《去生活,松浦彌太郎的生活巧思》

【我學(xué)】

無(wú)論事業(yè)、學(xué)業(yè)取得了多么卓著的成就,烹飪、打掃、洗滌等日常反復(fù)的家務(wù)都是最寶貴的,這里有生活的真諦,讓我們從中獲益、從中取樂(lè)。正如道元禪師所教導(dǎo)的那樣,打磨雙目,飽含心意地認(rèn)真洗碗刷鍋,就是象征所有生活精神的態(tài)度。

無(wú)論是什么事情,都應(yīng)該花些心思試著讓其趣味橫生?;ㄐ乃贾缶蜁?huì)發(fā)現(xiàn)訣竅,訣竅是一種魔法,是會(huì)讓我們的生活變得更加美麗的魔法。

1.生活的心思·訣竅

1)食物

首先,我戒掉了平時(shí)用得最多的沙司和醬油,吃東西的時(shí)候不蘸、不抹任何調(diào)料。納豆攪拌著吃,吐司上什么都不抹,生魚(yú)片不用蘸料,蔬菜沙拉不加調(diào)料,可樂(lè)餅、豬排直接吃,冷豆腐、涼菜也直接吃。

這樣做的效果立竿見(jiàn)影。一開(kāi)始會(huì)覺(jué)得寡淡,不久你就會(huì)自然而然地一邊咀嚼一邊探尋味道本身了。就拿胡蘿卜來(lái)說(shuō),你會(huì)去品味它原有的鮮甜,等你找到的時(shí)候會(huì)由衷地感慨“真好吃”,而不會(huì)覺(jué)得寡淡了。

接下來(lái)我會(huì)思考吃東西時(shí)調(diào)料的用法。

2)金錢(qián)

“請(qǐng)你把錢(qián)想成是自己的朋友。如果是朋友的話就不會(huì)討厭它。用一種希望被錢(qián)喜歡上的態(tài)度去與錢(qián)交往?!?br>

錢(qián),是我們很喜歡的朋友。因?yàn)橄矚g,所以想讓它開(kāi)心,不會(huì)做讓它討厭的事情,想和它增進(jìn)感情。試著以這樣的態(tài)度來(lái)對(duì)待金錢(qián),竟有一種人生或許能改變的希望從胸中涌出。請(qǐng)你們這樣想:錢(qián),我很喜歡你。

換成錢(qián),也就是不為虛榮購(gòu)物,不沖動(dòng)型購(gòu)物。不把錢(qián)弄得皺皺巴巴,不扔錢(qián)、不擲錢(qián),愛(ài)惜它。 “感謝你這樣對(duì)我。我很開(kāi)心,所以讓我也來(lái)助你一臂之力吧?!睘榱俗屽X(qián)可以這樣想,我們要用心選擇好使用錢(qián)的方式、對(duì)待錢(qián)的辦法。

3)聰明的輸

“寫(xiě)給最近不走運(yùn)的你。不走運(yùn)的事情積累到一定程度,可以兌換幸運(yùn)哦?!?br>

如果你想要保持常勝,那么偶爾輸?shù)粢恍┮彩呛檬?。就相撲比賽?lái)說(shuō),有“九勝六敗美學(xué)”的說(shuō)法,這種贏比賽的方式是理想且美好的。比起一味挺進(jìn),退一步然后進(jìn)兩步是個(gè)很好的選擇。

4)打掃衛(wèi)生的成就感

在日常生活與工作中,多的是無(wú)法如期進(jìn)行,或者無(wú)法獲取成就感的事情。這樣的壓力會(huì)逐漸在心中積攢。積攢得多了,情緒煩悶,心情變差、愁眉不展。雖然誰(shuí)都會(huì)有這樣的無(wú)奈,但正是這樣的時(shí)候,我們需要打掃衛(wèi)生。因?yàn)榇驋邥?huì)讓你重獲成就感。

偶爾心情低落的時(shí)候,我們不妨做一下身邊小范圍的打掃,或者去煎一個(gè)雞蛋,這樣的小行動(dòng)會(huì)成為醫(yī)治你的特效藥哦。

5)學(xué)習(xí)料理,了解生活

體會(huì)料理樂(lè)趣本身就是體會(huì)生活的樂(lè)趣。如果是這樣的話,那么擅長(zhǎng)做飯的人,肯定也擅長(zhǎng)生活。如果想要讓自己的生活變得充實(shí),首先從做飯開(kāi)始。

優(yōu)秀的人總是善于找到自己想要模仿的類型。事實(shí)上,在模仿的過(guò)程中也會(huì)有獨(dú)創(chuàng)性顯現(xiàn)出來(lái)。進(jìn)一步來(lái)說(shuō),當(dāng)你找到自己適合的類型之后,就可以達(dá)成目的。之后要做的就是一個(gè)勁兒地模仿,把發(fā)現(xiàn)的東西盡可能相似地吸收為自己的東西。

6)治療“想要想要病”

治療方法之一,可以嘗試著多想想現(xiàn)在擁有的東西,而不是老去考慮想要的東西。想一想你買(mǎi)這件東西時(shí)喜歡它的理由,或者想一想它的優(yōu)點(diǎn)。挑選東西也要謹(jǐn)慎。擁有少量?jī)?yōu)質(zhì)物品,和它們長(zhǎng)久交往。

7)前十

我想過(guò)這么一個(gè)問(wèn)題:別人為我做的讓我開(kāi)心的事情中,前十位是些什么?這樣思考可以清晰地映射出我自身,很有意思。隨后我意識(shí)到的是:即便只有一件也好,就在今天這一天內(nèi)想一想能為他人做的事情。這種想法,是在生活與工作中可以讓自己與他人溝通更順暢的一個(gè)小小的技巧。

8)珍惜年輕時(shí)的寶貴經(jīng)驗(yàn)

簡(jiǎn)單的生活,擁有少量但是優(yōu)質(zhì)的東西——這樣的生活方式越來(lái)越受到人們的關(guān)注。開(kāi)始學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)眼睛看不見(jiàn)但是人生中必要且重要的東西是什么,而不僅僅關(guān)注眼睛能看見(jiàn)的東西。我這么說(shuō),是想告訴各位:年輕的時(shí)候最好不要太考慮節(jié)約、簡(jiǎn)單,也就是所謂的斷舍離。因?yàn)槔速M(fèi)這樣的行為,是只有年輕的時(shí)候才可以擁有的寶貴的經(jīng)驗(yàn)。

9)今日最佳日記

在今天的相遇相逢、所思所感中,記錄下對(duì)于自己來(lái)說(shuō)的“最佳”,應(yīng)該是件很快樂(lè)的事吧。有時(shí)可能是景色,有時(shí)可能是飯菜,有時(shí)可能是書(shū)中的一段話,多種多樣。真的很開(kāi)心。讓我進(jìn)一步享受這些開(kāi)心的事吧。

10)找到疼痛的原因

不是檢查疼痛的地方,而要檢查相關(guān)聯(lián)的地方。

11)傾聽(tīng)書(shū)本的聲音

不要只是一個(gè)勁兒地追讀那些眼睛里看到的文字與文章,要把讀書(shū)這件事想成是在聽(tīng)別人說(shuō)話。這樣一來(lái),就可以把文字和文章當(dāng)作人的言語(yǔ)或聲音,讀書(shū)時(shí)的心情就會(huì)輕松很多,也不會(huì)那么枯燥了。

2.工作的心思·訣竅

1)“為了一個(gè)人寫(xiě)”的文章

一、用溫柔的語(yǔ)言。 二、避免外來(lái)語(yǔ)。

三、寫(xiě)親眼所見(jiàn)的事。四、寫(xiě)短句。

五、留出余韻。六、重要的事要重復(fù)。

七、不是向大腦,而是向心傾述。八、不嘗試說(shuō)服(不推薦說(shuō)理)。

九、不要自我滿足。十、為了一個(gè)人書(shū)寫(xiě)。

要領(lǐng)就是不要指望自己會(huì)寫(xiě)得很好。以一種親熱、平易近人、想要訴說(shuō)的方式寫(xiě)作,以燃燒熱情的方式投入。

2)借用他人腦力

不知怎么往前走的時(shí)候,求助于周?chē)娜似鋵?shí)是最好的辦法,當(dāng)然,需要在你已經(jīng)嘗試了所有辦法的前提之下。如果覺(jué)得已經(jīng)不行了,那早一些求救會(huì)比較好。

任何人都會(huì)在他人需要幫助的時(shí)候,生出體恤之心,會(huì)盡力伸出援手。因?yàn)槿藗儠?huì)在這個(gè)需要幫助的人身上看到自己的影子,想著那時(shí)的自己也會(huì)希望獲得幫助??偸浅褟?qiáng)的人偶爾低下頭去求助,這樣的姿態(tài)更具人情味,更有魅力。

3)沒(méi)有垃圾桶 心情好

垃圾不僅是一家公司的企業(yè)信息,也是個(gè)人信息。這么做就是為了在扔垃圾時(shí)可以有機(jī)會(huì)進(jìn)行雙重檢查。在自己辦公桌旁不放垃圾桶,我會(huì)直接拿著垃圾扔進(jìn)大垃圾箱。從我的工位走到大垃圾箱,用不到一分鐘。雖說(shuō)在工作中起身扔垃圾的確有些麻煩,但是這樣做既可以減少垃圾,又可以在去扔垃圾的路上再跟自己確認(rèn)一下把它扔掉是否妥當(dāng)。 更進(jìn)一步的好處在于,即便只有一分鐘,但在你集中精力工作的過(guò)程中,這段路程也可以幫助你調(diào)節(jié)心情。

4)自己以外的人都是老師

認(rèn)識(shí)到自己在經(jīng)驗(yàn)與知識(shí)上的不足,將“自己以外的人都是老師”這樣謙虛的姿態(tài)貫徹到底。

5)競(jìng)爭(zhēng)型社會(huì)是一次長(zhǎng)跑

有勝有負(fù),稍微多贏一些就是最好的,這樣一種想法才是恰到好處的勝負(fù)平衡。所以,希望大家不要過(guò)于難為自己。

但至少你要想一想為了能夠堅(jiān)持跑完后半程不退賽,應(yīng)該怎樣分配體力,怎樣控制速度。希望在前半程不要一發(fā)狠就耗盡體力。在跑完全程的時(shí)候,還能余下少許體力,才是最理想的分配狀態(tài)。

6)運(yùn)營(yíng)

為了可以平均分配工作,據(jù)說(shuō)他們會(huì)輪流做不同業(yè)務(wù)。比如,這個(gè)月算賬,下個(gè)月就去烤比薩了。因此,所有員工都可以做店里的所有事務(wù)。所有人都生機(jī)勃勃地工作的秘密逐漸明晰。會(huì)員們也時(shí)常有一種“自己是這里的主人”的主人公意識(shí)。

7)獨(dú)自探索,未經(jīng)開(kāi)拓的行業(yè)

從事未經(jīng)開(kāi)拓的行業(yè),有其風(fēng)險(xiǎn),并沒(méi)有誰(shuí)可以保證你會(huì)獲得成功,也不一定會(huì)立馬取得成果。在取得成功之前,至少會(huì)耗費(fèi)許多時(shí)間。有決心最關(guān)鍵的是要有對(duì)于那項(xiàng)工作的熱愛(ài),要對(duì)它感興趣。因?yàn)橄矚g才得以繼續(xù)。繼續(xù)下去,一定會(huì)給你帶來(lái)力量。找到誰(shuí)都沒(méi)有在意過(guò)的新行業(yè),然后深挖下去,這也是工作的一種樂(lè)趣。

8)偷懶的功能

買(mǎi)一個(gè)紅豆面包或者大福,在公園找一張長(zhǎng)椅,或者其他什么看上去可以坐的地方。我不是有意要把偷懶說(shuō)成一件好事,但是有時(shí)偷懶會(huì)給我們帶來(lái)意想不到的效果,比如你費(fèi)盡心思也沒(méi)有想出來(lái)的新點(diǎn)子會(huì)不經(jīng)意間浮現(xiàn)于腦海。

9)學(xué)習(xí)“良好的為客之道”

所謂接待,待客一方的主人與被接待一方的客人相互合作,共同煽動(dòng)起現(xiàn)場(chǎng)氣氛就是理想的。這種時(shí)候,客人一方留意自己的舉止,以使得主人更容易招待,這樣的心思就是“良好的為客之道”,它的效果有助于促成一場(chǎng)良好的接待。

舉止禮貌,用語(yǔ)文雅,尊敬對(duì)方,行為體貼,此外最要緊的是,他們總是在表達(dá)感謝之情。

10)想要學(xué)習(xí)“回味起來(lái)也很美味的料理”

如果不多花一些心思,而僅僅是完成任務(wù)的話,就只會(huì)給人暫時(shí)性的印象。這樣的完成任務(wù)肯定不是工作的本義。希望自己在工作中的每個(gè)舉動(dòng)都可以給對(duì)方留下滲透進(jìn)內(nèi)心的印象。 “吃過(guò)后仍然覺(jué)得美味的料理”。想學(xué)習(xí)這樣的工作及生活方式。朝著給他人記憶里留下美好滋味的方向努力。

3.人際關(guān)系的心思·訣竅

1)任何相遇都會(huì)變成財(cái)富

顧慮對(duì)方,語(yǔ)言的魔法。

讓我感動(dòng)的不只是禮節(jié),還有這位男士所說(shuō)的“不好意思,打擾了,我坐你邊上”這句話。 雖然知道語(yǔ)言有魔法,但還真沒(méi)想到自己就被這么一句話的魔法“治愈”了。

和對(duì)方關(guān)系越近,說(shuō)話時(shí)候的用語(yǔ)就越容易隨意。因?yàn)槭怯醚劬吹靡?jiàn)的文字模式,所以這種隨意性就顯得更加突出。

2)一天一百次的“謝謝”

不僅是對(duì)人說(shuō)‘謝謝’,還可以對(duì)東西、對(duì)植物、對(duì)天空、對(duì)太陽(yáng)說(shuō),對(duì)所有的一切都可以說(shuō)‘謝謝’。飽含心意說(shuō)出的‘謝謝’的次數(shù)越多,道謝的對(duì)象就越會(huì)在你實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想與希望的途中助你一臂之力。

3)賀年卡,聯(lián)絡(luò)對(duì)方的天賜良機(jī)

很享受下功夫?qū)懞觅R年卡寄出去的過(guò)程,同時(shí)也品味著等待賀年卡到來(lái)時(shí)的那份雀躍的心情。

4)“美好的事情”要網(wǎng)上共享

最近我迷上了一個(gè)叫作“Holiday”的網(wǎng)站??梢栽谏厦姘炎约杭倨诶锶サ牡胤胶蛯?duì)店家的評(píng)價(jià)寫(xiě)上去,和網(wǎng)友分享“旅行日志”,把自己愉快的回憶用相冊(cè)或日記的形式記錄下來(lái),真是件很開(kāi)心的事。

5)令人開(kāi)心的生日手賬本

我很喜歡用生日筆記本,是可以放在手掌上的小小的手賬本。一想到在這個(gè)小本子上記錄著大家的生日,心里就會(huì)溫暖起來(lái),甚至還想雙手合十送出祝福。向身邊的人確認(rèn)生日,然后把它們填入這個(gè)本子也讓人振奮。隨手翻一翻會(huì)發(fā)現(xiàn):“啊,五月生日的人很多”“二月生日的人一個(gè)也沒(méi)有”,如此自語(yǔ)。這樣的手賬本對(duì)于記住重要的人的生日很有幫助。

祝賀生日的方式有很多種,可以只是說(shuō)一聲生日快樂(lè),也可以只是送一張生日卡片。如果過(guò)于大張旗鼓地慶祝,對(duì)方反而會(huì)有心理負(fù)擔(dān),這一點(diǎn)需要注意。嗯,也就是換位思考一下,如果是自己,別人做些什么你不會(huì)有壓力,我們只要做些能讓對(duì)方開(kāi)心的事就好。

6)磨煉冷笑話技能

一旦別人告訴我一句妙語(yǔ),或者自己查找搜集到一些段子,還真是不錯(cuò)的體驗(yàn)。偷偷把這些冷笑話寫(xiě)在筆記本上,不出聲地讀著,獨(dú)自一人震顫著肩膀哈哈大笑。

7)幸福源于捐贈(zèng)長(zhǎng)椅

中央公園有個(gè)從市民那里募集長(zhǎng)椅管理費(fèi)用的項(xiàng)目。捐款的人可以把自己的名字和自己喜歡的一句話寫(xiě)在金屬板上,貼在長(zhǎng)椅上。

8)好丈夫、好妻子,讓育兒水到渠成

其一,不著急。無(wú)論如何,不著急,耐心等待。如果跟孩子說(shuō)了一些話,教了孩子一些道理,那么之后的事情就交給他們。絕對(duì)不要說(shuō):你這樣做,那樣做。而是要在孩子自己理解并且做到之前靜候。

其二,盡可能實(shí)現(xiàn)孩子的要求,讓他們心中滿足。從幼兒期開(kāi)始,盡可能為孩子實(shí)現(xiàn)他的要求,另一方面,他們不愿意的事絕對(duì)不做。這可以說(shuō)是保護(hù)過(guò)度了。同時(shí),不拒絕。不說(shuō)“以后吧”“現(xiàn)在不行”。

絕對(duì)不要為了實(shí)現(xiàn)自己的愿望而剝奪孩子的自由。要珍視所有人際關(guān)系,謹(jǐn)慎構(gòu)建。不光是對(duì)于家人,對(duì)于鄰居,還有學(xué)校里的老師、同學(xué)也須如此。一種良好的關(guān)系對(duì)孩子的成長(zhǎng)十分重要。體貼、熱情、懂禮貌、會(huì)感恩、憐恤他人,這些品德,孩子們是通過(guò)身邊大人的言傳身教而習(xí)得的。

在育兒及禮儀教育中,最重要的是夫婦的關(guān)系。為了讓孩子有一位好母親,你首先要做一名好丈夫;為了讓孩子有一位好父親,你首先得是一位好妻子。

4.擇物的心思·訣竅

1)找到恰到好處的東西

等夾克做好,試穿的時(shí)候被感動(dòng)了:原來(lái)衣服上身與自己合身是一件多么開(kāi)心的事情。同時(shí),也因?yàn)槌叽缗c身形的匹配度帶來(lái)的美感而驚訝不已。又因?yàn)槁?tīng)說(shuō)即便長(zhǎng)胖或變瘦也可以進(jìn)行尺寸上的微調(diào)而安心。

2)“就趁現(xiàn)在買(mǎi)”的“現(xiàn)在”到底是什么時(shí)候

就像每個(gè)人通過(guò)買(mǎi)衣服獲得的樂(lè)趣不同一樣,“就趁現(xiàn)在買(mǎi)”這樣一句話帶給人的興奮感也是不一樣的。

3)穿奢侈的內(nèi)衣,收獲幸福的心情

穿在里面的T恤和內(nèi)衣一樣,屬于“看不見(jiàn)的時(shí)尚”。雖然是隨意穿也沒(méi)人會(huì)知道,但如果你真的不追求它的質(zhì)地的話,總會(huì)感覺(jué)自己很窮酸,我不喜歡這樣的感覺(jué)。我想對(duì)貼身衣物的品質(zhì)有所講究。

4)選枕頭,終于遇上好物件

首先,就是選擇好的寢具。聽(tīng)說(shuō)被子要輕的比較好,就把原來(lái)用的改換成了一床輕薄但保暖性好的被子。因?yàn)楹茌p薄,一開(kāi)始有些擔(dān)心是否足夠暖和,習(xí)慣了之后那真是很舒適。另外,時(shí)常注意保持床單清潔也很重要。床單剛洗好的那種爽快感,是快速入眠的基本條件。上床時(shí)保持一份好心情特別重要。然后,就是枕頭。有助于快速入睡的物件中最關(guān)鍵的就是枕頭,只要能買(mǎi)到適合自己的枕頭,就相當(dāng)于贏得了改善睡眠這一戰(zhàn)役。

5)執(zhí)著于膠卷相機(jī)

把拍攝完成的膠卷拿去沖印,在等待的過(guò)程中也很興奮。看著沖印出來(lái)的相片,要么失望,要么高興。這些事情都會(huì)讓我們心頭一緊。正因?yàn)橛羞@樣的回憶,所以現(xiàn)在用膠卷相機(jī)拍照也是我的興趣之一。這其中有許多用數(shù)碼相機(jī)品味不到的、難以形容的感覺(jué)。

6)讓人產(chǎn)生閱讀感的是“好照片”

照片是應(yīng)該用來(lái)閱讀的。要說(shuō)讀些什么,那便是照片上所傳達(dá)的故事。如果是好照片應(yīng)該有值得讀的故事,不好的照片就沒(méi)有任何值得讀的故事。

比如,要素是一個(gè)孩子坐著。這個(gè)孩子到底在做什么?這個(gè)孩子是從哪里來(lái)的,在想些什么?此后會(huì)做些什么?孩子與周?chē)臇|西有著怎樣的關(guān)聯(lián)?這樣的問(wèn)號(hào)此起彼伏,可以串聯(lián)成一篇文章,有時(shí)還會(huì)起承轉(zhuǎn)折,甚至可以成為一個(gè)讓你感動(dòng)的故事。

5.上年紀(jì)的心思·訣竅

1)如果想到自己應(yīng)該工作到七十歲,那么從今往后的路程還很長(zhǎng)。還不到說(shuō)泄氣話的時(shí)候。這樣一想,就突然有了精氣神。也就是說(shuō),人生始于四十歲,現(xiàn)在開(kāi)始要離巢振翅騰空了。這樣一來(lái),五十歲、六十歲,一步一步,讓人生愈加熠熠生輝,到七十歲的時(shí)候迎來(lái)最幸福的時(shí)刻。

2)制作年表,深入讀書(shū)

讀歷史長(zhǎng)篇小說(shuō)這樣的讀物,常會(huì)因?yàn)槌鰣?chǎng)人物多、時(shí)代跳躍大而不明所以。制作年表,雖然比較耗工夫,但是按照時(shí)間序列整理出發(fā)生過(guò)的事情,再把出場(chǎng)人物也寫(xiě)上的話,你會(huì)在閱讀過(guò)程中有之前沒(méi)注意到的新發(fā)現(xiàn)。最重要的就是用眼睛確認(rèn)后可以明白故事情節(jié)的這種安心感。

而且,制作年表比想象中要有趣,讀完一本書(shū)之后回看,會(huì)發(fā)現(xiàn)讀書(shū)中的另一種成就感。

想做一份從出生開(kāi)始直到今日的年表,但卻因?yàn)橄氩怀鰬?yīng)該寫(xiě)些什么而困惑不已。如果你不放棄繼續(xù)想的話,某個(gè)記憶的斷片會(huì)成為一個(gè)契機(jī),就像打開(kāi)水龍頭一樣,包含著那些可有可無(wú)的事情,水流如注般一涌而出。

在麻煩的事情中發(fā)現(xiàn)樂(lè)趣,這件事就會(huì)不知不覺(jué)地近似于興趣愛(ài)好了。

3)保養(yǎng)牙齒與牙齦成為我的興趣

到了四十五歲以后,保養(yǎng)牙齒和牙齦漸漸成了我的興趣。我認(rèn)為尤其重要的是牙齦的健康。

不僅吃飯之后要有刷牙的習(xí)慣,正確的刷牙方式也是一個(gè)要點(diǎn)。不可以草草了事。要用力拿住牙刷,認(rèn)真仔細(xì)地去除牙齒上的污垢。雖然僅僅做到這一點(diǎn)就可以讓你的牙齒干凈舒適很多,但這還只是一個(gè)開(kāi)端。其次,要用毛束凝成一股、毛尖像筆一樣的間隙專用刷(one tuft brush)來(lái)清潔牙刷清潔不到的地方。這時(shí)候不需要用牙膏。接下來(lái),就是用適合自己牙縫尺寸的牙縫刷(L字形狀的牙縫刷比較好用)在牙齒間進(jìn)進(jìn)出出地清除牙齒間污垢。三餐之后都堅(jiān)持這樣的操作,你的牙齦會(huì)越來(lái)越健康。

如果我想二十年后還繼續(xù)用自己的牙齒吃飯的話,我應(yīng)該立即讓牙醫(yī)幫我治好所有能治的牙齒問(wèn)題。一定意義上,當(dāng)下的四十多歲是為將來(lái)保住牙齒的最后機(jī)會(huì)了。

4)萬(wàn)事不可勉強(qiáng)

要時(shí)常保持自制力,萬(wàn)事不可勉強(qiáng)。

5)貓咪與午覺(jué)給我幸福

雖然屋外依舊很冷,但是這春天般的陽(yáng)光曬得屋內(nèi)很暖和,心情也好。

6)“全面肯定”的老年生活

不管是什么事,他們都會(huì)點(diǎn)著頭認(rèn)真聽(tīng)對(duì)方的意見(jiàn)。即便是令人討厭的事,他們也會(huì)“嗯嗯,是這樣的啊”,表現(xiàn)出一副尊敬對(duì)方、理解對(duì)方的姿態(tài)。 如此這般肯定對(duì)方之后,再以柔和的方式向?qū)Ψ教岢鲆庖?jiàn):“但是,也可能有這樣一種不同的想法,我也聽(tīng)說(shuō)過(guò)這種情況……”

6.興趣愛(ài)好的心思·訣竅

1)做讓自己開(kāi)心的事

想松一口氣的時(shí)候,你不妨嘗試到一家老派大酒店的吧臺(tái)去吃一頓午餐,小酌一杯,慢悠悠地度過(guò)一個(gè)中午。偶爾來(lái)這樣一次小小的奢侈,也是不錯(cuò)的吧。午間休息的時(shí)候在酒店吧臺(tái)上度過(guò)的一個(gè)小時(shí)與平時(shí)的午間一小時(shí)有著天壤之別。

2)即便一周一次也要堅(jiān)持樂(lè)器練習(xí)

所謂的興趣愛(ài)好,就像是發(fā)熱一樣,一會(huì)兒燒起來(lái),一會(huì)兒又退燒了,如此反復(fù)。我深刻地覺(jué)得即便是一周一次,也應(yīng)該細(xì)水長(zhǎng)流地堅(jiān)持自己的興趣愛(ài)好。

3)以正確的姿勢(shì)散步

其中的一個(gè)要點(diǎn),就是要把彎曲的手肘盡量往身后拉。另外一點(diǎn),手腕甩起來(lái)要讓小拇指感受到有風(fēng)劃過(guò)的感覺(jué)。而且,腳后跟要扎實(shí)地落地。腳后跟落地后,讓手肘往后拉,你的整個(gè)身體就可以保持筆直的姿態(tài)。只要做到這一點(diǎn),至今為止拖著腳的走路方式,就可以變得精神抖擻、英姿颯爽了。以這樣的走路方式走了一下平時(shí)走的散步道。雖然時(shí)間翻倍,但是會(huì)比平常出更多的汗,隨之心情也變好了。

4)記住文字后,書(shū)寫(xiě)時(shí)獲得的喜悅

記住文字的形狀,然后像畫(huà)畫(huà)一樣,想要試著寫(xiě)一下平假名。我記得自己在保育園的時(shí)候,會(huì)利用畫(huà)畫(huà)的時(shí)間,不畫(huà)畫(huà),卻一個(gè)勁兒地寫(xiě)平假名。一邊寫(xiě),我會(huì)一邊想起自己看到這張車(chē)牌時(shí)的情景。寫(xiě)也是一種思考。這對(duì)于我來(lái)說(shuō)是快樂(lè)的。

5)通過(guò)彈吉他來(lái)自我調(diào)節(jié)

我養(yǎng)成了在長(zhǎng)期出差或旅行的時(shí)候給自己布置一個(gè)“學(xué)好一樣?xùn)|西”的任務(wù)??梢允窍胱x的書(shū),也可以是想學(xué)的知識(shí)。為此,我盡量不帶智能手機(jī)或者電腦。如果你故意不帶上它們的話,你就必須要邁開(kāi)自己的雙腳去現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查,需要你親自去看去確認(rèn),也需要你親自去問(wèn)去打聽(tīng)。 這樣的行動(dòng)而派生出來(lái)的經(jīng)驗(yàn)和相遇,就是送給自己的禮物。即便在家也是如此,如果感到無(wú)聊的時(shí)候不是打開(kāi)電腦,而是出門(mén)走走,那么你會(huì)多么充分且豐富地利用時(shí)間啊。

我彈起吉他來(lái),就可以非常清楚地知道自己當(dāng)天的狀態(tài)。是焦躁的,還是疲憊的,是爽快的,還是柔和的,這些都會(huì)通過(guò)吉他的音色表現(xiàn)出來(lái)。

現(xiàn)在,我不光是在出差的時(shí)候,而是每天都會(huì)彈一次吉他。因?yàn)檫@樣可以讓自己更好地了解自己,更好地為迎接明天調(diào)整好自己。

6)窨井蓋上的個(gè)性

回到日本之后,想看看日本的窨井蓋都是什么樣,發(fā)現(xiàn)也和紐約一樣,每條街的設(shè)計(jì)都不同。被這樣的用心感動(dòng),將這一發(fā)現(xiàn)告訴給熟人,但知道窨井蓋有區(qū)別的人很少??赡苁呛苌儆腥硕⒅p腳走路吧。

7)可以陪伴一輩子的烤面包機(jī)

因?yàn)楹芙Y(jié)實(shí)不容易壞,想到它是一件可以和朋友一樣陪伴一生的小家電,我就越發(fā)高興了。

8)想按檀一雄的做派去旅行

去旅行的時(shí)候,我不會(huì)帶導(dǎo)游書(shū)。這樣的習(xí)慣還要?dú)w因于年輕的時(shí)候崇尚檀一雄的旅行做派。檀一雄旅行是沒(méi)有計(jì)劃,沒(méi)有線路,也不預(yù)約住宿,只是漫無(wú)目的地閑逛,所有的行程都是走到哪算哪,保持一種在路上的狀態(tài)。

要說(shuō)這樣旅行的樂(lè)趣,那就是探訪那座城市的早市,從擺在那里賣(mài)的東西感受那片土地上的生活,不是去餐館,而是在當(dāng)?shù)氐男∈程美铮吹絼e的客人吃什么就點(diǎn)什么,看到別的客人喝什么也點(diǎn)什么。

7.吃東西的心思·訣竅

1)“吃進(jìn)去的東西”會(huì)塑造你整個(gè)人

碗裝料理的規(guī)矩“趁熱吃”。

2)細(xì)細(xì)品味當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)點(diǎn)心

旅行帶回的特產(chǎn)中最令我感到開(kāi)心的,是只有當(dāng)?shù)夭拍苜I(mǎi)得到的點(diǎn)心。去世界上的任何地方都一定會(huì)有當(dāng)?shù)氐狞c(diǎn)心。那樣的點(diǎn)心的味道才是當(dāng)?shù)氐奈兜?。一邊這樣想著一邊吃點(diǎn)心,其美味可是細(xì)密綿長(zhǎng)。就仿佛是這些點(diǎn)心在呼喚我開(kāi)啟旅程一般。

3)家常菜是智慧與愛(ài)

一旦家人想要在家吃飯,對(duì)你來(lái)說(shuō),做出可以溫暖他們的家常菜就很重要了。不是做那種在外面可以花錢(qián)吃到的飯菜。先要好好思考一下可以讓身體獲得休息、可以讓味蕾獲得滿足的飯菜是什么,再去做。這樣才可以稱作真正的家常菜。? “家常菜不需要技術(shù),需要的是智慧與愛(ài)?!?在烹飪方面,首先要記住的是要飽含心意去做。僅靠技術(shù),是做不出美味的家常菜的。

4)綠咖喱帶給我的沖擊

我們就坐在桌邊等,在泰國(guó)常用的研磨缽中放入綠辣椒、芫荽葉后,開(kāi)始細(xì)細(xì)研磨。研磨一段時(shí)間后再加入一些香料的綠葉,再接著磨,如此反復(fù)。香草的香味很快就彌漫開(kāi)來(lái)。 鈴木先生說(shuō):“在泰國(guó),有種說(shuō)法是可以通過(guò)聽(tīng)研磨香料的聲音來(lái)判斷某位女士是否會(huì)成為一位好妻子?!狈帕撕芏嗑G葉進(jìn)去,但研磨之后看上去就只有一點(diǎn)點(diǎn)了。這就是綠咖喱的精髓。用椰奶燉,很快就做好了。吃一口就驚呆了。不是我所了解的綠咖喱??梢哉f(shuō)是香草滿滿的濃稠綠葉汁澆在了米飯上的感覺(jué),而且非常美味。

5)羊角面包,吃法上的學(xué)問(wèn)

最后,我下定決心要去問(wèn)一下法國(guó)的熟人。結(jié)果對(duì)方告訴我,要把面包浸在牛奶咖啡或清咖啡里,等它變軟之后再吃。我吃了一驚。雖然也不是非這樣吃不可,但是有很多人為了不弄得到處都是面包屑而采用這個(gè)辦法。真不愧是羊角面包,連吃法上都大有學(xué)問(wèn)。我要嘗試一下。

6)大差不離的味道就是幸福

某位美食家說(shuō)過(guò):“家常便飯,不那么美味也沒(méi)事,畢竟那才是家的味道。”也就是說(shuō),即便只是差不多的味道,只要和喜歡的人或家人一起心情明媚、快快樂(lè)樂(lè)地享用,就是了不得的美味。 原來(lái)如此,所謂菜肴不是在裝盤(pán)的那一刻就完成了,而是在享用的過(guò)程中,由一起吃飯的人互相照顧、互相考慮、互相體諒著完成的。

7)選擇食材最重要

烹飪也是一樣。注重自然,了解時(shí)令與產(chǎn)地,感恩并利用大自然的恩惠,只有這樣才可以做出美味的菜肴。所以,我對(duì)魯山人所說(shuō)的食材最重要這句話深有同感,不管做什么,我都牢記材料為重。

富裕的生活、內(nèi)心充實(shí)的生活,一份切實(shí)的、有價(jià)值的工作,都是需要認(rèn)識(shí)到好的原材料,然后進(jìn)行選擇后的結(jié)果。我深切地意識(shí)到,現(xiàn)如今,“材料學(xué)”難道不應(yīng)該是我們需要學(xué)習(xí)的重要課程嗎?

8.后記:余味的好壞

余味,如其字面意思,是做過(guò)什么事情之后的心情、余下的印象。對(duì)于飯菜來(lái)說(shuō),余味最好理解。如果那道菜的余味不好的話,會(huì)大失所望。因?yàn)槌缘臅r(shí)候覺(jué)得特別好吃,但是吃完之后那余味差勁的話,就會(huì)產(chǎn)生心理落差,那落差可是很難受的。余味不好的飯菜,通常是重口味的飯菜。

在飯菜以外,工作、生活,以及人際關(guān)系上,都會(huì)有余味的概念。共通點(diǎn)在于,判斷余味好壞的標(biāo)準(zhǔn)與飯菜相同,都是看它是否復(fù)雜。如果僅僅是為了過(guò)那一關(guān),為了享受那一時(shí),而事后需要去補(bǔ)救,那種狀況的余味一般就很差勁。在我即將迎來(lái)自己五十歲的時(shí)候,我知道雖然當(dāng)時(shí)可能寡淡無(wú)味,但是余味不錯(cuò)的話,就會(huì)從那道菜肴、那份工作、那段人際關(guān)系中體會(huì)到幸福。盡可能地,我想讓自己留下不錯(cuò)的余味。

【我思】

1.生活的訣竅

1)食物:不加調(diào)料,食物邊咀嚼,邊探尋味道本身。然后再思考加調(diào)料的用法。

2)錢(qián):用一種希望被錢(qián)喜歡的態(tài)度,與錢(qián)交往。不扔錢(qián),不弄得皺皺巴巴,用心選擇好使用錢(qián)的方式,對(duì)待錢(qián)的方法。

3)勝負(fù):退一步進(jìn)兩步。

4)打掃:打掃會(huì)獲得成就感。

5)料理:找到想模仿的類型,一個(gè)勁兒的模仿,吸收為自己的東西。從做飯開(kāi)始讓生活變得充實(shí)。

6)擇物:多想已經(jīng)擁有的,想它的優(yōu)點(diǎn),擁有少量但優(yōu)質(zhì)的物品,長(zhǎng)久交往。

7)利他:想想這一天能為他人做的事情。

8)年輕:年輕時(shí)嘗試?yán)速M(fèi),獲得寶貴經(jīng)驗(yàn)。

9)最佳:記錄下今天的最佳,享受開(kāi)心。

10)閱讀:把文字或文章當(dāng)做語(yǔ)言或聲音傾聽(tīng)

2.工作的訣竅

1)為了一個(gè)人寫(xiě)的文章

用平易近人,不嘗試說(shuō)服,向心傾訴,燃燒熱情的方式投入寫(xiě)作。留出余韻,重要的事重復(fù),寫(xiě)短句。

2)求助

自己做了各種嘗試無(wú)法解決時(shí),最好求助。

3)扔垃圾

身邊不存垃圾,直接扔到大垃圾桶,路上確認(rèn)是否要扔掉,還能活動(dòng)和調(diào)節(jié)心情。

4)老師

周?chē)硕际抢蠋煛?/p>

5)長(zhǎng)跑

把人生當(dāng)做馬拉松,思考如何分配體力,控制速度。

6)參與

工作中,每個(gè)人嘗試不同崗位,有自己是主人翁的意識(shí)。

7)開(kāi)拓

找到大家沒(méi)有在意的新行業(yè),熱愛(ài)它,深挖下去。

8)適度偷懶

給自己放松時(shí)間。

9)為客之道

舉止禮貌,用語(yǔ)文雅,尊敬對(duì)方,行為體貼,表達(dá)感謝。

10)回味

讓每個(gè)舉動(dòng)都可以給對(duì)方留下滲透進(jìn)內(nèi)心的深刻印象。

3.人際關(guān)系的訣竅

1)相遇

讓任何相遇都變成財(cái)富,用尊重對(duì)方的心去表達(dá)。

2)謝謝

對(duì)人,對(duì)植物,天空,太陽(yáng),一切說(shuō)謝謝,對(duì)方會(huì)在你夢(mèng)想途中助你一臂之力。

3)創(chuàng)造美好

帶著期盼,激動(dòng),好奇,用寄賀卡,分享旅行日志,寫(xiě)生日手賬本,用膠卷相機(jī)的方式記錄美好。

4)冷笑話

聽(tīng)到,看到的段子記錄下來(lái),自己讀或分享。

5)育兒

告訴孩子道理,然后在他理解前靜候。盡可能滿足孩子的要求。不為實(shí)現(xiàn)自己的愿望而剝奪孩子的自由。珍視所有人際關(guān)系,對(duì)家人,鄰居,老師,同學(xué),言傳身教。建立和諧夫妻關(guān)系。

4.擇物的訣竅

1)找到恰到好處的東西會(huì)感動(dòng)

2)就趁現(xiàn)在買(mǎi)

3)穿品質(zhì)好的內(nèi)衣

4)選擇優(yōu)質(zhì)被子,床單,枕頭

5)用閱讀的方式看照片,讀出動(dòng)人故事

5.上年紀(jì)的訣竅

1)精氣神

40歲是第二次開(kāi)始,70歲迎來(lái)幸福時(shí)刻。

2)制作年表

閱讀歷史長(zhǎng)篇讀物,制作年表,整理人物時(shí)間。

為自己的人生制作年表,慢慢回憶。

3)保養(yǎng)牙齒

建立,堅(jiān)持好的刷牙護(hù)牙習(xí)慣。

4)全面肯定

先全面肯定理解對(duì)方,再柔和的提出建議。

6.興趣愛(ài)好的訣竅

1)做開(kāi)心的事

中午去酒吧度過(guò)和平時(shí)不一樣的一小時(shí)。

每天或一周練習(xí)一次樂(lè)器。并借此了解自己的狀態(tài)。

以正確的姿勢(shì)散步。

享受書(shū)寫(xiě)的喜悅。

2)好奇心

研究井蓋的不同。

購(gòu)買(mǎi)好用的面包機(jī)。

不帶導(dǎo)游書(shū)的旅行。

7.吃東西的訣竅

1)趁熱吃。

2)細(xì)細(xì)品味當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)點(diǎn)心。

3)家常菜不需要技術(shù),需要的是智慧與愛(ài),飽含心意去做。美味食物不是在裝盤(pán)一刻完成,而是在享用過(guò)程由有一起吃飯的人互相照顧,互相考慮,互相體諒?fù)瓿傻摹?/p>

4)不管是綠咖喱,羊角面包,講究做法和吃法

5)不管是烹飪,還是生活,工作,選擇食材非常重要。

8.余味

飯菜,工作,生活,人際關(guān)系都要有余味的概念,當(dāng)時(shí)不要過(guò)于復(fù)雜,可能寡淡無(wú)味,但余味不錯(cuò)的話,就能體會(huì)到幸福感。

小結(jié):喜歡松浦的生活態(tài)度,如孩子一般,帶著好奇心,歡喜心,謙卑心,敬畏心,感恩心做事生活。也像魔法師,把每個(gè)當(dāng)下都變成成長(zhǎng)的禮物。修煉內(nèi)心,接納自己,思考利他。不斷感受感動(dòng),也創(chuàng)造感動(dòng),讓自己每個(gè)舉動(dòng)給對(duì)方留下滲透進(jìn)內(nèi)心的回味。

【我行】

1.少加調(diào)料,仔細(xì)品味食物本身的味道

2.用對(duì)待好朋友的方式對(duì)待金錢(qián)

3.通過(guò)打掃獲得內(nèi)在成就感

4.找到模仿對(duì)象,像海綿一樣吸收學(xué)習(xí)

5.傾聽(tīng)文字對(duì)話,閱讀照片故事

6.用平易近人,向心傾訴的方式,對(duì)一個(gè)人寫(xiě)作

7.隨時(shí)清理周?chē)?/p>

8.把人生當(dāng)做馬拉松,分配體力,速度

9.嘗試不同崗位,培養(yǎng)主人翁意識(shí)

10.給自己適度放松時(shí)間

11.創(chuàng)造讓對(duì)方回味和感動(dòng)的舉動(dòng)

12.把任何相遇都變成財(cái)富

13.對(duì)萬(wàn)事萬(wàn)物表達(dá)感謝

14.告訴孩子道理,在它理解前等待

15.找到恰到好處的東西,體會(huì)感動(dòng)

16.購(gòu)買(mǎi)好品質(zhì)的床品

17.為自己制作人生年表

18.好好刷牙護(hù)牙

19.每天做三件開(kāi)心的事

20.飽含心意的去做家常菜


@《去生活,松浦彌太郎的生活巧思》

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