馬上又到一年一度熱死人不償命的三伏天了（7月12日開(kāi)始），三伏天是一年中氣溫最高，又潮濕、悶熱的日子。
在這段時(shí)間里，人們最親密的伙伴永遠(yuǎn)是空調(diào)、冰鎮(zhèn)西瓜和冰鎮(zhèn)啤酒。但降暑可不是空調(diào)、西瓜和啤酒就能完成的，而且吃多了也不利身體健康。
為何這樣說(shuō)呢？
一、西瓜吃多了容易長(zhǎng)胖
夏天冰鎮(zhèn)西瓜被認(rèn)為是“解暑利器”，這是因?yàn)槲鞴先康乃趾亢芨撸_(dá)93.3%，故食用西瓜可以為機(jī)體補(bǔ)充水分。
但請(qǐng)不要忽視西瓜中所含的能量，半個(gè)西瓜（5斤左右），所含能量就高達(dá)360kcal，相當(dāng)于6兩米飯！。一次吃這么多西瓜，能量攝入就會(huì)“超標(biāo)”。
所以，西瓜雖解暑，但也應(yīng)適量，每天吃兩三塊就好。
有的女生為了減肥不吃晚餐，吃半個(gè)西瓜頂替晚飯，從上面的數(shù)據(jù)可以看出這種做法并不可取。
況且西瓜水分含量高，飽腹感也只能維持一段時(shí)間，等水分隨尿液排出后，又會(huì)感覺(jué)饑餓，抑制不住地還想吃東西，這樣無(wú)形之中又增加了很多能量的攝入。
二、冰鎮(zhèn)啤酒≠解暑，反傷身
啤酒是由大麥芽、水和酒花制成，其含量最多的當(dāng)然是水，但作為有“液體面包”之稱的啤酒，其能量也不少。
一瓶600ml的啤酒所含能量大約190kcal，相當(dāng)于3兩多的米飯。
另外，啤酒的酒精度雖低，但因每次喝的量比較多，容易造成過(guò)量飲酒，酒精會(huì)讓人的血液加快，只會(huì)越喝越熱，起不到防暑降溫的作用。一瓶600ml的啤酒，酒精量就達(dá)到了20g左右。
中國(guó)居民膳食指南推薦：男性每日酒精的攝入量不應(yīng)超過(guò)25克，女性不超過(guò)15克。對(duì)于那些輕易就喝個(gè)3、4瓶的人，不論從控制體重，還是減少酒精危害（增加肝損傷、痛風(fēng)、結(jié)直腸癌、乳腺癌等風(fēng)險(xiǎn)）來(lái)講，都應(yīng)該少喝啤酒，更不應(yīng)把啤酒作為解暑飲品。
而且冰啤酒比正常人的體溫要低20度到30度，當(dāng)身體很熱的時(shí)候突然飲用大量的冰啤酒，就會(huì)使胃腸道血液放緩，并且會(huì)造成胃腸道功能的紊亂、生理失調(diào)，嚴(yán)重的會(huì)引起痙攣性的腹痛、腹瀉，以及急性胰腺炎等危及生命一些疾病。
其實(shí)除了冰鎮(zhèn)西瓜、冰鎮(zhèn)啤酒不要多吃多喝以外，還要注意飲料、雪糕、冰淇淋等冷飲不要過(guò)量食用。
它們只能帶來(lái)口腔暫時(shí)的涼爽，不僅沒(méi)有起到使身體迅速降溫的效果，還會(huì)影響消化功能，有損胃腸健康。
現(xiàn)在大部分飲料都是含糖飲料，除特別標(biāo)注“無(wú)糖”或“低糖”外，飲料的含糖量基本都>5%。
例如普通碳酸飲料（如可樂(lè)、檸檬味汽水、橙味汽水等）的含糖量約10%；常見(jiàn)涼茶飲料含糖量約9%；一般的運(yùn)動(dòng)飲料含糖量約5%，在補(bǔ)充水分的同時(shí)，也攝入了大量的能量。
?常見(jiàn)飲料的含糖量
科學(xué)證據(jù)表明，大量飲用含糖飲料可增加齲齒、肥胖和2型糖尿病的患病風(fēng)險(xiǎn)?！吨袊?guó)居民膳食指南（2016）》建議不喝或少喝含糖飲料，每天添加糖的攝入不超過(guò)50g，最好控制在25g以下。
那么，夏天究竟該如何解暑呢？
一、喝點(diǎn)解暑的湯湯水水
1、絲瓜湯
炎炎的夏日，人們總是駐目于能以苦攻苦的苦瓜，其實(shí)消暑別光記著苦瓜，絲瓜解暑效果并不輸苦瓜。
★做法：取250克絲瓜切塊，瘦豬肉200克切片，加適量水燉湯，食鹽調(diào)味食之，湯水味道清甜可口，是解除暑熱煩渴的好湯。
2、三豆湯
夏天很多地方有暑濕，胃口不好，而大多數(shù)豆類都具有健脾祛濕的作用。夏天吃豆推薦三豆湯(赤小豆、綠豆和黑豆)，可利尿解暑、清熱解毒。
綠豆是夏季清熱解暑的常用食材；夏季食用赤豆能夠消除水腫，并可利尿；至于黑豆，雖沒(méi)有解暑功能，但黑豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要高于綠豆和赤豆，可用來(lái)均衡營(yíng)養(yǎng)。
★做法：煮三豆湯前，先將豆子泡幾個(gè)小時(shí)，然后用小火慢熬至三種豆煮爛，三豆湯就做好了。
3、綠豆海帶粥
炎熱的天氣會(huì)使人熱耗陰津，內(nèi)風(fēng)易動(dòng)，解暑可試試綠豆海帶粥。
★做法：用綠豆、海帶各100g、粳米50~100g，先將海帶洗凈切碎，與綠豆、粳米同煮成粥，每日一次長(zhǎng)期當(dāng)晚餐使用，可清熱、養(yǎng)陰、解暑、降壓。
4、酸梅湯
酸梅湯中的兩種主要成分是烏梅和山楂，烏梅氣味酸平，具有止渴斂汗作用。而山楂具有消食、降脂、化淤功效。酸入肝，兩大主料搭配煮湯，不僅有酸甘化陰、生津止渴、解暑作用，還有滋陰養(yǎng)肝、解毒排毒功效。
★做法：準(zhǔn)備烏梅(50克)，陳皮(5克)，丁香(2粒)，桂皮(少量)以及適量白糖。將烏梅洗凈、去核，與陳皮、丁香、桂皮一起用紗布包好，加一升水，煮開(kāi)后改小火熬30分鐘，放入白糖調(diào)味。
「注意」：準(zhǔn)媽媽不宜飲用酸梅湯，胃潰瘍等胃不好的人要少喝，兒童及胃潰瘍患者也要少喝或稀釋后再喝，以免對(duì)胃造成刺激。
二、足量飲水，最好是白開(kāi)水。
建議每日飲水量達(dá)到1500-1700毫升，少量多次，不要等到口渴時(shí)再喝水。對(duì)于成年人，茶水也是很不錯(cuò)的選擇，不加糖的綠豆湯老少通吃喲。
高溫或劇烈運(yùn)動(dòng)出汗較多時(shí)，除了水分的丟失外，體內(nèi)的鈉、鉀、鈣、鎂等礦物質(zhì)也有一定程度的丟失，可以科學(xué)選擇運(yùn)動(dòng)飲料。選擇飲料時(shí)，應(yīng)注意查看外包裝上的營(yíng)養(yǎng)成分表，選擇能量和/或糖較低的產(chǎn)品。
