變化也留下了多民族文化的影子，一直影響至今。
2.食
古人食用的糧食和現(xiàn)代人類似，一般認(rèn)為是六谷：稻、稷（黃小米）、黍（白小米）、麥、菽（豆）、麻。
從漢字中美（美味）、羞（饈）、羹字的偏旁可知，當(dāng)時比較普遍的是羊肉，牛肉只有統(tǒng)治階級才能吃得起。豬肉，則是古人從游牧轉(zhuǎn)為定居生活，方便養(yǎng)殖后，才開始普及的。
①花式面點
唐代吐魯番阿斯塔那墓地出土的花式面點，顯示唐代的面點制作技術(shù)已非常高超，這些面點有模具壓制的，也有手工捏制的。最容易辨認(rèn)的是餃子和焦圈。
而現(xiàn)代在國人飲食中有非常重要地位的餃子，發(fā)明的時間遠(yuǎn)早于唐代。東漢庖廚陶俑，陶俑面前的菜案上赫然放著一個餃子。
?②古代的肉類檢疫和食品安全
《周禮.天官 宰》上說：腥、臊不能食。《說文》上解釋說：所謂“腥”，并不是肉聞上去的味道，而是“肉中的星星”，就是咱們現(xiàn)在說的“米豬肉”（長有寄生蟲豬肉絳蟲）；所謂“臊”，是豬身上油脂發(fā)臭。由此可見，周代人對肉類檢疫和食品安全是非常重視的。
③此茶非彼茶
現(xiàn)代人泡茶之前，為了顯出茶道文化的源遠(yuǎn)流長和博大精深，往往要講很多故事。拿出一塊“千年普洱茶餅”，也要講出一大段歷史緣由。
但據(jù)考證，茶泡水是從元代才開始流行的。唐代的茶和今日我們印象中的茶大不一樣：
他們將茶葉打成粉末，加水煮成糊狀，再加入鹽、蔥、姜、桔皮、薄荷等調(diào)味，滋味非常古怪，相當(dāng)于胡辣湯，用于提神。
茶文化自南北朝興起，至唐宋達(dá)到鼎盛。因那時茶湯的質(zhì)地，因此可在茶上盡情演繹和創(chuàng)作出各種圖案，賞茶戲是當(dāng)時人們流行的一種消遣。唐代茶道傳于后世，在經(jīng)歷元朝統(tǒng)治一百多年后，徹底湮滅殆盡。反倒是日本茶道尚保留了一部分唐代茶道的內(nèi)容。
民以食為天。中華民族一直以來在吃上可謂費(fèi)勁心思，花樣翻新，形成了獨(dú)有的飲食文化。中餐八大菜系，要追溯起來，很多菜系形成和流傳都源自古代。雖然很多宮廷菜和美食，都湮滅在時間的長河中，但今人口中之食，多為舊時滋味。
3.住
上古時代，宮指一般的房屋住宅，無貴賤之分。秦漢以后，才把王者住的地方稱為宮。
古代宮室一般講究坐北朝南，內(nèi)部空間分堂、室、房。堂位于建筑物的前部，和現(xiàn)在的客廳功能類似。堂的后面是室，相當(dāng)于今天的臥室，住人用。東西兩側(cè)是東房、西房，可做廚房、書房等功用。整棟房子建在高出地面的臺基上，所以堂前有臺階。所以古人常說“升堂”。后來引用在衙門開工斷案時，大喝一聲“升堂！”
①從北京猿人的洞穴看古人宜居環(huán)境的特征
北京猿人的洞穴坐北朝南，屋后有山，抵擋冬日寒冷的北風(fēng)；門口有正弓形水源，方便飲水；門口開闊，樹林掩映，方便出行和狩獵。
古人對喪葬非常重視和講究，《葬經(jīng)》中描述了“氣”的概念，說氣“遇風(fēng)而散”，“界水則止”，而居住環(huán)境能聚氣為優(yōu)。北京猿人的棲息地則是滿足聚氣要求的典型代表。
②茅屋曾是布衣和農(nóng)人的標(biāo)配
詩圣杜甫在落魄潦倒之時，寫下了《茅屋為秋風(fēng)所破歌》：“八月秋高風(fēng)怒號，卷我屋上三重茅。”
唐代，已出現(xiàn)亭臺榭闋，但往往只是上層和統(tǒng)治階級的建筑，茅屋則是貧困布衣和農(nóng)人的棲身之所。從殷代至周朝，大多數(shù)的房子還是茅草屋。
《詩經(jīng)·豳風(fēng)·七月》有這樣的詩句：
晝爾于茅,宵爾索綯,亟其乘屋,其始播百谷。
意思是：白天要去割茅草，夜里趕著搓繩索。趕緊上房修好屋，開春還得種百谷。
可見在那時，農(nóng)民是住不起瓦屋的。
我國建筑有悠久的歷史，古代勞動人民和匠師不斷改進(jìn)建筑材料和技術(shù)，他們發(fā)明瓦、磚，各種筑墻技術(shù)。尤其是不用一顆釘子，只用各種精巧的木結(jié)構(gòu)就建造出富麗堂皇的宮殿，其精湛技藝和巧思令人嘆為觀止！
4.行
古人出行，沒有現(xiàn)代的交通工具。除了步行，往往只能靠牛車和馬車。牛車?yán)?，馬車坐人。東漢晚期，牛車漸漸代替馬車，成為官員、貴族乃至皇帝的代步工具。
戰(zhàn)國以前，車馬是不分家的，有車必有馬。到戰(zhàn)國趙武靈王胡服騎射，從匈奴學(xué)來了騎馬，騎馬之風(fēng)開始盛行。
中國古代的馬車除了出行，還用于戰(zhàn)斗中，稱為“戰(zhàn)車”。車上有甲士三人，中間一人驅(qū)車，左右兩人負(fù)責(zé)搏殺。
戰(zhàn)車最早在夏王啟指揮的甘之戰(zhàn)中使用。隨著戰(zhàn)爭規(guī)模越來越大，戰(zhàn)車因其速度快，機(jī)動靈活，成為戰(zhàn)爭的主力，是衡量一個國家實力的標(biāo)準(zhǔn)。到春秋時更是出現(xiàn)了“千乘之國”、“萬乘之國”。到了漢代，隨著騎兵的興起，戰(zhàn)車逐漸退出了戰(zhàn)爭舞臺。
古人乘馬車是站在車輿里的，叫“立乘”，婦女除外。拉車的馬的數(shù)量，可以反映出坐車人的身份地位。從一匹馬到六匹馬不等。
中國古代似乎只有兩輪馬車，為何未出現(xiàn)四輪馬車？一種說法是未解決四輪轉(zhuǎn)向的問題；還有一個說法，是當(dāng)時的路況崎嶇不平不適合四輪馬車開行。我想，還有可能是古人偷了個懶吧！不然，第一輛汽車的發(fā)明者就不一定花落誰家了。
5.結(jié)語
我是誰，從哪里來，到哪里去？這些問題，也許可以從探尋自身與歷史、自然和世界之間的關(guān)系中找到答案。
而《中國古代文化常識》這本書，便如照進(jìn)我們過去生活的一縷陽光。塵封的過去在陽光中醒來，我看到伏羲女媧相擁舞蹈，太陽神鳥振翅飛來，2500多年前的曾乙侯編鐘輕輕敲響……太陽亙古不變地從東方升起，從西方落下。風(fēng)云變幻中，一代又一代華夏兒女背負(fù)和傳承著先祖的文化基因，跋山涉水，從游牧到定居，從茹毛飲血到繁榮昌明……
裊裊炊煙升起的每一寸土地上，老人故去，嬰孩呱呱墜地，男人和女人們男耕女織、生兒育女、生死離別，在四季與生命的輪回中，上演一個又一個動人的故事。
這些故事，像一面鏡子，照出今天和未來的影子。而我們則借著這面鏡子，看見了自己的由來。
