九江文史 | 民國(guó)九江瓷(一)

編輯 / 馮曉暉

說明:《JIUJIANG PORCELAIN COMPANIES IN THE CHINESE REPUBLIC ERA 九江瓷民國(guó)》由澳大利亞籍中國(guó)近代瓷器研究專家Michaela Russell撰寫,介紹了清末到民國(guó)時(shí)期由九江瓷器商店售賣的,帶有九江款識(shí)的一百余件精美的瓷器,具有很高的資料與考據(jù)價(jià)值。

編者翻譯了全文,并進(jìn)行了適當(dāng)?shù)慕庾x與訂正。因全文較長(zhǎng)(超過2萬字),故分四篇發(fā)布。

【本篇資料】

來源:www.wordpress.com

文章名:JIUJIANG PORCELAIN COMPANIES IN THE CHINESE REPUBLIC ERA 九江瓷民國(guó)

博客鏈接:https://watersilkdragon.wordpress.com/

作者:Michaela Russell

日期:2015年6月8日

【背景說明】

本篇采用“故紙舊影”的風(fēng)格,但內(nèi)容是當(dāng)代的。

在撰寫九江商埠史的過程中,我查到了一位外國(guó)作者的博客。博客名為“watersilkdragon”,直譯是“水絲龍(水-絲綢-龍)”。作者M(jìn)ichaela Russell(米凱拉·拉塞爾,或翻譯為“米凱拉·羅素”),一位澳大利亞女士。

Michaela Russell,澳大利亞

Michaela Russell是位中國(guó)瓷器收藏家和研究專家,主要研究方向是民國(guó)時(shí)期和中華人民共和國(guó)早期瓷器的裝飾變化、款識(shí)和年代測(cè)定方法。Michaela Russell之前是地質(zhì)學(xué)家和平面設(shè)計(jì)師,現(xiàn)已退休,居住在澳大利亞新南威爾士州。

2000年起,Michaela Russell收集了大量在世界各地拍賣的中國(guó)晚清、民國(guó)和當(dāng)代的瓷器圖片,并將其中約 15,000 張構(gòu)造了一個(gè)數(shù)據(jù)庫(kù)。2013年至今,她在博客上發(fā)表了30余篇對(duì)中國(guó)近代瓷器的研究文章,其中包括瓷器分類、繪畫、大師作品等。

引起編者注意的是2015年6月的一篇博客:JIUJIANG PORCELAIN COMPANIES IN THE CHINESE REPUBLIC ERA(民國(guó)時(shí)期的九江瓷業(yè)公司)。作者標(biāo)注的中文是:九江瓷民國(guó)。因?yàn)檫@個(gè)特殊的標(biāo)題,編者將文章英文標(biāo)題讀了一遍,發(fā)現(xiàn)“九江瓷”是作者對(duì)“九江瓷業(yè)公司”的縮寫,這并不是我想要找的。然而再細(xì)讀正文,發(fā)現(xiàn)文章的內(nèi)容就是我要找的“九江瓷”。

“九江瓷”是中國(guó)瓷器史上的一個(gè)專用詞,一度是“景德鎮(zhèn)瓷器”的代稱。以下是某百科對(duì)“九江瓷”的解說:

九江瓷是如何誕生的?請(qǐng)見下文解讀。

以下是編者的譯文和解讀。原文為英文,我使用翻譯了軟件。由于編者的外文水平很低,且認(rèn)知有限,翻譯當(dāng)然不會(huì)準(zhǔn)確,有興趣研究的讀者請(qǐng)移步到作者博客閱讀。

【正文】

這份報(bào)告是對(duì)先前關(guān)于該城市20世紀(jì)瓷器研究的重大更新,增加了數(shù)百件新的樣品,深入研究了瓷器底部款識(shí)、銘文和裝飾圖案的重要信息。

九江是江西省僅次于南昌的第二大地級(jí)市,位于景德鎮(zhèn)西北約125公里處,九江鄱陽湖西北。景德鎮(zhèn)位于鄱陽湖以東,鄱陽湖水系為兩地提供了優(yōu)良的交通連接。九江、景德鎮(zhèn)和南昌是民國(guó)時(shí)期瓷器的三大主要制造中心,上海也扮演著重要角色。

九江通過贛江連通到廣州,它是一個(gè)天然的貿(mào)易中心。清朝時(shí)期,它是一座非常繁榮的關(guān)稅港口。1861年,英國(guó)軍隊(duì)擊敗清朝后,九江成為商埠,由于景德鎮(zhèn)瓷器的大規(guī)模國(guó)際出口貿(mào)易,九江通過收稅迅速發(fā)展成了一個(gè)富裕且重要的城市。

【解讀】

明清兩代是中國(guó)瓷器出口的鼎盛時(shí)期,17 世紀(jì)輸往歐洲瓷器每年超 300 萬件,以景德鎮(zhèn)為中心的中國(guó)外銷瓷業(yè)生產(chǎn)達(dá)到了鼎峰。

景德鎮(zhèn)瓷器的銷售,除徽幫控制的走玉山銷往浙江的通道外,主貿(mào)易通道依托于鄱陽湖水系,瓷器在產(chǎn)地景德鎮(zhèn)先裝上小船,經(jīng)昌江運(yùn)至饒州府鄱陽縣,在鄱陽縣換裝大船后入鄱陽湖。

外銷瓷器,走京廣大水道,過吳城入贛江到贛南,翻越大庾嶺后進(jìn)入珠江水系,運(yùn)送到廣州銷售。這條貿(mào)易通道現(xiàn)在被稱為“黃金大水道”,是明清兩代中國(guó)對(duì)外貿(mào)易的主干線。內(nèi)銷瓷器,則出鄱陽湖到長(zhǎng)江,或出湖口直航銷地,或運(yùn)至九江港集并,再轉(zhuǎn)運(yùn)各地。景德鎮(zhèn)的官窯瓷器,都是走這條貿(mào)易線路。

18世紀(jì)末,由于歐洲人掌握了瓷器燒造技術(shù),以及日本瓷器的崛起,中國(guó)外銷瓷開始走向下坡路,中國(guó)瓷器的繁榮頂峰已經(jīng)過去。鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)之后,景德鎮(zhèn)制瓷業(yè)愈發(fā)衰落,到20世紀(jì)初,可用慘不忍睹來描述。然而在此期間,九江瓷卻崛起了。

1861年開埠后,九江成為江西唯一的外貿(mào)港口,這座城市迅速繁榮起來,成為景德鎮(zhèn)瓷器最佳的展示窗口,濱江路上滿是瓷器店,無論是坐船路過的中外旅客,還是前來采購(gòu)的國(guó)內(nèi)客商(彼時(shí)景德鎮(zhèn)瓷器的外銷已基本停止),都會(huì)在九江購(gòu)買景瓷,從客商的角度,去景德鎮(zhèn)購(gòu)買反而不便。因此九江成為了景德鎮(zhèn)瓷器最大的批發(fā)與零售中心。

九江瓷之名,由此而來。九江瓷就是景德鎮(zhèn)瓷的代稱。

【正文】

我希望能找到更多關(guān)于民國(guó)時(shí)期九江瓷業(yè)的公開信息,關(guān)于任何制造窯爐、繪畫作坊或店鋪的詳細(xì)信息,但已經(jīng)出現(xiàn)了一些瓷器商店和企業(yè)的圖片,我現(xiàn)在收集了很多例子帶有“九江”底標(biāo)或與九江有一定關(guān)聯(lián)的瓷器。

到 1926 年,九江已有 20 多家瓷器店,抗日戰(zhàn)爭(zhēng)剛結(jié)束(1945 年),又有 80 多家瓷器店重新出現(xiàn)。據(jù)信,九江瓷器的“全盛時(shí)期”是在戰(zhàn)后的最初幾年,但經(jīng)濟(jì)狀況很快就惡化了,到 1948 年,30 家瓷器店關(guān)門了。我知道中文文本中有關(guān)于九江瓷器行業(yè)的信息,而且似乎中國(guó)國(guó)內(nèi)對(duì)這些九江公司的認(rèn)識(shí)正在逐漸提高(不幸的是,最近出現(xiàn)了一些假貨),但事實(shí)數(shù)據(jù)仍然很少。不過,有些中國(guó)愛好者擁有專門的“九江”收藏品。

因此,瓷器本身必須“說話”(就像許多民國(guó)時(shí)期的瓷器一樣)。我的意思是,通過收集九江瓷器的圖案、形狀、款識(shí)和銘文的圖像,人們可以建立一份九江市特有的瓷器公司、藝術(shù)家和裝飾品的清單??梢韵喈?dāng)可靠地說,九江底標(biāo)表明瓷器是民國(guó)時(shí)期或人民共和國(guó)早期的,除非是贗品。

1937 年至 1945 年,抗日戰(zhàn)爭(zhēng)中斷了整個(gè)江西的瓷器業(yè)。因此,盡管許多公司在此期間關(guān)閉,但早期產(chǎn)品與戰(zhàn)爭(zhēng)結(jié)束后生產(chǎn)的產(chǎn)品可能有所不同。有時(shí)公司的名稱略有變化,但由同一個(gè)人或他們的親屬或門生經(jīng)營(yíng)。當(dāng)然,底部款識(shí)通過替換漢字反映了這些變化,特別是詞尾或后綴(“公司”與“出品”與“瓷莊”等)。而且主要的圖案可能也發(fā)生了變化。如果沒有檔案材料中關(guān)于這些變化的詳細(xì)信息,仍然可以通過查看瓷器本身并做出一些中肯的觀察。我認(rèn)為,很明顯,1937 年至 1945 年間生產(chǎn)的瓷器很少,從而將民國(guó)時(shí)期九江瓷器的故事分為兩部分。

我發(fā)現(xiàn)了一張1930年九江江西瓷業(yè)公司店面的照片,上面從右到左寫著“江西瓷業(yè)公司”三個(gè)字:

目前尚不清楚這里出售的瓷器是否真的是九江制造的。它們可能只是在景德鎮(zhèn)制造并通過九江商店銷售。

濱江路瓷器商店,九江,1930年

西街(大中路西段)商鋪,九江,1946 年

【解讀】

作者認(rèn)為九江瓷業(yè)的“全盛時(shí)期”是在戰(zhàn)后的最初幾年,即1945-1947年。這是一個(gè)誤讀。

編者認(rèn)為,九江瓷市的全盛時(shí)期在20世紀(jì)30年代。從本文后面展示的瓷器也可以看的出,瓷器上的日期主要集中在1923-1937年。部分在1920年以前,1945年以后的很少。

九江瓷的興衰,涉及到中國(guó)近代瓷業(yè)的歷史,若是詳述則篇幅過長(zhǎng),以編者目前有限的了解,簡(jiǎn)述如下:

1. 九江開埠之后,成為景德鎮(zhèn)瓷器的展示窗口與銷售中心,但九江瓷市并未形成較大規(guī)模。這是因?yàn)榫暗骆?zhèn)已衰落到底,被日本日用瓷打得毫無還手之力。

2. 20世紀(jì)初,清政府開始意識(shí)到應(yīng)當(dāng)振興本國(guó)工商業(yè),瓷業(yè)首當(dāng)其沖。代表性的事件是1910年在景德鎮(zhèn)成立的江西瓷業(yè)公司和在鄱陽成立的中國(guó)陶業(yè)學(xué)堂(景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)的前身,后文有介紹)。

3. 辛亥革命后,江西瓷業(yè)振興被打斷。在其后較長(zhǎng)一段時(shí)間李,由于軍閥混戰(zhàn),贛省經(jīng)濟(jì)凋零,瓷業(yè)的復(fù)蘇很緩慢。在后面的實(shí)例中可以看到,1910-1920年間的瓷器數(shù)量很少。

4. 進(jìn)入20世紀(jì)20年代以后,江西瓷業(yè)在日用瓷方面仍無競(jìng)爭(zhēng)力可言,但在九江等地市場(chǎng)的支撐下,中國(guó)瓷器最傳統(tǒng)、最核心的競(jìng)爭(zhēng)力產(chǎn)品(至今仍是景德鎮(zhèn)瓷器之根本)——藝術(shù)瓷——開始受到青睞,九江瓷市也從小攤小販上船售賣轉(zhuǎn)向了多元化經(jīng)營(yíng),為高端定制服務(wù)的瓷莊紛紛開設(shè)。

5. 在“民國(guó)黃金十年(1927-1937)”中,社會(huì)民眾對(duì)中高端精細(xì)瓷器的需求日趨旺盛,九江瓷業(yè)進(jìn)入了黃金年代。

6. 30年的初中期,熊式輝治贛,啟動(dòng)江西瓷業(yè)振興計(jì)劃,在杜重遠(yuǎn)的率領(lǐng)下,江西瓷業(yè)進(jìn)入了大變革的現(xiàn)代化階段。省府計(jì)劃將瓷業(yè)生產(chǎn)中心全面轉(zhuǎn)到九江,并將陶校也搬遷到九江。

7. 令人扼腕的是,因日寇入侵,九江不僅未能成為瓷都,其商業(yè)經(jīng)濟(jì)掠奪踐踏。

8. 抗戰(zhàn)結(jié)束后,由于大批官僚、商人西南返回江浙,路過九江時(shí)大批采買瓷器,九江瓷市興旺一時(shí),但其規(guī)模遠(yuǎn)不如戰(zhàn)前。1947年后,內(nèi)戰(zhàn)打響,江西瓷業(yè)再度沒落。

綜上,九江近代瓷市的高峰應(yīng)在1932-1937年間。

由于編者對(duì)九江瓷市研究還不夠深入,以上總結(jié)或不準(zhǔn)確。

【正文】

公司/作坊/商店:

下面您將看到民國(guó)時(shí)期九江 40 多家不同公司或作坊生產(chǎn)的 160 多個(gè)瓷器樣本(下面的一些名稱實(shí)際上可能是同一家公司的后來名稱)。

九江瓷器公司:附有款識(shí)樣本的日期

九江安記

九江寶記

九江詹余成

九江陳?? 1936

九江陳列室

九江瓷業(yè)公司

九江瓷業(yè)商店 1926

九江大興 1932

九江德成

九江德記 1933, 1935

九江馮慶順

九江贛華 1934

九江光華

九江華昌 1932,1934,1936

九江華盛

九江惠康

九江錦華

九江金源

九江菁華 1933

九江九昌 1934

九江雷德茂 1936

九江立生 1947

九江劉復(fù)興 1918

九江美華

九江慶華

九江榮華 1931, 1934

九江潤(rùn)生園

紹生??于九江 1933

九江壽記

九江樹華 1935

九江泰德昌

九江陶成 1923

九江協(xié)興成

九江興發(fā)

九江義和

九江義生

九江余順生

九江玉璋 1937

九江遠(yuǎn)東 1934, 1935, 1936, 1937

九江振昌

九江振東 1923

九江振華

九江振西

九江正陶 1916

九江志安 1935

九江同人?1928

九江?華 1925

無款識(shí)有銘文 1924

大清光緒年制 1931

江西陶校

大多數(shù)日期是在1930年代:這可能反映了當(dāng)時(shí)的時(shí)尚,即在這段時(shí)間里,定制的瓷器上有銘文是流行且獨(dú)特的,或者也可能反映了當(dāng)時(shí)九江蓬勃發(fā)展的產(chǎn)業(yè)??赡軆烧叨加?。如果九江瓷器的“輝煌時(shí)期”是1946年至1948年(見上文),那么在這個(gè)時(shí)候,標(biāo)注日期的作品較少,或者這些作品沒有在“記錄”中存留下來。

你會(huì)發(fā)現(xiàn)這些款識(shí)的書法有著顯著的相似之處,可能是由少數(shù)幾個(gè)書法家寫的,即使公司名稱不同。在這個(gè)階段,我不太確定這意味著什么。一般來說,我們不知道書法家的身份,尤其是那些做了款識(shí)的書法家(有時(shí)在瓷器表面的銘文上,書法家會(huì)簽上自己的名字)。

您還會(huì)看到一系列這些款識(shí)的書法非常相似,可能是由少數(shù)作家寫的,盡管公司名稱不同,但在現(xiàn)階段,我不確定這通常意味著什么。不知道書法家的身份,尤其是那些做款識(shí)的人(有時(shí)在瓷胎上題字的書法家會(huì)簽上自己的名字)。

形狀:

中國(guó)文獻(xiàn)中有明確記載,景德鎮(zhèn)大型高溫窯燒制的白色釉“素坯”,隨后被出售給九江、南昌、上海、福建以及景德鎮(zhèn)本地的小型制造商。這些小企業(yè)設(shè)有“紅爐”(即較低溫度的窯爐,可以燒制當(dāng)時(shí)流行的彩瓷,而無法用于高溫?zé)频那嗷ù桑?,并聘?qǐng)畫師和學(xué)徒,為本地的個(gè)人和商店定制特別訂單。這也是為何在這個(gè)時(shí)期出現(xiàn)了大量私人公司款識(shí)的主要原因。

因此,這些工作室和工廠生產(chǎn)的瓷器形狀相當(dāng)相似,尤其是更復(fù)雜的形制。例如,九江的工作室可能有不同的素坯供應(yīng)商,尤其是米碗,在形狀、大小和比例上略有差異,但從景德鎮(zhèn)來的從形制供應(yīng)商較少,因此像琮式瓶或帶蓋的菜碗等復(fù)雜形狀的瓷器,九江、南昌、上海和景德鎮(zhèn)的不同裝飾風(fēng)格上可以見到相同的形狀。

此外,很明顯,九江的工作室、工廠或商店銷售了一些常見的器型,最明顯的是帶蓋的菜碗(有小、中、大三種尺寸),下面可以看到許多例子。

【解讀】

九江近代有三市:茶市、米市和瓷市。由于中國(guó)近代報(bào)刊和研究中未對(duì)瓷市做排名,因此當(dāng)代九江在尋覓文化亮點(diǎn)時(shí),只會(huì)專注于“三大茶市”和“四大米市”,仿佛它們才是九江商貿(mào)的代表。

以編者看來,九江的瓷市影響力不如茶市,但遠(yuǎn)超過米市。本文作者也提出,中國(guó)近代瓷器的三大制造中心是景德鎮(zhèn)、九江和南昌,此外還有上海。這一歸納或有可推敲之處(應(yīng)以經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)為佐證),但也基本準(zhǔn)確。

九江不僅是中國(guó)近代的瓷器的銷售中心之一,還是制造中心。九江是江西瓷器生產(chǎn)中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)(九江茶市亦如此),而不僅僅是個(gè)轉(zhuǎn)運(yùn)市場(chǎng)(九江米市就是轉(zhuǎn)運(yùn)市場(chǎng))。

以服裝生產(chǎn)做比喻,景德鎮(zhèn)是生產(chǎn)布匹的,九江是成衣店。

昔日,九江(也包括南昌、上海)瓷器銷售,除了低檔的日用瓷(粗瓷)外,中高端瓷器生產(chǎn)采用如下流程:

1. 景德鎮(zhèn)負(fù)責(zé)生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)且統(tǒng)一規(guī)格的白胎瓷,這一階段對(duì)原料生產(chǎn)、加工等方面有很高的要求,主要考驗(yàn)工匠的技術(shù),燒制溫度在1200度以上,非瓷都不可為。高溫窯也生產(chǎn)釉下彩瓷器,典型的是青花瓷。

2. 白胎瓷制成后,或作為普通日用瓷,或可通過施加釉上彩提升為中高端瓷器,這以過程在行業(yè)中被稱為“起彩(彩繪)”。

3. 釉上彩使用的低溫?zé)娓G被稱為“紅爐”,燒制溫度在700—800度之間,對(duì)生產(chǎn)工藝要求不高。

4. 為了獲取更大的利潤(rùn),并對(duì)客戶提供定制服務(wù),九江瓷業(yè)商店都在景德鎮(zhèn)定購(gòu)統(tǒng)一規(guī)格的白胎瓷,運(yùn)回九江后雇傭藝人加工起彩,再用紅爐燒制為成品。九江幾乎不燒制瓷器(即不設(shè)高溫窯),只開紅爐,故業(yè)內(nèi)將此類瓷器店鋪稱為“紅店”。

5. 九江較大的瓷莊都有自己的起彩匠人和紅爐,獨(dú)家燒爐,這種形式被稱為“大爐”。一些小瓷莊則拼湊在一起,雇專人起彩燒爐,故被稱為“小爐”。

因此,九江瓷市不僅是一個(gè)批零兼營(yíng)的大型集散市場(chǎng),也是瓷器生產(chǎn)中重要的一環(huán)。為了宣傳自家產(chǎn)品,九江瓷業(yè)商店多會(huì)在售賣的瓷器上印上或?qū)懮峡钭R(shí),本文中介紹的的所有九江瓷,都是這一類型。

編者注:因本文很長(zhǎng),故分四篇發(fā)布。下篇明日繼續(xù),敬請(qǐng)期待。

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