外地的美女朋友要來重慶了!
單身狗小編內(nèi)心那是火熱又激動(dòng)的!
可是揣摩了半晌以后,小編卻被這個(gè)簡(jiǎn)單的要求難住了。人家大老遠(yuǎn)跑來,總不會(huì)隨便找個(gè)小攤幾塊錢的小面就打發(fā)了吧,掉了咱重慶人的份,得找找既地道又有品位的小面 。
于是只能求助我的大吃貨朋友了。說她是大吃貨真的不假,因?yàn)樗罱€去參加了電視臺(tái)的一個(gè)大胃王比賽。對(duì)于小編對(duì)她的敬佩她謙虛了,她說你是沒看見電視臺(tái)現(xiàn)場(chǎng)一個(gè)姑娘,長(zhǎng)的瘦瘦小小,一個(gè)人吃掉了十七碗面。
果然強(qiáng)中自有強(qiáng)中手,吃貨之中更有王中王。小編目瞪口呆。
求推薦一家有特色的重慶小面館!招待外地好友的!寒冬臘月裸奔跪求!
外地人的話,保險(xiǎn)起見,你帶他去兩種風(fēng)格不太一樣但是都很好吃的面館撒。一家口味老重慶,一家改良有逼格的。
喔。這個(gè)提議好。推薦幾家。.
等等,我把重慶衛(wèi)視這檔美食節(jié)目看完再整理給你。
大吃貨朋友最近在追重慶衛(wèi)視一檔美食節(jié)目,叫做《麻辣面對(duì)面》。據(jù)說是幾十萬家小面館子里最好吃的三十家輪番上陣對(duì)決,現(xiàn)在已經(jīng)收尾了。恰好昨天正在決斗出一代宗師級(jí)別的小面。所以對(duì)于小編的問題也就從善如流的整理出了最佳答案。
除卻兩家味道好特色不同的宗師級(jí)小面館,吃貨朋友又貼心的將之前比賽里五大掌門面選給了我。
選項(xiàng)一:懂大師最重慶小面
特色:該店是在重慶小面的傳統(tǒng)做法上進(jìn)一步的推陳出新,真真正正的中西合璧,古今交融??梢砸贿叧耘E乓贿叧悦婷矗苦?,這家店可以實(shí)現(xiàn)!同時(shí),店鋪裝修有逼格、上檔次。非常合適拍照發(fā)朋友圈和情侶約會(huì)??谖断鄬?duì)于重慶大部分小面館要清淡一些,對(duì)于外地不太能吃辣椒的游客更具備適口性。哦,據(jù)說那個(gè)大胃王姑娘一口氣吃掉的十七碗面,其中這家的面占了大半,而且該家小面更是在《麻辣面對(duì)面》節(jié)目中更是獲得了“一代宗師”的稱號(hào)。
招牌美食NO.1:巴掌牛排面
這碗面端上來的時(shí)候,我美女朋友的眼睛都直了。因?yàn)檎娴挠心敲创蟮囊粔K牛排在里面啊。而且更難得的是,牛排的肉質(zhì)嫩極了,吸入美味的原湯就更美好了。擺在碗里又好看,簡(jiǎn)直是發(fā)朋友圈炫耀的絕佳餐品。
招牌美食NO.2:肥牛面
小編點(diǎn)的是肥牛面,原本以為是火鍋里的肥牛,結(jié)果端上來原來是肥腸加牛肉。肥腸應(yīng)該是鹵過再紅燒,吃起來嚼勁很足。小編一邊吃一邊感嘆老板實(shí)在是一個(gè)理解無產(chǎn)階級(jí)的好人。牛排面可以同時(shí)吃到中西餐館的重頭戲,肥牛面又能同時(shí)滿足重慶小面的兩大神教。不能再滿足了!!
招牌美食:NO.3豌雜面
因?yàn)樘贸粤?。小編沒招架住,于是又點(diǎn)了一碗豌雜面。豌豆?fàn)F煮到翻沙,顆粒感強(qiáng);肉醬顆粒較為分明,塊頭大。花生碎跟辣油澆上小面以后的味覺享受,真是棒極了!
招牌美食NO4:酸辣粉
酸辣粉本來不是計(jì)劃之內(nèi)的。但是來重慶怎么可以不吃酸辣粉呢?尤其是在小編聽說這家可是代表重慶酸辣粉出戰(zhàn)得了中國(guó)小吃“金獎(jiǎng)”之后,自然義不容辭的為美女朋友點(diǎn)了一碗酸辣粉。
吃不完也沒關(guān)系!嘗嘗就好。小編就是這樣的大方。
但是太好吃了,美女朋友很快就把這碗酸辣粉吃完了!笑靨如花,看的小編心里也美滋滋的。
懂大師總店地址: 重慶市南岸區(qū)珊瑚路7號(hào)-附10號(hào)(南坪萬達(dá)廣場(chǎng)民生銀行斜對(duì)面)
電話::023-81691288 ,18008350782
選項(xiàng)二:胖娃牛肉面
特色:該店秉承了重慶傳統(tǒng)口味——地地道道的麻!辣!鮮!香!店面迄今已立近三十年,鐵打的店鋪,鐵打的熟客。而且!這么好吃的面,價(jià)格也不高。老板解釋說來這里吃飯的都是熟客,交通費(fèi)就夠高了,面的價(jià)格怎么忍心上漲?可能唯一的問題,就是路途有點(diǎn)遠(yuǎn)吧。當(dāng)然,他家同樣也是在《麻辣面對(duì)面》節(jié)目中獲得了“一代宗師”的稱號(hào)哈。
招牌美食NO.1:牛筋面
這家面就有點(diǎn)遠(yuǎn)了,在大渡口區(qū)。但是在這家店來吃面的人真是超級(jí)多,果然是酒香不怕巷子深啊。一問大多都是慕名而來或者是吃了幾十年的熟客。
小編本來有點(diǎn)擔(dān)心美女朋友吃不來重慶的老味道,但是這碗面一上,小編的疑慮瞬間全消。
因?yàn)椋≌娴氖翘贸粤?!爽翻?/p>
牛筋入口香糯順滑,沒有入口即化但也是耙糯入味。沒有格外打小面調(diào)料,煮好面直接加入澆頭,整碗面牛油味十足。
招牌美食NO.2:肥牛面
難得來這一趟,于是我們又點(diǎn)了兩碗肥牛面。果然還是很棒啊。牛肉和面浸入紅湯中,肥腸香糯,口感極佳,吸收了牛油的香氣,一切都變得妙不可言。
招牌美食NO.3:泡椒滑肉面
相比濃郁的肥腸、牛肉、牛筋做的澆頭,泡椒滑肉簡(jiǎn)直就是小面界的清流。泡椒酸爽開胃,滑肉鮮,嫩,清爽好味的同時(shí)更是在給味蕾做全方位的按摩,一口下去簡(jiǎn)直就停不下來。創(chuàng)意十足的泡椒滑肉面,當(dāng)真是吃了一碗還想一碗~
店鋪地址: 大渡口公園鋼花路東風(fēng)村9棟3號(hào)
電話:13508318158 023-689924377
選項(xiàng)三:周氏牛肉面
特色:這家從招牌就可以看出,這家的主打就是做牛肉面的。牛肉面是每家小面館的必備美食,可是能把這樣一道人人都愛的家常做的非比尋常,就是一道功夫了。尤其在美食扎堆的大坪可以殺出一條筆直的血路,可見老板的能耐。另外,他家還是《麻辣面對(duì)面》評(píng)出的“五大掌門”之一哦。
招牌美食NO.1:牛肉面
陪美女朋友在龍湖時(shí)代天街逛到了中午,自然要去嘗試周氏牛肉面了。盛名之下,居然全不辜負(fù)。牛肉耙而香,不膩。湯香濃好喝。面勁道口感好。簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單,已經(jīng)極好。
招牌美食NO.2:肥腸面
說真,肥腸面小編其實(shí)不太敢點(diǎn)給美女朋友,因?yàn)榉誓c一旦做的不好吃,那實(shí)在是一場(chǎng)災(zāi)難。但是這家肥腸面我同美女朋友一人吃了一碗。沒有異味,十分適口,三十二個(gè)贊。
招牌美食NO.3:豌雜面
等豌雜面端上來的時(shí)候,說實(shí)話我們已經(jīng)有些吃不動(dòng)了。但是這碗面太香了,我們分著又吃了一些,雖然沒有吃完,但是可以這樣說,這碗沒有吃完的面,是小編和美女朋友心里的一個(gè)遺憾。豌豆軟糯。面條的勁道,雜醬香甜,十分家常,十足地道。
可惜胃不夠大??!
店鋪地址:大坪 嘉華鑫城石油路口廖記棒棒雞旁
電話:15310930019
選項(xiàng)三:秋丘泡椒面
特色:這家面在諸多面中,可以算是劍走偏鋒。但是劍走偏鋒走的好,就是獨(dú)孤九劍。主打泡椒為主,可以說這家是致力將川菜和小面糅合在一起。不僅做到了,還做的很完美。他家也是《麻辣面對(duì)面》評(píng)出的“五大掌門”之一。
招牌美食NO.1:泡椒腰花面
泡椒腰花是川菜中大受歡迎的一道菜。這泡椒可是個(gè)好東西,去膻除腥是最拿手的本事,也正適合這碗獨(dú)具特色的面條。美女朋友認(rèn)真的點(diǎn)評(píng):這家店主真是太聰明了。泡椒加腰花這種組合簡(jiǎn)直絕配啊。
招牌美食NO.2:酸辣肉絲面
這道面可不尋常見。小編吃了這么多年的面,也就在這家店吃到了。酸辣肉絲是小編最愛的一道菜,沒想到跟小面搭配在一起,味道絕佳!
招牌美食NO.3:排骨竹筍面
既然有了酸辣肉絲面,小編看見這排骨竹筍面就完全不吃驚了。春天本來就應(yīng)該吃筍啊。男女搭配,干活不累。葷素搭配么,就是美味讓人醉!
店鋪地址:重慶市渝北區(qū)青楓南路50號(hào)附60號(hào)
電話:67036908,13330322849
美女陪著吃美食的日子果然彈指一揮間,美女一走,單身狗小編又恢復(fù)了日常吃狗糧的生活。不過撒,能讓美女朋友吃到開心并且到處宣傳我們大重慶的美食如何如何讓人羨慕嫉妒恨,小編也自豪呀。
就在這個(gè)時(shí)候,大吃貨朋友給小編發(fā)來了信息。
大胃王征集
當(dāng)然,小編自然不會(huì)忘記造福大家的。
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