? ? ? ? 新生兒的食物必須是液體（或流質(zhì)）食物。新生兒食管和胃的肌肉發(fā)育還不完善，消化吸收能力差，沒有咀嚼能力，任何硬的、固體的、油性的食物會使新生兒的胃腸道不堪重負(fù)，甚至引起致命危險(xiǎn)

（1）母乳。母乳富含新生兒所需的蛋白質(zhì)、氨基酸、脂肪、乳糖、微量元素等全部營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是含有抗體（免疫球蛋白）及活性白細(xì)胞、雙歧因子、溶菌酶等，它們具有增強(qiáng)免疫功能，阻止有害菌生長，減少新生兒感染的作用。

（2）羊奶。羊奶中含有與母乳相近的豐富的礦物質(zhì)、微量元素、多種維生素、?；撬岬?，被稱為“奶中之王”。羊奶的脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一，更利于人體吸收，是乳制品中最接近母乳，營養(yǎng)成分最全、最易被人體吸收的奶品。

羊奶的不足之處是葉酸含量低，維生素B12含量也少，所以用羊奶喂養(yǎng)的新生兒應(yīng)添加葉酸和維生素B12，否則可引起巨幼紅細(xì)胞貧血。

（3）牛奶。牛奶含有比母乳高3倍的蛋白質(zhì)和鈣，營養(yǎng)豐富，是新生兒較好的母乳替代食品。但牛奶也有不足之處:

1）牛奶中所含的脂肪以飽和脂肪酸為多，脂肪球大，又無溶脂酶，消化吸收困難。

2）牛奶中含乳糖較少，而糖類是增加熱量的，新生兒熱能不足，不利于成長發(fā)育。因此，牛奶喂養(yǎng)新生兒時(shí)應(yīng)加5％～8％糖。

3）牛奶礦物質(zhì)成分較高，不僅使胃酸下降，而且加重腎臟負(fù)擔(dān)，對新生兒的健康不利。因此，喂養(yǎng)新生兒的牛奶需要經(jīng)過稀釋、煮沸、加糖3個(gè)步驟來調(diào)整其不足。

（4）配方奶。在無法進(jìn)行母乳喂養(yǎng)的情況下，配方奶喂養(yǎng)是必然的選擇，特別是母乳化的配方奶。有些配方奶中強(qiáng)化了鈣、鐵、維生素D，在調(diào)配配方奶時(shí)一定要仔細(xì)閱讀說明，不能隨意沖調(diào)。

（5）魚肝油。除乳品外，魚肝油和水是新生兒喂養(yǎng)不可或缺的食物來源。由于母乳和代乳品中維生素D的含量相對較低，加之新生兒期基本沒有戶外活動(dòng)，接觸不到陽光的照射，很容易發(fā)生佝僂病，出現(xiàn)哭鬧、多汗、易驚嚇等癥狀。通常補(bǔ)維生素D有兩種方法，一是曬太陽，二是口服魚肝油。陽光中的紫外線雖可以促使皮膚合成維生素D，但對于新生兒來說，很難用這種方法完成維生素D的補(bǔ)充，最好的辦法就是口服魚肝油來補(bǔ)充維生素D。人工喂養(yǎng)的情況下，添加魚肝油從新生兒出生2周后開始，母乳喂養(yǎng)情況下從3周開始添加，每天2～3滴。口服魚肝油時(shí)，要掌握好用量，每天攝入維生素D應(yīng)不超過400個(gè)國際單位，否則會造成維生素D中毒。由于過量服用魚肝油會給新生兒的身體帶來危害，所以最好在醫(yī)生指導(dǎo)下科學(xué)服用。

（6）水。通常情況下，母乳喂養(yǎng)的新生兒，無需額外補(bǔ)充水分。但特殊情況下，如高燒、腹瀉等病理情況下，則應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充。

使用牛奶、羊奶、配方奶人工喂養(yǎng)的新生兒，在兩次喂奶之間可適量喂些白開水，每次20毫升左右；但不要加糖，防止新生兒排斥白開水。

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魚肝油屬于維生素類藥物，富含維生素D。維生素D直接參與體內(nèi)鈣磷的代謝，幫助新生幾體內(nèi)的鈣被充分吸收和利用，能預(yù)防佝僂病的發(fā)生。